Biezpiena mini maizītes

Biezpiena mini maizītes

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla:
Piens	250g.
Kviešu milti	100g.
Sauss tūlītējs raugs (Saf-moment)	3d.
Cukurs	50g.
Mīkla:
Opara
Kviešu milti	400g.
Kviešu dīgļu pārslas	15g.
Biezpiens	200g.
Sviests	50g.
Kļavu sīrups (šķidrs medus)	50g.
Sāls	1 \ 2h. l.
Pildījums:
Pēc garšas (man ir rozīnes, žāvēti ķirši)
Piens eļļošanai

Gatavošanas metode

• Mīklai siltu pienu līdz 47C, pievieno miltus, cukuru, raugu. Beat 2 minūtes. Atstāj iedarboties 30 minūtes.
• Mīklai visas sastāvdaļas 2 minūtes sajauciet ar mazu ātrumu virtuves kombainā. Mīciet līdz vienmērīgai 7 minūtes ar lielu ātrumu. Mīkla ir ļoti mīksta.
• Eļļojiet galdu un rokas ar augu eļļu. Ielieciet mīklu uz galda, izveidojiet bumbu, eļļojiet ar eļļu, ielieciet ietaukotā traukā, pārklājiet un atstājiet siltā vietā 30 minūtes. Tad salieciet mīklu aploksnē, atgrieziet to atpakaļ traukā un atstājiet vēl 50 minūtes.
• Tad mīciet mīklu, sadaliet 20 gabalos pa 54g katrā. No katra izveido bumbu.
• Pēc tam katru bumbu ar rokām saplaciniet kūciņā, izklājiet pildījumu (ja vēlaties). Saritiniet, izveidojiet bulciņu.
• Novietojiet ruļļus uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, pārklājiet ar dvieli un atstājiet istabas temperatūrā 25 minūtes.
• Pirms cepšanas apsmērē ar pienu.
• Liek aukstā krāsnī, ieslēdz 180C un cep līdz zeltaini brūnai. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns. Man ir 35 minūtes.
• Atdzesē un ēd kā antidepresantus neierobežotā daudzumā.
• 
• 

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! kādas brīnišķīgas antidepresantu "tabletes" !!! Skaistas meitenes! Pašreizējiem, iespējams, tiem ir izaugsmes blakusparādība?

Rīt es nopirkšu biezpienu, es ārstēšu depresnyak
Tātad, ņem sausu biezpienu? Slīpēt pārslas? Vai pildījumā varat izmantot ābolu ievārījumu? Vai arī tas plūdīs?

[Ļeņčiks]

Pašreizējiem, iespējams, tiem ir izaugsmes blakusparādība?

Ļeņčiks, pie kā tev veicas.

Mans biezpiens nebija drupans, bet šī konsistence:
(foto no interneta). Un nebūt ne pirmais svaigums. Jūs varat teikt "doKhtur, mēs viņu zaudējam".

Pārslas nesamaļāja pašas. Viņi ir tik jauka dzeltenā krāsā. Viņi nemaz nejūtas ruļļos.

Mīkla izrādās ļoti mīksta, es domāju, ka ievārījums plūdīs.

[Ksyusha]

Pēc tam katru bumbu ar rokām saplaciniet kūciņā, izklājiet pildījumu (ja vēlaties). Saritiniet, izveidojiet bulciņu.

Ksyusha, un ja es Es neko nerakstīšu Es neko nesākšu, tada ko darīt? Es domāju pelējuma kā? Aptiniet to arī ruļļos un bumbiņā, vai arī Mona iet vienkāršāk, veidojiet bulciņu kā parasti, bez tur ruļļiemf ?

[f]

formu bulciņu kā parasti, bez tur ruļļiemf ?

esessno.

Omela paldies par recepti, kuru nedēļas nogalē ņemšu arī visus un arī sevi)))

[Svetlana]

Svetlana, veiksmi !!

[Ksju]

Ksju, un ko aizstāt embriju pārslas ar Monu? Toka nesen izmeta paciņu, kurai beidzies derīguma termiņš ...

[Kroshik]

Kroshik, nekas .. vienkārši nelieciet iekšā un viss.

[uz]

vienkārši nelieciet un viss.

Nu, es to nedarīšu ... lai arī tā bija nerātns vēlme pievienot vismaz papildu karoti miltu ... labi, ja jūs uzAzal nav nat, tāpēc es to nedarīšu, es ticu tiem ...