Kāpostu zupa ar liellopa gaļu un skābētiem kāpostiem (Dzeguze 1054)

Kāpostu zupa ar liellopa gaļu un skābētiem kāpostiem
(Dzeguze 1054)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Liellopa krūtis ar kaulu	1 kg
Kartupeļi	200gr
Skābie kāposti	neobligāti
Spuldze	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Lauru lapa	1 dators.
Zirņi (pipari)	6 gab.
Tomātu pasta	1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

• Lieciet liellopu gaļu ar kaulu katliņā.
• Papildiniet gandrīz līdz 3L atzīmei.
• Sāls (puse ēdamkarotes smalka sāls).
• Vistas buljona režīms (pavārs mašīnā gandrīz 1 stundu)
• (Pēc tvaika izlaišanas iesaku iztukšot trauku no aizmugures))
• Tad izņemiet gaļu. Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus.
• Pievienojiet skābētus kāpostus līdz vajadzīgajam biezumam.
• Vārīšana 5 minūtes 105 * grādi uz Multipovar.
• Šīs darbības beigās pievienojiet pārvārīšanu
• (Iepriekš 1 burkāns + 1 liels sīpols + tomātu pasta), pipari, lauru lapa.
• Mēs atstājam sildīšanu 10-15 minūtes.
• Pēc apkures izslēgšanas mēs gaidām 30 minūtes.
• Tad ielej katliņā un pievieno sasmalcinātu gaļu.
• Jūs varat ievietot svaigu cilantro uz augšu.

Līdzīgas receptes

Kāpostu zupa ar skābētiem kāpostiem Steba katlā (Tanulja)

Kāpostu zupa ar skābētiem kāpostiem lēnā plīts Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi ARC spiediena katlā (Beretta)

Jauki un garšīgi, īpaši ar skābētiem kāpostiem

Man nepatīk kāpostu zupa ar skābētiem kāpostiem.

Es atvainojos, ka esmu ārpus tēmas, bet kukko 1054. recepšu satura rādītājs kaut kur ir pazudis. Un mēs mīlam kāpostu zupu no skābētiem kāpostiem nekā no svaigiem. Un es nekad vistas buljonā nevārīju buljonu. Vai tas atšķiras no multivāra?

Satura rādītājs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

Attiecībā uz jūsu jautājumu: Vistas buljona režīms ir automātiska mašīna (jūs sākat un viss), Multipovar jums jāiestata režīms (temperatūra un laiks).
Vistas buljona režīmā es gatavoju: liellopa gaļu, vistu, cūkgaļu. Buljons bez aizdedzēm.
Vistu novāra līdz kauliem, ja tā ir broilere. Bet patiesībā viss izrādās garšīgs.

Satura rādītājs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

Attiecībā uz jūsu jautājumu: Vistas buljona režīms ir automātiska mašīna (jūs sākat un viss), Multipovar jums jāiestata režīms (temperatūra un laiks).
Vistas buljona režīmā es gatavoju: liellopa gaļu, vistu, cūkgaļu. Buljons bez aizdedzēm.
Vistu novāra līdz kauliem, ja tā ir broilere. Bet patiesībā viss izrādās garšīgs.

Paldies par atbildi. Es mēģināšu pagatavot buljonu vistas buljonā. Nav skaidrs, kāpēc satura rādītājs tika nosūtīts uz arhīvu