Maizes ražotājs LG HB-1002 CJ

Sveiki visi! Esmu jauns forumā un maiznīcā. Palīdziet man atrast rudzu maizes recepti manai HB-1002 CJ maizes mašīnai. Es šeit neesmu atradis šādu modeli. Vai kāds to var iegūt?
Es to saņēmu pirms mēneša, kamēr studēju, tas izrādās katru otro reizi, bet tas, manuprāt, neizdodas, joprojām ir diezgan ēdams) Es vēl neesmu sācis rudzus. Pagaidām es cepu tikai grāmatu Maizes veidotājam.

48 lappušu instrukcijas

Es redzēju 48. lapu) un bez rauga recepte būtu?)

Un man tāds ir. Es to lietoju mēnesi. Es līdz šim cepu galvenokārt recepšu grāmatas. Izmēģināja mīklas mīklu. Pagaidām viss izdodas.

Es šeit forumā lasīju, ka LG nesaņem ātru maizi. Es gatavoju kukurūzas un olu receptes, izmantojot ātro iestatīšanu, maize ir vienkārši lieliska.

Un es, un es jums.
Trešajā dienā esmu maizes cepēja.
Nekur neatradu paskaidrojumu par mūsu maiznīcu par izceptās maizes lielumu. Viņa cep tikai 1 kg maizes vai varbūt līdz 1 kg. Tas ir, ir iespējams 500 grami un 750. Instrukcijās receptes ir sadalītas dažādos maizes izmēros.
Teorētiski 500 gramu batoniņam vajadzētu cept ātrāk par 1 kg. Bet īpašu programmu nav. Es tikai gribu pamēģināt, bet baidos, ka tas nedegs?

Jā cep 500, 700, 1000 gr. Izmēģināja visus svarus uz vidējas garozas. Nav sadedzis.

Paldies par atbildi. Un tad es joprojām baidos no viņas (maizes veidotājas).
Man izdevās izcept divus klaipus vienkārša balta (katrs pa 1 kg). Garšīgi, bet cerēja pacelties augstāk. Tagad tur sēž franču valoda. Cepure atrodas virs spaiņa malas. Man jau patīk. Es esmu pārliecināts, ka tas arī labi garšo.

Un es, un es jums.
Trešo dienu esmu maizes cepēja.
Nekur neatradu paskaidrojumu par mūsu maizes ceptuvi par ceptās maizes lielumu. Viņa cep tikai 1 kg maizes vai varbūt līdz 1 kg. Tas ir, ir iespējami 500 grami un 750. Instrukcijās receptes ir sadalītas dažādos maizes izmēros.
Teorētiski 500 gramu batoniņam vajadzētu cept ātrāk par 1 kg. Bet īpašu programmu nav. Es tikai gribu pamēģināt, bet baidos, ka tas nedegs?

nedegs. vismaz 700gr ir izcili izcepts.

Kas zina, sakiet, kāpēc kūkas nemaz nepaceļas, tikai cepure paceļas kā slaids un viss. kā tos padarīt lieliskākus. un joprojām ir problēma, franču valodā pirmo reizi man patika vienkārši izcili, bet visas turpmākās reizes tas izrādās ķieģeļi, vārdu sakot, tas nepaceļas, pareizāk sakot, tas paceļas stāvēšanas procesā, bet beigās izrādās ķieģelis. varbūt glitch?

Arī es esmu iesācējs. Es nolēmu cept olu maizi, ātrā režīmā. Es visu saliku pēc receptes, bet diemžēl pirmā pankūka izrādījās kunkuļaina ... Ķieģeļu iekšpusē ir jēla mīkla. Bet francūži izrādījās ļoti labi. Uzdrīksties joprojām remdens.

Es šo maizes gatavotāju lietoju divas nedēļas. Cepot receptes no grāmatas. Maize ir ļoti garšīga un konsekventi izskatās vienāda. Šķiet, ka tikai receptēs ir kļūdas:
"Maize tējai ar rozīnēm un kafiju" -700g. labi paceļas, bet cepšanas sākumā nedaudz nokrīt. Izrādās kubs. Tas neietekmē garšu un kvalitāti. Bet es tomēr vēlos iegūt pareizo formu. Tāda pati recepte 1000g. ražo garu maizi ar pareizu "galvu".
"Raugu mīklas rupjmaize" -700g. garšīgi ar kraukšķīgu garoziņu, bet atkal neregulāras formas, bet par 1000g. receptes nav. Spriežot pēc grāmatas, ūdens un rauga attiecība, iespējams, ir nepareiza. Es mēģināšu mainīties.
Varbūt kādam ir pieredze vai pieņēmumi, es labprāt lasīšu.

Sveiki visiem maizniekiem! Arī man jau gadu ir tāda maizes gatavotāja. Es esmu diezgan apmierināta ar viņu. Receptes pabeigšanas procesā es galvenokārt cepu baltmaizi un smalkmaizītes, rudzus, bet tas sanāk diezgan garšīgs.Šeit ir manas baltmaizes recepte (pamats ir ņemts no maizes ražotāja recepšu grāmatas un sastāvdaļu daudzuma, kuru es modificēju šajā procesā): ūdens - 350 ml, augu eļļa - 3 ēdamk. l, kviešu milti - 635 g, sāls - 1 tējkarote, cukurs - 1 ēdamkarote. l, raugs - 1 tējkarote. Es cepu uz programmas Nr. 2, tumšā garoza, atdzesējot dod apmēram 950 gramus. Nopērkot maizes ražotāju un apgūstot baltmaizi, veikalā pāris reizes nopirku klaipu, kad nebija laika cept, un nopērku sev melnu "Poživniju". Varbūt mana recepte kādam noderēs!

[p.s.]

Sveiki.
Tie ir mani eksperimenti.
Šeit ir rezultāti.
Augšējā garoza neizrādās tumša, spīdīga kā veikalos. Es ievietoju cukuru un visas sastāvdaļas, kā rakstīts grāmatā, un es arī paņēmu receptes no šīs vietnes.
Kāda varētu būt problēma, krāsnī vai ...? Kas saņem cilindru?
-------------------------------
1. Rudzu pārklājums (olas dzeltenums). 1C režīms (krievu pavāra maize), tumša garoza.


2. Kvieši bez pārklājuma. 5.C režīms (ātrs), tumša garoza.


Maisīšanas un cepšanas laikā es uzstādīju termometru. Ir 145 grādi.


3. Kviešu pārklājums (dzeltenums). 5.C režīms (ātrs), tumša garoza.


p.s. Izmēģināju arī dzeltenuma-piena-cukura pārklājumu. Es arī cepu rudzus, 2C režīms ir galvenais. Cepure ir viena velnišķīgi bāla.

pagrieziet to uz sāniem, un augšdaļa tiks cepta))) nepieprasiet pārdabiskus rezultātus no C / P, tā ir tikai sadzīves tehnika.

pagrieziet to uz sāniem, un augšdaļa tiks cepta))) nepieprasiet pārdabiskus rezultātus no C / P, tā ir tikai sadzīves tehnika.

Es pilnīgi piekrītu! Lai gan garoza izrādās gaiša, tas neietekmē maizes patērētāja īpašības, jo maize ir labi cepta. Arī man būs salīdzinoši viegla garoza, bet tas mani netraucē.

Un šeit ir mana recepte baltmaize, kuru es ievietoju iepriekš
... Manai ģimenei šī maize ļoti patīk (es pats gandrīz neēdu baltu), es varētu vēlēties, lai man būtu kraukšķīga garoziņa, bet, kā teica pirmais Ukrainas prezidents Pans Kravčuks: "Lai tā būtu, tā var būt", tāpēc esmu apmierināts .

Raksti ko gribi, bet LG ir ļoti, ļoti uzticams X / P (es strādāju SC). Es iesaku HB-151JE, HB-152CE, HB-201JE, HB-202CE - tie ir pirmie un uzticamākie modeļi, kas ražoti kopš 2001. gada. Un pats galvenais, jūs varat viegli atrast rezerves daļas visām tām par zemām cenām. Lai veicas ar kolobokiem)))

Un šeit ir mana recepte baltmaize, kuru es ievietoju iepriekš
... Manai ģimenei šī maize ļoti patīk (es pats gandrīz neēdu baltu), es varētu vēlēties, lai man būtu kraukšķīga garoziņa, bet, kā teica pirmais Ukrainas prezidents Pans Kravčuks: "Lai tā būtu, tā var būt", tāpēc mani cilvēki ir laimīgs.

Un, manuprāt, ir grēks sūdzēties. Viss izdevās.
Un jūs varat iegūt garozu (tas ir ciešanām), ja:
1) 5-10 minūtes pēc cepšanas sākuma ieeļļojiet, piemēram, ar olu. Apkaisīt kaut ko (tas ir paredzēts perfekcionistiem) virsū ...
2) daži joprojām no iekšpuses pārklāj logu ar foliju (bet es neesmu izmēģinājis šo metodi)

Labvakar! Mums ir arī tāda maiznīca, maizi cepam jau vairāk nekā gadu. Bet kēksi ir kaut kā saspringti, nez kāpēc pievienotajā recepšu grāmatā mīkla kūkām jāsāk atsevišķi, un maizes mašīna darbojas kā krāsns. Varbūt kāds jau ir pieradis cept kūkas, lūdzu, padalieties ar izmēģinātu recepti.

Kas zina, sakiet, kāpēc kūkas nemaz nepaceļas, tikai cepure paceļas kā slaids un viss. kā tos padarīt lieliskākus. un joprojām ir problēma, franču valodā pirmo reizi man patika vienkārši izcili, bet visas turpmākās reizes tas izrādās ķieģeļi, vārdu sakot, tas nepaceļas, pareizāk sakot, tas paceļas stāvēšanas procesā, bet beigās izrādās ķieģelis. varbūt glitch?

Vienu reizi savā slēpē es izcepu cupcake. Es nonācu pie secinājuma, ka spēle nav sveces vērta. Skaista ir tad, kad tā ir cirtainā formā, kad kūka ir pēc iespējas gaisīgāka. Manuprāt, kūka ir krāsnī, un maize ir maizes ražotājā.
Man vienmēr lieliski izdodas franču valodā. Bet jums ir jākontrolē maizīte un jāpārbauda rauga kvalitāte. Es arī zinu, ka daudzi cilvēki nepareizi uzglabā raugu.Un pēc iepakojuma atvēršanas ielejiet trauku dīgļos un saldētavā! Es to uzzināju šeit.

Vienu reizi savā Slēpē es izcepu cupcake. Es nonācu pie secinājuma, ka spēle nav sveces vērta. Skaista ir tad, kad tā ir cirtainā formā, kad kūka ir pēc iespējas gaisīgāka. Manuprāt, kūka ir krāsnī, un maize ir maizes ražotājā.

Es daļēji piekrītu. Maizītes mafijā ir labas garšas, bet maza izmēra (ja jūs tos padarīsiet lielākus, tie netiks cepti). Un par skaistumu - ja svētku galdam vai viesiem - tad jā, bet, ja jūs vienkārši dzerat tēju, varat izmantot parasto ķieģeļu (tas ir mans viedoklis).

Labvakar! Mums ir arī tāda maiznīca, maizi cepam jau vairāk nekā gadu. Bet kēksi ir kaut kā saspringti, nez kāpēc pievienotajā recepšu grāmatā mīkla kūkām jāsāk atsevišķi, un maizes mašīna darbojas kā krāsns. Varbūt kāds jau ir pieradis cept kūkas, lūdzu, padalieties ar izmēģinātu recepti.

Es atradīšu cupcake recepti, kuru vienmēr gatavoju maizes gatavotājā - un noteikti padalīšos

Lūk, es turu solījumu. Manas cupcake "Variācijas par tēmu" nosaukumi: olas - 2, cukurs - 0,3 tases no maizes automāta, šķipsniņa sāls, raudzēts cepts piens (vai cepts piens) - 100 ml, konjaks - 1-2 ēdamk. l., majonēze - 2 ēdamk. l. (Es gulēju ar parastām karotēm un nemērīju no plīts, un konjaku un majonēzi), milti - 150 gr. (vai nedaudz vairāk vai mazāk, saskaņā ar acu testa konsistenci), rozīnes - 50 gr., cepamais pulveris - 1,5 tējk. (mērot no maizes automāta). Šeit ir rezultāta fotoattēls:

Un šeit ir vēl viena recepte Capital kūkai: sviests - 90 gr., Cukurs - 90 gr. (ar mikseri sakuļ sviestu un cukuru līdz vieglumam), pievieno 2 olas un sakuļ arī, šķipsniņu sāls, brendiju - 2 ēdamk. l. (nav mērīts), milti - 150 grami, cepamais pulveris - 2 tējk. (izmērīts), rozīnes - 50 gr.
Es cepu šīs divas receptes, tas ir, tās ir izmēģinātas. Piemērots man un manai ģimenei

ap sildelementu palielinājās "iedeguma" smalkmaizīte - slimība vsez C / P

ap sildelementu palielinājās "iedeguma" smalkmaizīte - slimība vsez C / P

Jā, viņš nedaudz pļauj cupcake zem melna vīrieša (ap tenu), bet tomēr cupcake ir laba, tā nav paredzēta izstādei, lai gan bez sloksnes tas būtu skaistāks

Vai esat paņēmis paraugu no kūkas?

Vai esat paņēmis paraugu no kūkas?

Jā, es pat neatceros, kad šo kūku ēdu es un mana ģimene (tas bija jau pirms pusotra mēneša, es personīgi to cepu). Kopumā pēc izskata tie ne vienmēr ir tādi, ar miecētu svītru, saskaņā ar jebkuru recepti

Es domāju, ka jūs tagad cepāt

Es domāju, ka jūs tagad cepāt

Nē, diemžēl. Es tikko ievietoju fotoattēlu pēc receptes, Olyak jautāja pārbaudītajiem.

(sviestu un cukuru sakuļ ar mikseri līdz gaiši),

Liels paldies par atsaucību, bet es nesaprotu, kāpēc cept maizes cepeškrāsnī, kad varat cepeškrāsnī, ja maizes ražotājs pats uzsāka mīklu uz kūkas un pēc tam cepa (labi, kā mēs cepam maizi: ielieciet sastāvdaļas un saīsināt), vai ir šāda kūka recepte?

Liels paldies par atsaucību, bet es nesaprotu, kāpēc cept maizes cepeškrāsnī, kad varat cepeškrāsnī, ja maizes ražotājs pats uzsāka mīklu uz kūkas un pēc tam cepa (labi, kā mēs cepam maizi: ielieciet sastāvdaļas un saīsināt), vai ir šāda kūka recepte?

Man šādas receptes nav. Ir arī citi maizes ražotāju modeļi (piemēram, manā Panasonic), kas paši mīca mīklu gan kūkai, gan maizei. Un es cepu kūku, piemēram, maizes cepšanas mašīnā, kad es nevēlos maisīt siltumu no krāsns vai vienkārši tāpat

[Olyak no Today pulksten 18:50]

Olyak no Today pulksten 18:50

Man šādas receptes nav. Ir arī citi maizes ražotāju modeļi (piemēram, manā Panasonic), kas paši mīca mīklu gan kūkai, gan maizei. Un es cepu kūku, piemēram, maizes cepšanas mašīnā, kad es nevēlos maisīt siltumu no krāsns vai vienkārši tāpat

Man arī nav jēgas sajaukt atsevišķi un cept nelielu daudzumu standarta formas, kas nav vislabākās kvalitātes HP. Bet gaumes jautājums ...
Es varbūt nesaprotu, ko, bet, cik saprotu, nav tādu maizes ražotāju, kas paši mīcītu kūku mīklu. Visi prasa, lai šādu mīklu atsevišķi mīca ar mikseri .... Vai es kaut ko nezinu? Apgaismot.

[Olyak no Today pulksten 18:50]

Olyak no Today pulksten 18:50
Es varbūt nesaprotu, ko, bet, cik saprotu, nav tādu maizes ražotāju, kas paši mīcītu kūku mīklu. Visi prasa, lai šādu mīklu mīca atsevišķi ar mikseri .... Vai arī es kaut ko nezinu? Apgaismot.

Viņi lūdza apgaismot - es izglītoju. Lasiet informāciju par Saturn maizes ražotāju (es mazliet kļūdījos par Panasonic, bet Google ir lieliska lieta) šeit:
🔗
Īpašu uzmanību pievērsiet rindkopai "Režīmu raksturojums", kur dots režīma "Kēksi" apraksts.
Šeit ir citāts "10. Kūkas režīms - mīciet, celiet un cepiet saldu mīklu, izmantojot cepamo sodu vai cepamo pulveri."
Starp citu, šeit ir vēl viena vienība UAB-814 ( 🔗) - lejupielādējiet instrukcijas, un tur jūs atradīsit šādu "Kūkas" režīma aprakstu: "KŪKA (smalkmaizīšu / kūku gatavošana) - mīcīšanas un cepšanas smalkmaizītes / kūkas, kas izgatavotas, izmantojot soda vai cepamo pulveri (mākslīgais cepamais pulveris, kas tiek izmantots tā vietā) no rauga) "
Tātad ir tādi maizes ražotāji, kuri paši mīca kūku.
Turklāt neviens mūsu maizes automātā neaizliedz mīcīt kūku programmā "Mīkla", pēc 1. mīcīšanas beigām, kas ilgst 6 minūtes, izslēdziet šo programmu un ieslēdziet programmu "Kēksi". Varbūt būs iespējams izcept kēksiņu, "kas nav vislabākās kvalitātes KhP", nesajaucot sastāvdaļas atsevišķi

[mīklu]

Teorētiski mīklu var iemīcīt kūkā jebkurā KP (programmā mīklu+maizes izstrādājumi(viņš ir kūka iekšā Lg). Visticamāk, ka šī ir KhPechek daudzpusības reklāma - kūkas mīcīšana.
Mafinu mīkla ir smaga, jums ir nepieciešams mīcīt un sakult sastāvdaļas noteiktā secībā, un visu ievietot un savīt ar maisītāju ... es nezinu.
Man nepatika smalkmaizītes HP, tie ir diezgan blīvi, garoza ir bieza un raupja. Es vienkārši izmēģināju gandrīz visu, sākot no instrukcijām, līdz spēlēju pietiekami.
Manuprāt, labāk cept cepeškrāsnī vai lēnā plīts.

Un es domāju, ka tas ir tīra ūdens tirdzniecība - mīcīšana, maisīšana (? Ko tur paaugstināt bez temperatūras, soda?) Un kūka cepšana. Protams, jūs varat uzdot vai izlasīt šo zīmolu īpašnieku tēmas. Tādas tēmas redzēju forumā ...
Un tāpēc es par to esmu gandrīz pārliecināts: manā LG2001 cepšanas režīmu sauc par "mafinu", un tas nozīmē tīru cepšanu bez mīcīšanas vai "pacelšanas".
Es vienkārši nesauktu mafinu mīklu par smagu - it īpaši salīdzinājumā ar rauga mīklu. Tās īpatnība ir gaisa piesātinājums ar pienācīgu eļļas saturu. Sākotnēji tas tiek panākts, sitot (ar mikseri, blenderi), un maisītājs HP to nenodrošinās, lai gan tas, protams, sajauks ... Un ar turpmāku cepšanu notiek ķīmiska reakcija - soda, cepamais pulveris, strādā, piešķir porainību.
Cupcake varat pilnībā pagatavot HP manuālajā režīmā - kāda jēga? Rezultāts (piedodiet, ka izklausījos nepieklājīgi) ir kā joks: kreisā roka ir nožēlojama labo līdzība ...
Šī funkcija ir vienīgā, ko es personīgi nelietoju HP ... Bet, ja beidzas gāze ...

[Mača]

Mača
Bet es vienkārši izmantoju CEX citiem mērķiem.
Dažreiz es cepu maizi ar rudzu miltiem, kas prasa ilgāku pārbaudi. Ļaujiet man paskaidrot: dažreiz es pēdējā pārbaudē izslēdzu BASIC (ja maize nav pietiekami pieaugusi) un ļauju maizei rasties pēc iespējas vairāk, tad BAKERY (ti, KAUSS) Tāpēc dažreiz es arī cepu maizi ar saldējumu .
Vai arī es gatavoju rauga mīklu TESTO programmā. No tā veidoju ruļļus ar pildījumu un ievietoju tos spainī Magoņu čokurošanās ... Es šo čokurošanos veidoju ar dažādiem pildījumiem. Es dodu labu pieeju un atkal KEKS.
Tagad es pat neatceros visu uzreiz, bet es vienmēr to izmantoju.

Citu dienu es arī nopirku gandrīz to pašu (1001 loka krāsa - balta).
Šodien cepu medus-sinepju maizi (krievu pavāra programma, vidēja garoza)



Un kontekstā

Citu dienu es arī nopirku gandrīz to pašu (1001 loka krāsa - balta).
Šodien cepu medus-sinepju maizi (krievu pavāra programma, vidēja garoza)



Un kontekstā

Apsveicam ar pirkumu! Maize ir skaista Ļaujiet maizes ražotājam darboties nevainojami, un maize izrādās garšīga

Apsveicam ar pirkumu! Maize ir skaista Ļaujiet maizes ražotājam darboties nevainojami, un maize izrādās garšīga

Paldies! Tev to pašu!

Šodien es cepu rupjmaizi pēc vecas krievu receptes (svars 816 gr.):

Šodien ceptskūka (Krievijas šefpavāra programma, vidēja garoza)

Šodien ceptskūka (Krievijas šefpavāra programma, vidēja garoza)

Nu, jūs esat tikai cītīgs darbinieks - maiznieks! Tā turpini!

kā nepieņemties svarā!

Bet es tikko izņēmu baltmaizi, savu galveno (bet es to gandrīz neēdu, tāpēc dažreiz garoza)



Pretējā gadījumā pēc šādas maizes nāksies smagi nodarboties ar sportu

Pretējā gadījumā pēc šādas maizes jums būs smagi jāsporto

Tas tiesa!

Protams, viss labi der ar maizi! Es arī nolēmu cept maizi tējai pēc cepeškrāsns receptes (tā satur medu, augu eļļu, kviešu un rudzu miltus, citronu. Skābi), vispār tā negaršo pēc ledus! Izrādījās, ka tas bija cepts, bet tas garšoja saldskābi, bet mēreni, tas ir, nekas! Kuličs brīnos, kā tas garšo!

[Šeit]

Kuličs brīnos, kā tas garšo!

Pār vārdiem! Šeit Es nedaudz mainīju recepti. Man personīgi tas šķita nedaudz cukura

Protams, viss labi der ar maizi! Es arī nolēmu cept maizi tējai pēc cepeškrāsns receptes (tā satur medu, augu eļļu, kviešu un rudzu miltus, citronu. Skābe), vispār tā negaršo pēc ledus! Izrādījās, ka tas bija cepts, bet tas garšoja saldskābi, bet mēreni, tas ir, nekas! Kuličs brīnos, kā tas garšo!

Šī ir "maizes sieviete tējai" - arī es. Un godīgi sakot, es necepu receptes no instrukcijām, bet es izmantoju šī foruma receptes - galu galā jebkuru recepti var pielāgot jūsu HP

vispār ne ledus pēc garšas!

Starp citu, jūs ne tikai izgāzāties

... Es izmantoju šī foruma receptes - galu galā jebkuru recepti var pielāgot jūsu HP

Es pilnībā atbalstu! Vietnē visas receptes ir pārbaudītas un "uzticamas", un instrukcijās tās var melot