GOST biezpiena donuts mūsu ātrgaitas plīts multivarkam 5005

[Līss]

GOST biezpiena donuts multivarkas spiediena katlam Oursson 5005

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens	420g
kviešu milti	230g
cukurs	41g
olu	2-3gab (100g)
sāls	1 / 3h. l. (2.d)
soda	1 / 2h l. (3d)
citronskābe (atšķaidīta 1 tējk. ūdens)	0,1 g
soda un lim vietā. skābi, jūs varat ņemt cepamo pulveri	1 / 2h l.
dziļa tauku cepšana
pūdercukurs putekļu pagatavošanai
soda un citronskābes šķīdumu var aizstāt ar cepamo pulveri	1/2 tējk
un, ja biezpiens nav skābs, tad	1h l.

Gatavošanas metode

• Šī recepte (no sabiedriskās ēdināšanas reglamentējošās dokumentācijas) ir uzņemta mūsu forumā Biezpiena virtuļi GOST no Lissas, par ko viņai liels paldies.
• Visas sastāvdaļas ir no sākotnējā avota.
• saskaņā ar GOST ieteicams izgatavot milzīgas bumbiņas pa 80g katrā un dziļi apcept 160C temperatūrā 10-15 minūtes, gatavos virtuļus pārkaisīt ar cukura pulveri.
• Tā kā mūsu karikatūrā 160C nepastāv (maks. 140 gadi, es to izmēģināju gan uz ceptiem izstrādājumiem, gan uz multivāra), viņi man cepās ilgāk. Pirmie virtuļi, iespējams, 30 minūtes, kamēr multene sildījās. Lai labāk sasildītos un uzturētu siltu, es to pārklāju ar stikla vāku, pretējā gadījumā cepšanai būs vajadzīgs ļoti ilgs laiks (bez vāka lietas gāja slikti). Un kad es aizvēru visu, tas kļuva kā nākas !!! Cepiet ar aizvērtu stikla vāku, un to ir ērti novērot, viss ir redzams un tīrs, eļļa neplūst! Un otrā partija jau bija ātrāka 15-20 minūtes. Pārliecinieties pats, kurš mīl, kā: miecēts vai bālāks !!! Gaumes jautājums.
• 
• 
• 
• Nelieciet pārāk daudz, tie palielinās 2 reizes, un tad viņiem nav kur gāzt, viņi viens otram traucēs !!!

Trauks ir paredzēts

20 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

ceptas preces vai vairāku pavāru maksimums

Piezīme

Ļoti garšīgs. Un cepot, viņi paši griežas kā glāzes. Izskatās ļoti smieklīgi !!!

Bon Appetit visiem !!! Es ceru, ka mana gatavošanas metode šajā multivarkā ir noderīga !!!
Kāpēc es ievietoju šo recepti, vienkārši iesācēji vienmēr iet uz noteiktu tēmu. Tur viņi mācās, ko un kā gatavot tieši tajā modelī, kuru iegādājās, un vai ir iespējams izdarīt kaut ko citu pēc receptēm no citas tehnikas !!! Tātad parādās līdzīgas receptes. Piemēram, man nav fritiera, un es domāju, kas notiks !!!
Vēlreiz paldies Līss par gardu recepti
P.S. Ksenijas recepte, tas ir, šo virtuļu pagatavošanas metode ir dota tieši spiediena katlam, jo ​​nāk daudz iesācēju un daudzi dodas tieši uz sadaļu, kas viņus interesē, tāpēc tika nolemts atstāt divas "Donuts" pagatavošanas metodes saskaņā ar GOST "viens
Līss , otrā Xenia46 - spiediena katlā

Līdzīgas receptes

Biezpiena virtuļi ar ķiršiem elektriskā tako (dopleta)

Biezpiena virtuļi GOST (Lisss's)

Biezpiena virtuļi (Anastasija)

Tas ir lieliski! Laba virtuļu recepte, kas pielāgota tieši mūsu lēnajai plītim