Kūka "Delicate"

[SASTĀVDAĻAS]

SASTĀVDAĻAS
3 olas
7 ēd.k. ēdamkarotes cukura
250g majonēzes
0,5 tējk soda
1 tējk cepamais pulveris
7 ēd.k. ēdamkarotes miltu
neliela sauja rozīņu (bez kauliņiem)
6-10 žāvētas plūmes (bez kauliņiem)

Vārīšanas metode

Olas ar mikseri sakuļ ar cukuru, pievieno majonēzi, sodu (jūs nevarat nodzēst), cepamo pulveri, miltus un visu sajauciet ar maisītāju mazā ātrumā. Saldā krējuma blīvuma mīkla. Eļļojiet trauku ar rūsu. eļļa. Ielejiet 1/2 mīklu. Ielej tvaicētas rozīnes un žāvētas plūmes (nedaudz). Pārlej ar atlikušo mīklu.
Ievietojiet 1 stundu un 30 minūtes Brand 502 multivarkā, Cepšanas režīmā. Jūs to varat nekavējoties izņemt, izkratot to no trauka. Nedaudz atdzesē, sagriež divās kūkās. Eļļojiet ar krējumu (skābs krējums 250g + cukurs pēc garšas). Virsū apkaisa ar rīvētu šokolādi (man ir šokolādes konfektes).