Alā sautētas vistas kājas ar sēnēm

Alā sautētas vistas kājas ar sēnēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas stilbiņi	8gab
šampinjoni / meža sēnes	200g
viegls dzīvais alus	100ml
vistas buljons	100ml
ķiploki	2-3 zobi
sezama eļļa	1 tējk
sojas mērce	3-4 st. karotes
cukurs / medus	2 tējk
sāls pēc garšas
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Apcepiet stilbiņus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Liek uz šķīvja. Cepiet sēnes tajā pašā eļļā 2-3 minūtes. Atstājiet stilbiņus kastrolī, pievienojiet sasmalcinātus un sasmalcinātus ķiplokus, sezama eļļu, sojas mērci, cukuru, sāli, pārlejiet alu un vistas buljonu. Vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes zem vāka, pēc tam atveriet vāku, palieliniet siltumu un nedaudz iztvaicējiet mērci.

[Taņa]

Taņa, Paldies! Interesants variants, man patīk gatavot ar alkoholu!

, Man patīk gatavot ar alkoholu!

Abi ieslēgti
Taņa, kājas ir glītas. Es gatavoju savu gaļu ar alu, viņi saka, ka tā ir garšīga, kad smaržo pēc maizes, tikai arvien grūtāk atrast normālu dzīvo alu.

[meitenes-Tanechki]

Jā, meitenes-Tanechkitas ir garšīgi, bet alum jābūt dzīvam

Forši! Mēs to mīlam! Pievienojiet to grāmatzīmei!

Meitenes, kā jūs zināt, vai alus ir dzīvs vai nē? Un vispār, kas ir "dzīvošana"? Atvainojiet par stulbumu!

Live ir nefiltrēts, nepasterizēts alus.