Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā

Kategorija: Zivju ēdieni
Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā

Sastāvdaļas

Svaiga menca 4 porcijas
Sauss baltvīns 2 ēd.k. l.
Olīvju eļļa garša
Svaigi rūgti pipari maz gredzenu
Sāls, baltie pipari garša
Svaigs timiāns 1 filiāle
Svaigi kartupeļi porcijās
Svaigi spināti iepakojums
Sīpolu sīpoli 1 dators.
Sviests 15-20 grami sīpolu sautēšanai

Gatavošanas metode

  • Sagrieziet mencu zivis porcijās, ātri noskalojiet ūdenī, pēc tam izklājiet uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko mitrumu. Zivju gabaliņus maigi ielieciet ruļļos.
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Salieciet formā, vēlams dziļi, ar augstām malām. Pievienojiet sausu baltvīnu, asos piparus, augu eļļu (es izmantoju savas sagataves 🔗 ), sāli, piparus un uz augšu ielieciet timiāna zariņu. Nepieciešama dziļa forma, lai ūdens vārīšanās laikā netiktu nokļuvis zivīs.
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Ievietojiet svaigus mizotus kartupeļus katla apakšā, pievienojiet sāli, pievienojiet ūdeni un uz kartupeļiem ielieciet trauku ar zivīm.
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Aizveriet spiediena katla vāku, pakļaujiet Gatavošanas režīms, 1. spiediens, laiks 30 minūtes, tad SĀK, gatavošana ir pagājusi.
  • Pēc vārīšanas beigām mēs iegūstam pilnīgi vārītus kartupeļus un sautētas mencas sausā baltvīnā un mūsu pašu sulā.
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Kamēr zivis gatavo, pagatavojiet spinātus. Cepšanas traukā uzkarsē sviestu, smalki sagriež sīpolus, ielieciet tos karstā pannā un cepiet, līdz sīpoli ir caurspīdīgi. Tad pievienojiet svaigus spinātus un sautējiet tos ar sīpoliem dažas minūtes, pastāvīgi pagriežot.
  • Tagad mēs pasniedzam gatavo ēdienu. Ielieciet zivis šķēlēs, vārītus kartupeļus uz pasniegšanas plāksnes, kartupeļu un zivju virsū ielieciet sautētus spinātus, dekorējiet ar tomātiem, svaigu gurķi, marinētām sēnēm un vēl to, kas mums ir noliktavā ... un gatavo ēdienu pasniedziet karstu pie galda . Augšā ar zivīm un kartupeļiem, no zivju vārīšanas varat ieliet nedaudz mērces.
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā
  • Šī vārīšanas metode ir laba, ja jums ir nepieciešams pagatavot gan kartupeļus, gan zivis uzreiz, un lai zivis nepeldētu ūdenī, un kartupeļi netiktu pagatavoti kopā ar zivīm))
  • Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot citus ēdienus: kaut ko zemāk esošajā ūdenī (makaroni) un tvaika kotletes formā - atkal mēs iegūstam "divi vienā"))

Piezīme

Pavārs ar prieku un labu apetīti! Menca, sautēta baltvīnā un vārīti kartupeļi ar spinātiem (divi vienā) Oursson spiediena katlā

insava
Ļoti jauki un ēstgribu
Mēģināšu gatavot karikatūrā
Tanyulya
Ļoti garšīgs
Man tas ir jāizmēģina, citādi pārsvarā es gatavoju putru pārim.
Administrators
Citāts: Ramils

Tatjana, sveika!
jau ar NG man ir šis aparāts. Jūs man ļoti palīdzējāt to apgūt. Man ir mazs bērns, un receptes man ir patiešām svarīgas "iemeta" un gāja. jūs varat arī lūgt, lai jūs izliktu pāris trīs receptes, kad jūs varat uzreiz pagatavot sānu ēdienu un otro. Piemēram, zivis, tvaicētas kotletes ar piedevām. kā apvienot ?? nesen vārītas tvaicētas zivis pēc receptes no pievienotās grāmatas - tā sanāca izcili. Es nolēmu gatavot ar rīsiem - es gatavoju putru režīmā - es ievietoju rīsus apakšā, zivis dubultā katlā - zivis nebija garšīgas toli putras toli režīma dēļ no tā, ka tās pagatavoja 40 minūtes? varbūt vajadzēja arī rīsus dubultā katlā ??. Un vēl viens ļoti aktuāls jautājums ir tas, kā labāk gatavot spageti makaronus? Paldies jau iepriekš.

Meitenes, PALDIES!!!! Gatavojiet savu veselību!

Būtībā es centos atbildēt uz jautājumiem par iepriekš citēto. Pagatavojiet garnējumu un gaļu (zivis) kopā.
Dažreiz, kad zivis ir ļoti svaigas, pietiek tikai ar sāli un garšvielām ar pipariem, sviesta gabalu, ja zivs ir sausa.
Un, ja jums nepatīk, ka zivis garšo kāda cita iemesla dēļ, šeit varat pievienot dažādus garšaugus un sautēt sīpolus utt. - un zivis būs daudz garšīgākas.

Man patīk gatavot zivis ar sausu vīnu, pietiek ar to, ka zivīm pievieno ļoti maz, un mēs iegūstam citu garšu, un zivis galu galā nebūs sausas.

Gatavojiet veselībai, katram no mums ir savi zivju un gaļas noslēpumi
MariS
Ak, un viss izskatās garšīgi !!!
Cik viss ir vienkārši un skaisti, un pats galvenais. noderīgi! Paldies, Taņa! Es noteikti mēģināšu šādā veidā pagatavot gan gaļu, gan zivis.
plaušu misa
: čau: Kā man patika! ... Ideja ir laba. Tas būs ļoti noderīgi manai vecajai mātei. Viņai ir Panasonic 10. Tatjana, paldies!
lemusik
Man patīk arī tas, kad piedeva ir pati par sevi, nevis iemērcta gaļā vai zivīs. Nez kāpēc man pat prātā nenāca doma tvaicēt nevis dubultā katlā, bet gan cietā formā ...
Liels paldies par padomu! Es noteikti izmantošu šo metodi!
Administrators
Meitenes, PALDIES!

Ideja izrādījās laba un praktiska, un jūsu iztēle jums pateiks, ko un kā apvienot "divi vienā". Galvenais ir tas, ka smaržas nav iekļuvušas viena otrā un kartupeļi nesmaržo pēc zivīm.

Gatavojiet savu veselību!
oblago
Tatjana, liels paldies par recepti.
Vakar es gatavoju šādu samu, kaut arī ne ar kartupeļiem, bet ar rīsiem. Nebija garas formas, bet es no iekšpuses izliku dubulto katlu ar foliju un nekas nebija perfekti sajaukts. Zivis izrādījās maiga ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība