Maizes ražotājs Alaska-BM2600

Sveiki!

Lūdzu, pastāstiet man, vai dačā periodiski tiek pārtraukta elektrība (vasarā), kā rīkoties šajā gadījumā?

Galu galā, ja jūs sākat maizes ražotāju, un darba procesā elektrība izslēdzas, tad viss darbs ir notecējis? Un jāsāk no jauna ar citu pārbaudi?

Šodien es beidzot arī nopirku HB Aļasku, tagad es iemetu visas Darnitsa maizei nepieciešamās sastāvdaļas, un es sēžu, gaidot brīnumu, es varu sajust plastmasas smaržu, kaut arī ne stipru, bet jūs to varat sajust, vai tas ir normāli?

Man ir trešā Aļaska, man nekad nav bijusi plastmasas smarža ..

Jā, mana smarža jau ir pazudusi, tā smaržoja tikai pirmās 2 reizes.Un kur palika pirmās divas Aļaskas?

Viens sabojājās garantijas laikā, dažas dienas pirms termiņa beigām. Otrais ir nolietojis detaļu. Bet es tos izmantoju pilnībā. Es nopirku trešo. Katrs cep savādāk. Termiskie sensori acīmredzot stāv dažādi. Trešajā ir ieteicams izslēgt cepšanu 5-10 minūtes pirms beigām, pretējā gadījumā garoza būs ļoti cieta. Es nopirku trešo, jo pazīstu viņus gan no iekšpuses, gan ārpuses, spēlēju kā klavieres, tāpat kā Rolanda kolēģis

Paldies. Bet vai tas tiešām ir tikai metro? Es nevaru tur nokļūt - diemžēl nav kartes.

Kādreiz es aizdedzos arī Aļaskā. Un man nebija METRO kartes. Un meitene no foruma aicināja mani šķērsot un palīdzēt nopirkt šo maizes ražotāju. Un viņa kļuva par vienu no maniem labākajiem draugiem. Un tāpēc es jūs saprotu - ja jums būs nepieciešama mana palīdzība, es ar prieku jums palīdzēsim.

Ak, šī ir ļoti uzticama vienība. Piemēram, nepilna laika darba laikā, pateicoties šai maizes mašīnai, es trīs dienās izcepu 23 Lieldienu kūkas. Es neteiktu, ka tā ir mājsaimniecības lietošana. Ja ne rezerves daļas, es viņu pat būtu apglabājis zem kulinārijas gājiena

Jā, 23 Lieldienu kūkas ir foršas - tās raisa cieņu

Cepšanas piemēri Aļaskā 2600
Maize ar vīnu
Maize ar bekonu
Uzkodu maize
Jūs neatceraties visu, kas tika cepts .. Esmu vairākkārt teicis, ka es būtu uzkrājies viņas vietā jau ilgu laiku.

Forša tehnoloģija, taču atkal tā prasa personīgu klātbūtni visa procesa laikā! Izmantojot šādu cepšanas taktiku, jums pastāvīgi jāatrodas tuvumā un jāievēro process - jūs vairs nevarēsit iemest visas nepieciešamās sastāvdaļas un nepiedalīties procesā!

Nu, principā viss ir kārtībā, ir nevēlami atstāt bez uzraudzības jebkuru elektronisko ierīci, it īpaši tās, kurās ir sildelements!

Un it īpaši pie dačas .. Tēja nav balta akmens kotedžā, cilvēki ir noraizējušies par elektrības izslēgšanu.
Gektor, jūs zināt, ir Aļaskas standarta un manuālās. RolandS to sākotnēji ir pieradinājis. Es domāju, ka, tā kā to spēlē režīmi, piemēram, uz klavierēm, viņš noplēsa maizes un maizes automātu))

Laba diena visiem !!! Puiši, palīdziet !!! Mēs nopirkām maizes gatavošanas ierīci (alasochka), lai mājās ceptos maizi, jo bērnam ir alerģija (un mēs joprojām esam zīdīti, tas ir, es ievēroju ļoti stingru diētu). Vai kāds zina kādu burvju recepti, kurā nav kviešu un rudzu miltu, rauga un olu? ... Vai arī es esmu sapņotājs? .. Nopirku McMaster maisījumu bez lipekļa. Un receptē bija raugs ... Bērns tika pārkaisīts ... (Un es esmu maizes ķēms! ... Es ļoti gribu maizi ... Man ir apnicis grauzt kukurūzas maizi! ... Varbūt kāds to darīs dalīties ar burvju recepti? ...

atvērts, vai jūs varat uzņemt
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

Cilvēki ... izglāb viņus ... viņi ir sajūsmā par maizes mašīnu un vismaz 2 gadus gandrīz katru dienu cep maizi ēst ... un mūsu maizes mašīna ir pavēlējusi dzīvot ilgi, pareizāk sakot, cepšanas trauks. Viņas maisītāja vārpsta ir vaļīga. Sākumā bija plankumi, bet tagad vārpsta izkrita.
Sakiet, kur nopirkt līdzīgu "spaini" vai kuram modelim meklēt šo rezerves daļu, jo ne remontētāji, ne rezerves daļu pārdevēji par Aļasku nav dzirdējuši. Un Aļaska ir tikai nosaukuma plāksnīte. Tāpēc es gribētu zināt vismaz "oriģinālo zīmolu" (šīs tēmas 2. lappusē bija saite uz analogu, bet tas ved uz lapu, kuras vairs nav), kā arī ideālā gadījumā biroju (tiešsaistes veikali ir laipni gaidīti), kur šo veidlapu var pasūtīt ...

Pateicos jau iepriekš!

Kaut kur radās tas pats jautājums, un kāds ieteica sazināties ar servisa centru, šķiet, ka dažreiz tur var nopirkt lietotu spaini. Man ir līdzīga problēma, bet manam maizes ražotājam joprojām ir garantija, un es to nodevu METRO. Šīs krāsnis tur vienkārši tiek nomainītas pret jaunām, taču tajā brīdī tās nemaz nebija pieejamas, tāpēc es gaidu, kad tās parādīsies. Man ir ļoti žēl . Es mierinu to, ka man ir 2 (dažādi). Kad pirmais, Rollsen, bija garantijas remontā, es nopirku Aļasku, un tagad viņi ir mainījuši lomas.

Laba diena visiem.
Ilgu laiku es gribēju nopirkt maizes automātu, kas domāts visdārgākajiem un izsmalcinātākajiem. Es lasīju forumus, pārskatus un padomus. Es divus gadus domāju un domāju ... Es nopirku vienu no lētākajām. Tagad BM2600 (kas tagad ir Tarringtona māja) Metro maksā 2060 rubļu. Kopumā mēs savā ģimenē ēdam ļoti maz maizes. Bet mēs ēdam. Pusi klaipu pietiek 2-3 dienas. Bet kvalitāte kļuva tik g .. ka kļuva nepanesama. Turklāt, ja 3. dienā tas nesapelē, tad garša ir tāda, ka to nevar izbāzt. Jums tas ir jāizmet, jāpērk svaigi un tā tālāk pa apli. Sieva nav pieredzes ar testu. Tāpēc viņš pārņēma cepšanu. Es nolēmu sākt ar vienkāršāko recepti no instrukcijas "White Traditional". Mēs nopirkām elektroniskos svarus uzreiz. Tāpēc es visu precīzi izmērīju. Es visu izliku saskaņā ar instrukcijām, iestatīju vēlamo svaru (700 g), vidēju garozu un uz priekšu. Garoza izrādījās bāla, maize bija cepta, bet uz robežas. Un tas izrādījās forši. Tik smags ķieģelis. Tad izrādījās, ka es neņemu vērā rauga īpatnības. Man bija saf-levure, bet izrādās, ka tos nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni un pirms tam ļaut nostāvēties 10 minūtes. Nākamā diena sākās ar klasisko franču valodu. Tagad viņš atšķaidīja raugu un ļāva tam stāvēt. Es visu izdarīju precīzi pēc grama. Piparkūku vīrietis bija ideāls. Man bija zināma pieredze testā, tāpēc es zinu, kādam tam vajadzētu būt. Maize izrādījās daudz labāka. Augstāk, gaisīgāk. Elastīgs un cepts. Garoza ir gandrīz ideāla. Garša arī iepriecināja. Bet ir viens, bet. Pat cepot, aromāts ir tikko jūtams. Atdzesētā maizē tas gandrīz nemaz nav jūtams. Visu vietnes materiālu ir praktiski neiespējami izlasīt. Bet es esmu lasījis pietiekami daudz. Un padomi iesācējiem un Admin ceļvedis. Es nekur neesmu atradis, kādas ir smaržīgās maizes galvenās sastāvdaļas. Tauta raksta daudzās receptēs - "garšīga aromātiska maize". Es paskatos uz recepti. Šķiet, ka nekas ļoti neatšķiras no galvenajiem komponentiem.
Man bija Predportovaya milti. Sanktpēterburgā to uzskata par labāko. Saf-levure raugs, filtrējamais ūdens, sāls-cukurs. Rafinēta eļļa. Aromāts - nulle. Varbūt raugs ir palicis. Es lasīju, kā atšķirt viltojumu, bet es to līdz galam nesapratu. Šķiet, ka ne viltus. Svaigs marts. Es izsijāju miltus, nevienu plankumu nenoķēra. Amatnieki un amatnieki, sakiet, kāda varētu būt problēma?

Paldies jau iepriekš!

Kad maize tiek cepta visai mājai, mums ir garša! Ir dīvaini dzirdēt par šādu trūkumu ... Mēs izmantojam Voroņežas raugu - mēs iesakām ...
Maize ir diezgan primitīva lieta ... milti, ūdens, sāls, raugs, cukurs, augu eļļa ... Es nezinu, bet mums ir tāda smaka - jūs varat saost ...

Paldies visiem par atbildēm. Bet es rakstīju īpaši. Aromāts praktiski nav pat cepšanas laikā, pat pēdējā posmā. Es nopirku raugu, kas atradās "Pyaterochka". Vakar es nopirku saf-momentu. Es mēģināšu ar novēlotu sākumu šodien itāļu maizi no Admin uz šo raugu. Voroņeža Es nezinu, vai viņi atrodas Sanktpēterburgā. Šajā nedēļas nogalē došos uz Metro. Viņi saka, ka ir daži labi pierādīti, daži "ārsts".
Bet maize joprojām ir garšīga. Mēs ēdam otro dienu, tas nav novecojis, nezaudē garšu. Esmu apmierināts ar ierīci. Turklāt par tik smieklīgu naudu.
Attiecībā uz ierīci joprojām ir jautājums ekspertiem. Es izlasīju receptes forumā, un ir pamatprogramma, kuras ilgums ir 3h50min. Un mūsu VM-2600 ir tikai 3 stundas. Varbūt tas ir paredzēts Panasonic? Es lasīju, ka tā sagatavošana prasa ilgu laiku. Izlīdzina sastāvdaļu temperatūru utt. Vai arī labāk ir ievietot programmu "Franču maize" - tur tieši laikā?

[Mark_trim]

Mark_trim Savuškinas apelsīnā ir labs Fermipan raugs, pat milti un daudz interesantu lietu maizniekam

Standarta programma ir beigusies - ieslēdziet 12. programmu un vēl 30 minūtes "nospiediet" rullīti ar papildu maizes izstrādājumiem līdz tumšai garozai.

Mans Elenbergs ir kā Aļaskas dvīnis, bet es nevaru ieslēgt citu režīmu uzreiz pēc cepšanas. Ir sava veida aizsardzība pret pārkaršanu. Pirmkārt, plīts atdzisīs, un tad, lūdzu, bet cepšanas process tiks traucēts. Tāpēc ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību es uzreiz nosakīju galīgo laiku ..

Ps
Vai sildelements darbojas normāli? Ja nav smaržas?
Cepšanas laikā sildelementam jābūt ķiršu krāsā (to var redzēt tumsā, ja paskatās uz to caur krāsns logu). Periodiski ķiršu krāsas sildelements tiek izslēgts.
Vai viņš kļūst par ķiršu? Varbūt sildelements ir bojāts un nedod nepieciešamo T?
Vai tas ir brūnganais klaips? Vai stulbi pelēks? Vai tas ir cepts labi? Nav mitrs?

Es nepārbaudīju "ķiršu". Garoza uz "vidēja" bija gaiši brūna, pat krēmīga. Bet maize, pat ar nepareizo raugu, tika cepta. Es domāju, ka jā, sildelements vai nu darbojas, vai nedarbojas. Jaudas indikatori, protams, staigā, bet, esmu pārliecināts, dažu procentu robežās.

Labvakar visiem. Tagad es cepu administratora itāļu recepti. Es paskatījos. TEN ķiršu krāsa. Raugs izmantoja saf brīdi. Es ieliku programmu 1. datumā. Bet lūk, ko es pamanīju. Cepšana sākās 1 stundu 20 minūtes pirms beigām. Un programmas tabulā šajā tēmā ir norādīts, ka cepšanas laiks ir 65 minūtes. Varbūt mana programma ir kļūdaina? Vai arī dati tiek sniegti par vieglu garozu? Un man ir vidējais rādītājs. Maizei nav laika distancēties. Līdz ar to problēma? Ko jūs iesakāt? Mainīt? Vai arī izmēģiniet to ar 2. programmas laiku?

Paldies Rolandam! Tāpēc es neuztraucos ar apmaiņu. Neskatoties uz sūdiem .. programmaparatūru, maize izrādījās diezgan laba, lai arī ne gaisīga. Tas tika cepts labi (labi, joprojām b, 1:20), drupa ir blīva, bet maza cauruma un elastīga.
Apmeklētas domas par griešanu pēc otrā kloķa un pēc tam pēc pareizā pārbaudes laika. Bet, lai arī ne katru dienu, es gatavojos cept divas reizes nedēļā. Pēc darba es eju gulēt agri, tāpēc es nevēlos gaidīt 3-4 stundas pēc sagatavošanās palaišanai. Maizes ražotājs man ir vērtīgs, ko var likt vakarā un izkratīt 7 no rīta. Kamēr mazgāta un skūta - maize gatava. Vakarā viņš ir tāds pats. Kad nedēļas nogalē es, protams, būšu perverss manuālajā režīmā.
Es domāju, ka 2. progā koriģēšanas laiks būs ilgāks un tam vajadzētu izrādīties labāk. Izmēģināja franču valodu no pievienotās rokasgrāmatas par šo režīmu. Maize ir daudz gaisīgāka un garšīgāka.
Tāpēc mēs ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību pieveiksim greizo programmaparatūru. Urā!

Stundu vēlāk viedtālrunis kliedz "ir pienācis laiks, brāli, ir pienācis laiks", un es ar visām ķepām metos uz virtuvi un !!!!!!!!!!!!!!!
Izņemu spaini no krāsns!
Iemesls ir tas, ka es esmu traks !! Tas vienkārši izmet idiotisko programmaparatūru, kas stundu pēc mīcīšanas sākuma PĀRSKATĪGI vēl vienu minūti pagriež maisītāju.
Kā tas tiktu darīts, lai testā iegūtu vislabāko gāzes noņemšanu.
Bet JO es cepu ar ĻOTI nelielu daudzumu rauga, tad SCSUGO katru reizi, kad stulbi stumja klaipu un iedzina dusmās.
Izņemu spaini un skatoties uz plīti saku: Nu, Stsugo? Jauc?
Plīts reaģē ar tukšo rotora nepatīkamo rotāciju (jo spainis ir manās rokās)
Pēc minūtes es iespiežu spaini atpakaļ, ieslēdzu Android taimeri 40 minūšu laika atskaitei un dodos pie sava datora istabā.

Nejauši iegāju šajā Temko. Es redzu, ka šeit dzīvo jautri cilvēki no Sanktpēterburgas, spriežot pēc jūsu amata. Smējās kā
Radās viens jautājums - bet vai nemēģinājāt izņemt maisītāju no mīklas uzreiz pēc nepieciešamajiem treniņiem, vai nenēsājat veikala spaini turp un atpakaļ? Plīts plīsīs bez maisītāja, bet tas noteikti negāzīs mīklu

[un viņi nemēģināja izņemt maisītāju tūlīt pēc nepieciešamo mīklas sitienu beigām]

Nejauši iegāju šajā Temko. Es redzu, ka šeit dzīvo jautri cilvēki no Sanktpēterburgas, spriežot pēc jūsu amata. Smējās kā
Radās viens jautājums - un viņi nemēģināja izņemt maisītāju tūlīt pēc nepieciešamo mīklas sitienu beigām, iepirkt spaini turp un atpakaļ? Plīts plīsīs bez maisītāja, bet tas noteikti negāzīs mīklu

Dažreiz acīmredzot jūs vienkārši nevēlaties sasmērēties, un, tā kā jūs nevarat izvairīties no dejošanas ar tamburīnu ar šo maizi un šo krāsni, jūs varat priekā vai riebumā skriet uz priekšu un atpakaļ!

Sveiki!

RolandS solīja "nepareizās" programmaparatūras laiku.

Franču pok ar minerālūdeni. Izmantotas jaunas sastāvdaļas. Predportovaya miltu vietā es izmantoju Ekstra no Maskavas dzirnavām. Kas arī ir visaugstākajā pakāpē, tikai "mans uzvārds ir". Olbaltumvielu uz etiķetes ir mazāk nekā pirmsportā. Bet milti ir baltāki un, man šķita, ir mazāk malti. Droša brīža vietā es izmēģināju Dr'oteker. Ūdeni paņēma dabīgais aerācijas narzāns, kā arī daži essentuki 4 (pikantumam). Iepriekšējā (mazajā) pieredzē es paņēmu nedaudz vairāk ūdens. Pārējā recepte (manuprāt, fugasca). Daudzums 700 g. 2. programma, bet 900 g. Vidēja garoza. Kopā 3h50min izdalītā taka. veids:
1. 1. partija - 18 min
2. 1. pārbaude - 35 min
3.2. Partija - 22 min
4.2. Stiepšanās + pacelšana (pagājis pagrieziena moments) - 70 min (1st10min)
5. Cepšana 85 minūtes (1h25min)

Maize ir slikti pieaugusi. blīvs. Ir jūtams, ka ar 15 minūtēm nepietika, lai pareizi pieceltos. Bet garšīgs un labi izcepts (ar mēru). Garša ar jauniem miltiem (un raugu) šķita rafinētāka nekā tā pati maize (kaut arī pēc receptes no instrukcijām) uz Predportovaya miltiem un saf-moment.

Šodien es izmēģināju Darnitsa maizi no tās pašas fugska. Devas pēc receptes pilnai partijai. Viss ir pēc receptes, izņemot griķu medu. Medus bija vienkārša jūnija zāle. Rudzu milti - "Burvis" nomizoti. Es izvēlējos to pašu 2. programmu, lai gan receptē teikts - "pamata". Vidēja garoza. Ūdens, atkal - vairāk par 10-15 ml. Pēc pēdējās vērpšanas es bulciņu nedaudz izlīdzināju. Maize izrādījās gara, ar ideālu garozas krāsu. Mēs to nobaudīsim rīt no rīta.
Kopumā radās iespaids, ka krāsnij nepatīk maza partija. Un galvenās programmas vietā jāizmanto 2. programma. Un tad, pat uz mašīnas, izrādās, ka tas nav slikti. Un, ja recepte balstās uz 2. programmu, tad pacelšanai jāizmanto pastiprinātāji. Tāpat kā raudzētas piena lietas, kartupeļu buljons un tā tālāk. Vai arī manuālajā režīmā. Izvelciet maisītāju vai pēc RolandS ieteikuma.
Veiksmi visiem un garšīgus eksperimentus.

Kārtējo reizi pārliecinājos, ka krāsnij "patīk" pilna partija. Izmēģināja apstrādātās "mīkstās baltmaizes" receptes. Milti 400 g. Vienreiz ar pienu, citreiz ar kefīru. Maize ir gan garšīga, gan aromātiska. Kas ilgstoši tiek uzglabāts pienā, nezaudējot garšu. Bet skats ir pilnīgi nepieredzams. Uz griezuma maize ir tikpat plata kā augstumā. Administrators lūdza ievietot "manas" receptes atsevišķi. Bet tur jums ir nepieciešama fotogrāfija. Un manu "ķieģeļu" fotogrāfijas nav ļoti ēstgribas Tāpēc es neuzdrošinājos. Lai arī. ja jūs rēķināties ar pilnu partiju, tad varbūt garša un skaistums apvienosies
Un mēs neēdam daudz maizes, tāpēc pat tādu, kas 3-4 dienas ir 400 g miltu. Tāpēc es pats reti cepu "lielu maizi".
Bet, visbeidzot, es mēģināju aizkavēt cepšanu. Paņēma recepti no pievienotās instrukcijas klasiskai franču maizei par 900 g. pievienota karote piena pulvera. Un no rīta, pat nedomājot, es saņēmu lielisku maizi. Viņš to izkratīja, apsmērēja ar eļļu un nogūlās, lai piepildītos (bija svētdiena). Mēs piecēlāmies - vēl silta svaiga maize - uz galda. Skaistums. Šī maize mums līdz šim patika kā galvenā. Mašīna brauc. Tāpēc pāris reizes nedēļā es to darīšu naktī.

Beidzot neko nesapratu! IN

Es atvainojos! novilka paralēli starp 400 gramiem miltu un neparedzamību, tā sanāca

shl.Starp citu, Sanktpēterburgā jums ir krāsnis par 450 gramiem miltu - brīnišķīgi un ne pārāk dārgi. ŠEIT skat

Man nesen iedeva tādu lietu. Viņa labi cep maizi. Žēl tikai, ka kājas ir vienkāršas, bez piesūcekņiem. Viņa brauc uz galda, ap sevi pagriežas par 70 grādiem

Plīts meklējumos es lāpstu daudz informācijas !!
Izdarījis sev atbilstošus secinājumus, es nopirku Alyasochka, tagad tiek cepta mana pirmā maize, es esmu šausmīgi noraizējies

Plīts meklējumos es lāpstu daudz informācijas !!
Izdarījis sev atbilstošus secinājumus, es nopirku Alyasochka, tagad tiek cepta mana pirmā maize, es esmu šausmīgi noraizējies

Neuztraucies. Daudziem tas izdodas pirmo reizi. Tieši tā notika ar mani. tagad maizi nepērkam. Cik patīkami ir ēst siltu maizi ar ķiplokiem. Mmm.

No rīta cepu maizītes. Tagad es daru otro partiju. Iepriekšējā reizē ar vienu bulciņu lapu mums nepietika, bet tagad mans vīrs ir pavēlējis strādāt. Šeit es cepu.

Neuztraucies. Daudziem tas izdodas pirmo reizi. Tieši tā notika ar mani. tagad maizi nepērkam. Cik patīkami ir ēst siltu maizi ar ķiplokiem. Mmm.

No rīta cepu maizītes. Tagad es daru otro partiju. Iepriekšējā reizē ar vienu bulciņu lapu mums nepietika, bet tagad mans vīrs ir pavēlējis strādāt. Šeit es cepu.

PALDIES!

Es gribu parādīt savu pirmo bērnu




maize ir ļoti smaržīga un garšīga, bet tā garša nav cepta (drupačas ir tik .. plastilīns vai kaut kas cits), kaut arī mīkla ir absolūti cepta, nūja iznāk sausa.

Tūlīt jūs varat redzēt, ka maize tika sagriezta karsta, tā vēl nav atdzisusi un nav nogatavojusies līdz galam, no šīs un nepareizajām sajūtām

[Omorale]

Omorale Izrādījās ļoti skaisti! Apsveicam!

Paldies par uzslavu!
Es mīlu rauga mīklu un principā esmu ar viņu draugs, bet es nekad neesmu cepis maizi, es apgūšu

Paldies par uzslavu!
Es mīlu rauga mīklu un principā esmu ar viņu draugs, bet es nekad neesmu cepis maizi, es apgūšu

Pēc tam sāciet apgūt 8. programmu. Rauga mīkla izrādās ... jau čīkst!

Laba diena! Vai varat, lūdzu, pateikt, kas saskārās ar HP Alaska remontu? Pirmkārt, spainis sāka noplūst, un tad pats HP pārtrauca mīcīt mīklu, acīmredzot aizsērējis noplūdes. Rokasgrāmatā nebija servisa centru saraksta, es nezinu, ko tagad ar to iesākt.

Es arī nopirku Terrington house (Aļaska) maizes ražotāju no METRO. Es to nopirku nejauši, bet esmu apmierināts ar rezultātu. Maize iznāca pirmo reizi. Pirmā recepte, ko paņēmu no ROMA par viņas hitachi kviešu maizi. Pagaidām veiksmīgi. Es plānoju izmēģināt nākamo uz gāzētā ūdens. Liels paldies par dalīšanos receptēs.
Fis-ka, un jums ar čeku nedeva garantijas talonu? Kur jūs nopirkāt? Cik es zinu, jūs varat sazināties ar jebkuru servisa centru un salabot to uz sava rēķina. Tas ir Sevastopolē. Vai jums tā nav?

[Recepte uz iepakojuma ir šāda:]

Sveiki! Es esmu jauns. Man ir Alaska-BM2600 maizes ražotājs. Precīzs manas Tarrington House BM2600 nosaukums. Barats to uzdāvināja dzimšanas dienā. Viņam ir tieši tāds pats, nopirkts Metro. Es to izmantoju jau 7 mēnešus. Man tas ļoti patīk. Es neizmantoju receptes no instrukcijām, jo ​​brālis teica, ka maize nav ļoti laba, sastāvdaļu skaits ir nedaudz jāpielāgo. Internetā atradu pāris receptes un tās izmantoju, mazliet pielāgoju sev, maize nav slikta. Es pievienoju klijas visām receptēm (2-3 ēdamkarotes), pat ja tās nav vajadzīgas, es pievienoju to uz visiem laikiem. Klijas nemaz netraucē recepti. Būtībā es cepu kviešu maizi ar auzu pārslām un rudziem. No miltu iepakojuma paņēmu rupjmaizes recepti.
Bet tad es nolēmu cept griķu maizi. Nopirku griķu miltus, internetā atradu recepti un ķēros pie lietas. Recepte norādīja 350 ml ūdens. Tiklīdz veidnē ieleju ūdeni, uz iepakojuma atklāju recepti ar griķu miltiem un nolēmu to izmantot.
Recepte uz iepakojuma ir šāda:
Ūdens - 300 ml;
Augu eļļa - 2 ēdamk. meli.
Sāls - 1 tēja. meli.
Cukurs - 2 tējas. meli.
Kviešu milti - 300 g;
Kviešu milti - 100 g;
Sausais raugs - 1 tēja. meli.
Režīmu noteica 1.;
Garoza ir tumša;
Svars - 1,5 LB.
Es pievienoju 2 tabulas. meli.klijas. Merila īpašais mērkarote, kas nāk ar maizes ražotāju.
Es nolēmu ūdeni neizliet, domāju, ka 50 ml netraucēs. Izmērīju vajadzīgās sastāvdaļas un paklupu uz griķu miltiem. Kā to izmērīt un kā? Es devos tiešsaistē. Es paskatījos un paskatījos, un konstatēju, ka 1 ēdamkarotei 25 grami, un 100 g nozīmē 4 ēd.k. karotes. Man šķita, ka ar 4 karotēm kaut kā nepietiek, bet es visu atstāju, kā ir. Maize ir laba un garšīga.
Šodien es nolēmu to atkal cept. Es atcerējos, ka esmu lasījis kāda cilvēka recenziju internetā, tajā bija rakstīts - lai maizei būtu vairāk griķu garšas, vajag nedaudz vairāk griķu miltu. Es nolēmu ņemt 200 g kviešu miltu un 200 g griķu. Es nolēmu pārliecināties, ka tieši 100 g griķu miltu = 4. tabula. karotes. Elektronisko svaru nav, es izmantoju kantoru. Izrādījās, ka 100 g satur nevis 4, bet 10 ēd.k. karotes! Pavārgrāmatā mērīšanas tabulā teikts, ka kviešu milti sv. karote = 30 g. Tātad 100 g = 3,3 ēd.k. karotes, bet man uz 100 g ir 10,5 ēd.k. karotes. Kas ir tas, ka mērīšanas tabulā ir neprecizitātes? Internetā es paskatījos uz mērīšanas galdu, un tur teikts, ka, mērot, viņi paņēma karoti ar slaidu. Nu, es drukāju mazliet ar slaidu, un joprojām izrādījās, ka 100 g nav 3 karotes, bet 10! Tas ir savādi. Īsāk sakot, es ar kantoru izmērīju miltus un paņēmu 200 līdz 200 g, es uzliku plīti uz taimera un devos uz darbu. Un vakarā es nāku un redzu, ka mana maize nemaz neizdevās. Maizes vietā nedaudz cepa sausu maisījumu un tikai apakšējo garozu. Rodas iespaids, ka šķidruma ir maz.
Kas zina, ko es izdarīju nepareizi? Varbūt tas viss ir saistīts ar to, ka es samazināju kviešu miltus un palielināju griķu daudzumu?
Sakiet, lūdzu, kurš zina, cik gramu griķu, kviešu, rudzu miltu ir izmērītā baltā ēdamkarotē (kas piestiprināta pie plīts) bez slaida (varbūt mazliet ar kalniņu) gramus? Kam ir elektroniskās svari, lūdzu, nosveriet. Es gribētu precizēt, vai tie atbilst maniem mērījumiem uz kantora.

Kas zina, ko es izdarīju nepareizi?

divas kļūdas!
1. Produkti jāmēra jutīgā līdzsvarā ar pāris gramu kļūdu (nevis kantoru !!!)
2. bija nepieciešams kontrolēt partiju un tikai pēc tam atstāt
PySy Es nemērīšu miltus ar karotēm, labāk to darīt ar mērstiklu (ja nav zvīņu)

Tuvojas Lieldienas, kam Aļasočkā ir pārbaudīta Lieldienu kūkas recepte, pretējā gadījumā radinieki sāk dot mājienu, ka maizes ražotājam šajos krāšņajos svētkos būs smagi jāstrādā))) Es vienmēr cepu pati, bet es patiešām vēlos to pagatavot KhP un gulēt naktī))

Sakiet, lūdzu, nevienam nav papildu naza Aļaskai 2600 ??? Manējā nejauši izmeta .... es to atradu kādā interneta veikalā Ukrainā, bet viņi uz Krieviju nesūta ...

Cilvēki, mums ļoti vajadzīgas instrukcijas šim maizes ražotājam krievu valodā. Lūdzu, dalieties, jums tas tiešām ir vajadzīgs. Es uzrakstīšu e-pastu.

Cilvēki, mums ļoti vajadzīgas instrukcijas šim maizes ražotājam krievu valodā. Lūdzu, dalieties, jums tas tiešām ir vajadzīgs. Es uzrakstīšu e-pastu.

Sveiki!
Es skenēju savu Aļaskas BM2600 rokasgrāmatu krievu valodā. Šeit ir saite uz Yandex disku, lūdzu, paņemiet to 🔗

Sveiki!
Es skenēju savu Aļaskas BM2600 rokasgrāmatu krievu valodā. Šeit ir saite uz Yandex disku, lūdzu, paņemiet to 🔗

Liels paldies, ka veltījāt laiku man palīdzēt. Visbeidzot, tagad es apgūšu šo vienību, es cepšu maizi un atcerēšos jūs.
Vēlreiz liels paldies.

Kurš jums pateiks, kur iegūt spaini? Varbūt kāds nopirka no citām firmām? Es satiku līdzīgus jautājumus, bet neatradu atbildes (((

[Lusiza]

Lusiza Ja nē pakalpojumā, tad jaunā HP cena ir gandrīz kā jauna spainis.

[sazalexter]

sazalexter, Es nopirku Real Sanktpēterburgā. Tagad Auchan. Es pat nezinu, kur atrodas serviss. Vai kāds man var pateikt. Protams, ja to neatradīšu, man būs jāpērk jauns, kaut arī HP darbojas labi, žēl to izmest.

[Lusiza]

Lusiza Adrese kaut kur mirgoja augšējā tēmā, es neatceros

Pēc ilgiem rezerves spaiņa meklējumiem un mēģinājumiem nopirkt jaunu maizes ražotāju mana vīra draugs (Dievs, svētī šo brīnišķīgo cilvēku) salaboja spaini.Tirgū tika nopirktas rezerves daļas (kaut kur ap 35-50 UAH), un bukses tika aizstātas ar vienkāršām manipulācijām. Spainī tika urbti caurumi, un visa konstrukcija ir piestiprināta pie kausa ar vara skrūvēm. Bet sakarā ar to šādu remontu nākotnē var veikt mājās, pats par sevi, rezerves daļām - 35 UAH. Skrūves neietekmēja cepšanas kvalitāti - jau pārbaudītas! Es cepu otro maizi pēc remonta! Dienas laikā!