Kalačs "Roždestvenskis".

Kalačs "Roždestvenskis".

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Piens	200 ml.
Cukurs	100 g
Sāls	0,5 tējk
Olas	2 gab.
Krēmveida eļļa	100 g
Kviešu milti	500 gr.
Raugs	1,5 tējk.
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Rozīnes	80 gr.

Gatavošanas metode

• Ēdienu gatavošana Maizes automātā režīmā "mīkla". Man tas ir 1 stunda 30 minūtes.
• Sadaliet to 3 daļās, austiet bize un izveidojiet no tā "vainagu". Ļaujiet tam nostāvēties apmēram 20 - 30 minūtes.
• Apsmērē ar olu 180 ° krāsnī līdz zeltaini brūnai.
• 
• 
• Atkarībā no miltu mitruma satura šķidruma daudzums var svārstīties no 200 ml līdz 250 ml. Secinājums - noteikti izsekojiet koloboku!

Gatavošanas programma:

maizes automāts - režīms

Līdzīgas receptes

Sibīrijas ruļļi (Omela)

Melnkalnes kalach (celfh)

Kalach "Gofrēts" (dopleta)

[Viki]

Viki Es cepu tavu rullīti .... tik skaists vīrietis !!!
Es tikko izlēju sūkalas piena vietā .... un es nezinu, kas notiek, varbūt tad nepietiek miltu ??? Tagad tas stāv uz korektora, varbūt vienkārši droši vien netiks ar to galā, es nevarēšu aust ??? Es dodu viņam 1,5 stundas attāluma, varbūt izrādīsies tik skaista mīkla, protams, garšīga, es vienmēr izmēģināju ceptas preces, kad mana māte gatavoja konditorejas izstrādājumus (vai drīzāk Lieldienu kūkas), es vienmēr izmantoju pirkstu, un ja ar rozīnēm, tad beidzot skaisti
Pasaki ko man darīt ???

Es tādu skaistumu nedabūju, jo vienu noaudu un sanāca .... nu, ļoti liels rullītis, jāsadala ar diviem ...... Mīkla vienkārši pārsteidzoši pacēlās augstāk par manu HP, šī ir mana pirmā reize, es piepildīšu savu roku un sūkalu vietā pievienošu pienu, kā bija paredzēts, citādi tas joprojām izrādījās kā iesmērēts ... bet ne pārāk daudz rājieties ... .. pirmais izskatīgais
Šeit ir Herkulesa fotogrāfija


Man viņi līst

Es saprotu, ka ar šedevru nebiju klāt, bet es centīšos panākt, lai tik izskatīgs vīrietis izrādās, un bize uzpumpēta ... Es tad mēģināšu to pagaršot

[Svetik_]

Svetik_Cik priecīgs es esmu, ka recepte noderēja!
Parasti kaltēju miltus, īpaši Ziemassvētku vakarā tie parasti “dzīvo” uz radiatora. Ja jūs izmantojat miltus tieši no veikala, droši samaziniet piena daudzumu par 50 ml. No šīs mīklas gatavoju maizītes - man patīk. Mana kaimiņiene uz Kulindorovskajas miltiem (šeit ir diezgan slapja) uzcepa rullīti pēc šīs receptes, viņa paņēma tikai 200 ml piena. Pret mani izturējās

Tātad jūs ieguvāt tādu skaistumu ... un es pat nevarēju aust normālu bize ... austu un austu, bet tas vienkārši sabruka un nebija redzamības ... Es arī domāju, ka tur ir pārāk daudz šķidruma, ja bāž tādu mīklu veidnē, man šķiet, ka tā būtu klase (to es arī darīju), bet tavējā ir tik forša, man vēl ir jāaug un jāaug,
Es turu miltus saulē, tas ir, nevis lodžijas, un tie tur izžūst ...
Un kādas maizītes jūs gatavojat ??? Kā tos vērpt, man ar to ir problēma ... Es gribu iemācīties satīt un iegūt šādus šedevrus ...

[Viki]

Viki beidzot izmēģināju .... klausies ..... tāpēc tas ir par maizītēm mīklu un radīja .... tādu garšu .... jauki
Es to nogriezu, kamēr tas vēl bija silts, labi, es vienkārši nevarēju pretoties ... no šīs mīklas un maizītes un pīrāgi izrādīsies garšīgi
Labi darīts, rullītis, kuru es gribēju, neizskatās, bet šeit ir maizītes un pīrāgi ... gudra meitene ... nozveja tās plus zīmes viņu virzienā

ja jūs ievietojat šādu mīklu veidnē, man šķiet, ka tā būtu klase

Tu to vari izdarīt:

Vai arī jūs varat:

Vai arī jūs varat vienkārši sasiet mīklas "desu" mezglā un pagriezt augšējo galu zem apakšas:

[Viki]

Viki un pirmais veidnē ir tikai klase ..... un divu vai trīs bize darīja ??? ES nevaru

[Svetik_]

Svetik_ , tie ir abi no trim saiņiem. Atšķirīgs "aušanas blīvums".
Jums noteikti izdosies! Un es tev ticu!
Un plus zīme ir lielāka iespēja manai vecmāmiņai nekā man. Viņa cepa šādus ruļļus katram mazbērnam Ziemassvētkos. un tur bija pieci mazbērni.

Tāpēc es to izdarīju ar trim saiņiem, bet tas neizdevās, konsistence ir nedaudz viskoza, es domāju, tāpēc tam jābūt blīvākam, lai mīkla vismaz noturētos, un garša būtu super ...

Laba diena! Laimīgi visi un pagātne !!! Lūdzu, pasakiet man, vai maizītes maizītē vajadzētu izrādīties bulciņa? Un tad man ir klasisks komats ar šķidruma apli apakšā. Pievieno miltus? Es plānoju plīti silikona veidnē, nevis saritinu bize. Pateicos jau iepriekš!

Piparkūku vīrietim ir jābūt, pretējā gadījumā, paceļoties, tas izplūdīs

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs, paldies par ātru atbildi! Šajā tomēr man nebūs laika neko pievienot - tas der HP. Ja vien, mīcot uz galda, nemīca nedaudz miltu. Bet šodien es darīšu vismaz 4 gabalus, nākamajā es darīšu bulciņu, kā paredzēts. Vēlreiz paldies!!!

Tas ir mans Ziemassvētku rullītis šodien. Mazliet šķībs, bet garšīgs. Paldies par tik vienkāršu un labu recepti.

[krapivka]

krapivka, jums garšīgs rullītis. Ļoti līdzīgs vainagam.
Jūs, iespējams, baidījāties pīt biezāku pinumu, tāpēc tas izrādījās nedaudz plāns rullītis. Bet tas neietekmēja garšu, tāpēc viss ir kārtībā.
Nākamreiz mēģiniet pīt nedaudz īsākas un biezākas pīnes, un pati bumba gulēs pareizajā lokā un būs skaista.

Jā, es baidījos, ka atšķaidīšanas laikā viņš kļūs ļoti resns un pārspīlēja to.

Liels paldies par recepti. Un mēs saņēmām tādu Ziemassvētku brīnumu. Bet viņi paņēma 200 ml piena un 550 ml miltu.

[Lll]

Lll , kalach izrādījās lielisks!
Nav kauns uzlikt šādu Ziemassvētku galdu.
Lūdzu, savā profilā norādiet savu dzimumu un atrašanās vietu, lai būtu vieglāk sazināties.

Mana sieva cepa tik skaistu vīrieti pēc šīs receptes:

Un garšīgi ...

[krapivka]

krapivka, Lll, kāds tev skaistums!
Un es domāju, ka receptei neviens nepievērsīs uzmanību ...
Džefrijs, lūdzu, noskūpsti savu sievu! Lai gan .... par tādu skaistumu vienreiz - tikai nedaudz!

Kā jūs nevarat pievērst uzmanību šādam skaistumam. Vikija ir ļoti ēstgribīga.

Es vienmēr apbrīnoju rokas, kas rada gardu SKAISTUMU

Šodien es arī mēģināju uzcept to pašu ... skaistuli !!! Liels paldies cilvēkam par recepti !!!

Vēlreiz paldies autoram par recepti! Vakar es cepu divas un šodien vēl 2. Bet es nebiju pīt bizes, bet "karalisko kūku" cepu silikona veidnē. Viņi izrādījās skaisti, bet sakarā ar to, ka pirms cepšanas nespēja ieeļļot virsotni, es gribēju to kaut ko izrotāt. Es pagatavoju glazūru - 1 olbaltumviela + glāze cukura + 1 tējkarote konjaka. Un es to izkaisīju, un virsū es arī dekorēju ar sukādēm. Iznāca ļoti jauki. Es visu atdevu, bet neatpazinu mīklas garšu. Kurš pats cepa un ēda, pastāsti, kā tev garšoja mīkla?

Paldies par recepti. .. ļoti noderīgi ... un, kā viņi rakstīja iepriekš, man arī vajadzēja palielināt miltus līdz 550 g .. un samazināt pienu līdz 200 g ...

[Sveta79]

Sveta79, kāds izrādījās skaists vīrietis.
Ļoti ēstgribu. Izskatās pēc saules.

Viki, liels paldies par šādu brīnumu! Mans kalači izrādījās tik garšīgs, ka saviem radiniekiem-gardēžiem es jau piecās porcijās esmu izcepis trīs dienu laikā. Katru reizi, kad es pinu jaunu un ievietoju jaunu pildījumu, man patīk eksperimentēt. Es ļoti priecājos, ka atradu jūsu recepti.



un, protams, fotogrāfijas, joprojām karstas

Paldies par recepti.
Šeit ir mani ruļļi:


tikko izņēmis no krāsns, atdzesē.

[Šarapiks]

Šarapiks, Myšanja, cik priecīgs es esmu, ka recepte nonāca līdz tiesai!
Sveta79, cik skaista tu esi izrādījusies - svētki acīm!
rsvek, tikai dvēsele priecājas! Tāds rozīņu-magoņu skaists!
Ann, un jums ir arī dažādi pildījumi! Žēl, ka adrese profilā nebija norādīta sīkāk.

Sveiki! Vakar es joprojām saņēmu atbildi no kuma, kuru es apstrādāju ar rullīti. Viņš saka, ka mīkla ir ārkārtīgi garšīga, tā izskatās kā kūka. Viņa nošņauca viņu no bērniem un ēd visu to vienu.Jā, es sapratu, ka rullītis ir izdevies !!!

Es cepu 2 gabalus šīs mīklas paraugam, iestatīju to uz 180 grādiem ... bet nezināju, cik ilgi, mana māte teica, ka parasti viņi uz 40 minūtēm liek rauga mīklu, bet tas ir mūsu vecajā krāsnī Man ir jauns .. .elektro .... un 35 minūtēs tie kļuva par labu zeltaini brūnganu krāsu. aizvainojošs ((((es gribu zeltu un lai tas nebūtu neapstrādāts.

[VladaM]

VladaM Neredzu iemeslu satraukties !!! Izcili ruļļi sanāca !!! 🔗 🔗 🔗

[VladaM]

VladaM Neredzu iemeslu satraukties !!! Izcili ruļļi sanāca !!!

Paldies, tas ir labi, ka mana ģimene mīl brūno mīklu, un man patīk gaiši zeltainā.

Aizmirsu rakstīt, pievienoju 1 apelsīna miziņu un izmērcēju izmu brendijā ... rīt dzersim)))

[VladaM]

VladaMkāds ruddy skaistums! Jā, un ar rozīnēm, ne visai prātīgi. Priecīgus svētkus, priecīgus Ziemassvētkus!

Vikusya, liels paldies par recepti!
Kalači ir vienkārši pārsteidzoši!
Mīklu, jūs zināt, bez rauga, ar skābu mīklu. Vika, tas ir vienkārši bezsvara !!! Kalači ir tik mīksti, ka nezinu, kā es to ņemšu ... Un tie ir īpaši izauguši, pa vidu praktiski nav nevienas bedres. Nākamreiz es tos austu daudz plānākus.
Vēlreiz paldies !!!

Lūk, viņi atdziest:





Pagaidām tikai divi - trešais krāsnī ...

[GaismaOdesa]

GaismaOdesa

y) atdzesēti ruļļi.

Un kā ar miltiem, kādi milti? Esmu jau nolietojusies, meklējot vismaz vairāk vai mazāk pienācīgu Šādu miltu daudzumu, pat sen pazīstamās un pārbaudītās receptēs, man jāpiebilst, kas prasa šausmas
pirmo reizi domāju, ka kļūdījos ar pārstāstu, bet tagad esmu gandrīz pieradis vismaz pasūtīt partiju no Krievijas

Man ir lētākais - "Amina".

Man ir lētākais - "Amina".

vispārīgs mērķis? Zilā iepakojumā?
Pēdējā laikā mana draudzība ar viņu vispār nav izdevusies ...
Vai nu es nonācu sliktā spēlē ...

Ģenerālis zilā krāsā ar meiteni uz iepakojuma. Metro uzreiz ņemu 25-30 kg, tur tas ir ļoti lēts. Es uz tā varu izdarīt visu, un, pirmkārt, “Iziuminkina mīļākā maize”, tā ir mana galvenā. Un šķidrums ir normāls, lai gan ruļļiem, tikai gadījumā, es paņēmu mazāk šķidruma par 50 g, mīkla izrādījās perfekta, bet diezgan lipīga.

Es vēlos jums pastāstīt vēl vienu lietu - man nebija piena, es biju slinka, lai dotos uz veikalu, bet tur bija kartupeļu buljons bez sāls, tāpēc es to pievienoju mīklai, nevis pienam. Varbūt tāpēc mīkla tik labi iederējās.

[GaismaOdesa]

GaismaOdesa, skaistums, bravo!
Jūs varat redzēt meistaru uzreiz!
Priecīgus Ziemassvētkus!

Paldies, Vikusya! Priecīgus Ziemassvētkus jums un arī visiem jums!
Ja ne jūsu recepte, man būtu bijuši pavisam citi ruļļi, un nav zināms, cik tie ir labi ... Un tie ir tikai brīnumi!

Šeit ir mūsu griezums, man nav rozīņu - bērniem tas nepatīk, tik tīrs. Garšīgi! Mazliet kā mīklas cepšana, tikai mīklu cepšana ir saldāka. Izcils rullītis!

Vakar cepu vēl vienu rullīti, bet rozīņu vietā ..... pildīju ar magoņu sēklām

Krāšņs skaistums!

[Viki]

Tagad Ziemassvētki nenāk drīz, tāpēc es nolēmu pagaidām praktizēties.

Garšīgi - kā
Viki PALDIES par recepti, esmu ļoti pateicīga

Liels paldies par rullīti, ļoti garšīgs !!! Kā var nepamanīt tādu skaistumu un gardumu !!! Šis ir mans pirmdzimtais.Es joprojām cepšu, un vairāk nekā vienu reizi!

[Galinka77]

Kāda skaistule! ...
Galinka77, ar pirmdzimto!
Cep - cep, tikai neaizmirsti mums parādīt. Jūs nevarat noslēpt skaistumu! Mēs apbrīnosim

Kobeika, kas tas ir, vai ne? Viens treniņš un viss? Vai būs vairāk apmācību? Šeit treneris pirms Ziemassvētkiem pēkšņi uztraucas, ka zaudēsi sportisko formu!

[Viki!]

Viki! Lai treneris pat nešaubītos - mēs regulāri trenējamies. Mīkla man bija tik ļoti iepatikusies, ka es jau cepu ruļļus un tikai milzīgus pigtailus un bulciņas
Šis bija:
Māsa, kad viņa ierodas pie mums, noteikti lūdziet maizīti un pēc tam ievērojiet diētu. Tāpēc saglabājiet formu