Siļķu salāti "Starorussky"

Siļķu salāti "Starorussky"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
nedaudz sālīta siļķu fileja	300 g
baltie redīsi (daikons)	100 g
Zaļie sīpoli	50 g
degvielas uzpildīšanai:
citronu sula	1 ēd.k.
olīvju eļļa	4-6 ēd.k.
cukurs	garša
četru piparu maisījums (malts)	garša

Gatavošanas metode

• 1. Notīriet un sagrieziet siļķi filejās. Tad sagriež plānās šķēlēs. Zaļos sīpolus sagriež diezgan garos gabaliņos, aptuveni vienādos ar siļķu gabaliņiem. Redīsu ierīvē plānās garās sloksnēs. Sajauc visas sastāvdaļas.
• 2. Sagatavojiet mērci, pārlejiet salātus, ļaujiet tam uzvārīties 20-30 minūtes un pasniedziet.

Piezīme

Salāti ir viegli un atsvaidzinoši. Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks. Recepte ir ņemta no grāmatas "Slāvu tautu virtuve" ar manām izmaiņām. Oriģinālā tiek izmantoti sīpoli, un mērcē tiek izmantots etiķis, nevis citrona sula.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marina]

Marina, cik garšīgi! Siļķes ir mūsu klasika, mūsu mīlestība!

Paldies!
Es tikai apsveru daikonu, ko darīt, ko nedarīt un ko darīt Tiesa, reņģes vietā šodien ēdām kūpinātu paltusu

[Tanjuša]

Tanjuša,: girl_love: Mēģiniet dažreiz, pārsteidzoši harmoniski apvienojot

Tiesa, šodien siļķu vietā mēs ēdām kūpinātu paltusu

Es klusi apskaužu, mani nemaz nevar smēķēt

Es klusi apskaužu, mani nemaz nevar smēķēt

Es arī izvairos ... bet dažreiz ... un mazliet ... tāpēc es to vēlos Un, ja ar citronu, tas labi iet

Un mans ķermenis, diemžēl, nekavējoties "apsargā" kliedz. Es vairs neriskēju ar eksperimentiem, es tikai vēroju, kā mans vīrs rīstas.