Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: somu
Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)

Sastāvdaļas

piens 800 ml
olas 3 gab
sviests 100 g
smalkais cukurs 3-4 ēd.k. l.
sāls 1/2 tējk
cepamais pulveris 1 tējk
milti 200 g

Gatavošanas metode

  • Izkausē sviestu un atdzesē.
  • Ķermeņa pienā izšķīdiniet sāli un granulētu cukuru. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, izsijājiet, pievienojiet pienam un samaisiet, lai nebūtu gabaliņu.
  • Olas ar putotāju saputo līdz gaišām putām, pievieno piena-miltu maisījumam, samaisa.
  • Pievienojiet sviestu, samaisiet mīklu līdz viendabīgai masai un atstājiet vienu pašu 10-15 minūtes.
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C (konvekcijas 180C) grādiem.
  • Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru tā, lai tā ietu pāri sāniem, ieeļļojiet ar eļļu un izlejiet mīklu.
  • Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
  • Cepiet 35-45 minūtes līdz zeltaini brūnai (cepšanas laiks mainās atkarībā no krāsns).
  • Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
  • Gatavo pankūku sagriež porcijās un nekavējoties pasniedz.
  • Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Receptes avots: 🔗
Pankūku receptes Pannukakku daudz. Viņus vieno tikai viena lieta - tos visus cep cepeškrāsnī, pēc tam sagriež porcijās un pasniedz ar zivīm, krējumu, biezpienu vai ievārījumu.

Citāts: Sonadora

cepešpannas 35x45 cm.

Citāts: Sonadora

pieauga nevienmērīgi, fotoattēlā redzami "burbuļi". Turklāt ne tikai šī pankūku mīkla krāsnī izturas šādi, saskaņā ar pārējām receptēm notika tas pats. Es saņēmu vienmērīgu pankūku tikai ar kefīru un soda.

Līdzīgas receptes


Borodino pankūkas (Tamborēt)

Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)

Krēmveida
Es vienmēr ar interesi sekoju jūsu receptēm. Daudzi no viņiem noteikti kļūst par hitiem. Piemēram, mans znots iepriekš nezināja daudzus kulinārijas terminus, bet tagad viņš jau izdomā, kādu sievasmātei kranzu cepa. Noteikti izmēģināšu arī šīs pankūkas. Paldies par recepti!
Babuška
Ļoti interesanti! Jāmēģina.
Sonadora
Krēmveida, Paldies! Kaut manam dēlam būtu tāda vīramāte!

Vecmāmiņa, Paldies! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

Faktiski, kā parādīja prakse, šo pankūku mīklu var pagatavot dažādos veidos. Nesen es cepu uz kefīra (es cīnījos ar pārpalikumu), cepamā pulvera vietā pievienoju soda un viss izdevās!
MariV
Jau es sevi uzskatīju par lielisku pankūku speciālistu - un tādas neesmu redzējusi! Super!
Tanyulya
Super recepte !!!! Kā man patīk !!! Marisha, Paldies
julifera
Kas varēja zināt, ka somu pankūkas ir tādas
Bums izmēģināt!
Paldies Marina
chaki2005
Manechka, !!!
Vitālinka
Ļoti vilinošas pankūkas! Paldies!
Sonadora
Olga, Tanjuša, julifera, Čaki, Vitālinočkapaldies meitenēm!
Citāts: julifera

Kas to varēja zināt, ka somu pankūkas ir šādas
Jā, somi parasti ir dīvaini. Pārdodot olas, viņi sver olas un pēc benzīna piepildīšanas paņem naudu.
Twist
Manechka, brīnišķīgas pankūkas !!! Arī mana vecmāmiņa to darīja krāsnī. Bet man nav nevienas receptes. Tagad es darīšu tavējo!
Sonadora
Paldies, Marish!
Un kā veicās vecmāmiņai ar pankūkām vai arī pēc izcepšanas tās sagriezām? Ak, droši vien vecmāmiņas bija garšīgas!
Man šķiet, ka, ja mīkla ir bieza, tad jūs varat cept tādas pankūkas. Man būs jāmēģina ...
Taia
Paldies par recepti. Es noteikti to izdarīšu.
Kāda izmēra cepešpannas recepte ir paredzēta?
argo
Citāts: Flaksia

Paldies par recepti. Es noteikti to izdarīšu.
Kāda izmēra cepešpannas recepte ir paredzēta?

jā .. mani arī interesē

Nez vai šī pankūka tiek uzklāta pa virsu ar pildījumu un sarullēta rullītī ..un pēc tam nogrieztu pa apļiem? kā ir auksts? kāpēc tik ilgi cepas? vai vienkārši zeltaini brūns?
celfh
Manyasha, liels paldies! Katra pankūka ir viena lieta, bet abās pusēs, lai pankūku kaudze būtu iespaidīga ... Un tad tas ir izdarīts: to ir viegli izcept un ātri pildīt!
celfh
Un kas atceras, ka pirms tam kulinārijā viņi pārdeva pankūkas pēc svara, jo tās nebija gabals, bet gan lente. Pēc tam mācījos universitātē, dzīvoju hostelī, mēs bieži pirkām šādas pankūkas, sagrieztas un pildītas
Tanyulya
Citāts: celfh

Un kas atceras, ka pirms tam kulinārijā viņi pārdeva pankūkas pēc svara, jo tās nebija gabals, bet gan lente. Pēc tam mācījos universitātē, dzīvoju hostelī, mēs bieži pirkām šādas pankūkas, sagrieztas un pildītas
Mēs tos pārdodam pankūkās, mīklu izlej uz vērpšanas bungām un mēs saņēmām lentīšu pankūkas, ak, un garšīgas konditorejas izstrādājumus
Vasilica
Marinočkacik skaistas pankūku ripiņas! Ļoti interesanta recepte, un pats galvenais slinks!
Un kāds ir pildījums? Foto ir vienkārši apdullināts, cik skaisti!
Paldies!
valushka-s
Citāts: celfh

Un kas atceras, ka pirms tam kulinārijā viņi pārdeva pankūkas pēc svara, jo tās nebija gabals, bet gan lente. Pēc tam mācījos universitātē, dzīvoju hostelī, mēs bieži pirkām šādas pankūkas, sagrieztas un pildītas

Citāts: Tanyulya

Mēs tos pārdodam pankūkās, mīklu izlej uz vērpšanas bungām un mēs saņēmām lentīšu pankūkas, ak, un garšīgas konditorejas izstrādājumus
un es par tādiem pat nezināju

Es paņēmu recepti pie grāmatzīmēm
MariS
Marish, ļoti oriģinālas pankūkas - somi savā repertuārā! Paldies, ka padalījāties ar recepti!
Patiešām ļoti neparasti!
Sonadora
Flaksija, Argo, Tanjuša, Vasiļika, Valjuša, Mariša, Paldies!

Flaksia, cepešpannas 35x45 cm.

Argo, Larisa, es nezinu, kāpēc tā cepšana prasa tik ilgu laiku. Ja cepeškrāsns ir laba, konvekcijā tas joprojām aizņems apmēram 30 minūtes. Kaut kur tīklā uzgāju pankūku recepti somu valodā, kur pankūkai tika uzklāts biezpiena pildījums, viss tika sarullēts rullītī un pēc tam sagriezts porcijās. Pats neesmu izmēģinājis, tāpēc nevaru pateikt, cik tas ir ērti.
Un labāk pasniedz uzreiz, tāpat kā visas pankūkas, man šķiet.

Vasiļika, biezpiens + skābs krējums + nedaudz cukura pulvera pildījumā, virsū uzlej zemeņu ievārījumu.

Vei
Citāts: celfh

Un kas atceras, ka pirms tam kulinārijā viņi pārdeva pankūkas pēc svara, jo tās nebija gabals, bet gan lente. Pēc tam mācījos universitātē, dzīvoju hostelī, mēs bieži pirkām šādas pankūkas, sagrieztas un pildītas
Tieši tā !!! Visgardākās pankūkas bija vai bija cits laiks

Un es noteikti pagatavošu šo pankūku! Atvadīšanās no figūras, tikai tanulīni ēda uz kefīra, jā, Šrimati, un šobrīd Chuchelka biezpiena kūka atdziest, un es atkal esmu pankūku virzienā
Natusik
Sonadora, Manechka, Man ļoti patika jūsu pankūkas! 🔗 Ļoti garšīgs!!! 🔗
plaušu misa
Manechka, vispirms paskatījos uz bildi - kāds skaistums ... Tad izlasīju recepti - cik garšīgi ... man ļoti patīk šis somu slinkums, tas pat atbilst manam krievu valodai. (y) Šādas pankūkas noteikti iesakņosies manā ģimenē. Un pats galvenais - Masļeņica drīz būs klāt!
piķis
ooooooooo! tik garšīgi !!! : girl_claping: drīz būs karnevāls !!!! kā starp citu! : čau: paldies par recepti! : čau: mēs aizpildīsim, drīz publicēsim
Sonadora
Natusik, Medunitsa, Smolka! Meitenes, es priecāšos, ja jums tas patīk, gatavojiet veselību!

Citāts: plaušu garša

Šis somu slinkums man ļoti patīk, tas pat atbilst manam krievu valodai.
Māsa!
plaušu misa
: čau: Manechka, es uzvarēju dabisko slinkumu. Es cepu slinks pankūkas. Es visu izdarīju pēc receptes. Es dabūju mīklu divām cepešpannām. Viņi cepa ruddy, bet pieauga nevienmērīgi, burbuļos. Garšu tas neietekmēja. Vienu es gatavoju ruļļos ar ābolu, šokolādi un biezpienu, otru ar biezpienu un kokosriekstu. Es to cepu vēl 15 minūtes.Man un manai mājsaimniecībai tas ļoti patika. Es gatavošu ēdienu un domāju, ka nebūs tāpat .. Es vēlreiz saku - paldies.
Sonadora
Nataša, paldies par uzdrīkstēšanos gatavot. Es priecājos, ka rezultāts nelika vilties.

Citāts: plaušu garša

Viņi cepa ruddy, bet pieauga nevienmērīgi, burbuļos. Garšu tas neietekmēja.
Arī es cēlos nevienmērīgi, fotoattēlā var redzēt, ka "burbuļi". Turklāt ne tikai šī pankūku mīkla krāsnī izturas šādi, saskaņā ar pārējām receptēm notika tas pats. Es saņēmu vienmērīgu pankūku tikai ar kefīru un soda.
Krivoruchkina
Liels paldies par recepti!
Tā kā cepešpannas nebija ļoti lielas, daļu mīklas ielēju silikona formiņās, ieliku siera šķēles un arī virsū izlēju mīklu.

Rezultātā divas gardas brokastis katrai gaumei: es pankūku iesmērēju ar rīvētu zemesriekstu ar cukuru, tas izrādījās salds rullītis, un es vienkārši ievietoju siera pankūkas uz šķīvjiem (tas bija tik garšīgi, ka pat skābs krējums nebija vajadzīgs :-))

Garšīgi, garšīgi, garšīgi !!!!
Krēmveida
Citāts: Sonadora


Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru tā, lai tā ietu pāri sāniem, ieeļļojiet ar eļļu un izlejiet mīklu.

Šodien es veicu mēģinājumu slaidu pankūku cepšanai somu valodā un nekavējoties rūpējos par to, kā salabot šautriņas krokas cepešpannas stūros līdz kleita cepamais papīrs nedeva mīklai vienu iespēju izskriet no zemās cepešpannas. Es palūdzu šautriņas fiksēja krokas ar skavotāju tā, lai skavas būtu virs testa līmeņa. Kā šis.

Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku) Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku) Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
un tā visi četri stūri. Nu, tad pēc autora receptes.
Albīna
Citāts: celfh

Un kas atceras, ka pirms tam kulinārijā viņi pārdeva pankūkas pēc svara, jo tās nebija gabals, bet gan lente. Pēc tam studēju universitātē, dzīvoju hostelī, mēs bieži pirkām šādas pankūkas, sagrieztas un pildītas
Jā, jā Tā bija KLASE. Ēdienu gatavošanā tika pārdotas arī mājās gatavotas nūdeles
Sonadora
Krivoruchkina, Lilij, uz tavu veselību! Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja un sanāca garšīgas brokastis.

Krēmveida, nu kas ir tālāk ..?
Krēmveida
Cepešpannu es nemaz nesmērēju. Bet pašas pankūkas ar sprādzienu aizlidoja. ... Es to sagriezu ar apļveida picas nazi lentēs, kuras es sarullēju ruļļos. : nyam: Garšīgi!
Sonadora
Urā! Labi, ka viss izdevās un ruļļi man patika!
ksoksotiška
Marina, paldies par recepti. Palīdzi sev!!! Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Un tas ir pankūku pīrāgs.
Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Tanyulya
Citāts: xoxotyshka

Marina, paldies par recepti. Palīdzi sev!!! Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Un tas ir pankūku pīrāgs.
Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Cik nerātna maza meitene
ksoksotiška
Paldies.
Sonadora
Gaļina, grūti atteikties no šāda cienasta! Asistents ir vienkārši burvīgs!
ksoksotiška
Paldies.
Kapriss
Citāts: Krēmveida

Es to sagriezu ar apļveida picas nazi lentēs, kuras es sarullēju ruļļos. : nyam: Garšīgi!
Un es, gluži pretēji: vispirms es to iesmērēju, pēc tam sarullēju un tikai tad sagriezu
Izcils rullītis izrādījās
Mīļā
Paldies par recepti! Ļoti garšīgs! Es to pārvērtu par rullīti - biezpienu ar krējumu pildījumā
Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Kumelīte
Paldies par recepti. Mīkla sanāca ļoti garšīga. Un garšīgas pankūkas. Bet mana virtuves grīda ir izliekta, ar slīpumu, tāpēc viena puse nedaudz sadedzina, bet otra iznāk nedaudz necepta. Mīkla plūst uz leju vienā pusē. Tāpēc mums kaut kā jāatrisina problēma. Un tad es cepšu pastāvīgi. Ļoti garšīgs. Un recepte ir domāta tieši man. Par sliņķi.
Sonadora
Meitenes, liels paldies par uzticību! Prieks, ka recepte noderēja!
Mīļā, Taņa, cik garšīgas pankūkas!

Kumelīte, un ja cepešpannu cepšanas vidū pagriež par 180 grādiem?
Gulnaro4ka
Paldies par recepti !! Tas ir garšīgi! cep jau 3 reizes! lai arī 100 grami sviesta, man pirmajā reizē šķita par daudz, pankūkas bija spīdīgas. Tāpēc es samazināju eļļas daudzumu līdz 30 gramiem un nekādā veidā neietekmēju garšu! pievienoja vaniļu ar cukuru! Es saņēmu 2 cepešpannas. Katru pankūku sadalīja 4 daļās un katru pildīja ar sarkanām zivīm, iesaiņoja rullītī un sagrieza! viesi bija sajūsmā par šo ēstgribu: gan skaistu, gan garšīgu !!
Sonadora
Citāts: Gulnaro4ka

Katru pankūku sadalīja 4 daļās un katru pildīja ar sarkanām zivīm, iesaiņoja rullītī un sagrieza! viesi bija sajūsmā par šo ēstgribu: gan skaistu, gan garšīgu !!
Ak, kāds noteikti bija garšīgums! Gulnaro4ka, Apskaužu viesus!
Milda
Marina, laba recepte!
Es cepu tādas pankūkas ar nosaukumu Universal! Nedaudz atšķirīgas proporcijas, bet garša un ātrums ir vienādi!

Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Ar biezpiena slāni.
Marusja
Citāts: Milda

Marina, laba recepte!
Es cepu tādas pankūkas ar nosaukumu Universal! Nedaudz atšķirīgas proporcijas, bet garša un ātrums ir vienādi!

Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku)
Ar biezpiena slāni.

Izgatavojis Puff Pie? Kāds ir pildījums?
Vička
Citāts: Milda

Es cepu tādas pankūkas ar nosaukumu Universal! Nedaudz atšķirīgas proporcijas, bet garša un ātrums ir vienādi!
Milda, bet vai jūs varat uzzināt, kādas proporcijas ir jūsu receptē?
Milda
Ak, protams! Recepte no Karīnas foruma.

Stikls 250 ml
Milti - 250 ml
Olas - 3 gab.
Piens - 600 ml
Cukurs - 1 tējkarote
Sviests - 50 g
Šķipsniņa sāls

Es izlieto sviestu gabaliņos pa izlieto mīklu.
Vička
Citāts: Milda

Milti - 250 ml
Milti milos vai gr?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība