Spāņu salāti no apelsīniem un mencām - Remojon

Spāņu salāti no apelsīniem un mencām - Remojon

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: spāņu

Sastāvdaļas
mencas fileja (man ir zandarts)	200 g
apelsīns	2-3 gab
sarkanais sīpols (salds)	1 dators
olīvas bez kauliņiem	100 g
čilli	1 dators
olīvju eļļa	4 ēd.k. l
ķiploki	1 krustnagliņa
šerija etiķis (man ir ābolu sidra etiķis)	1 ēd.k. l
rupja sāls, pipari	garša

Gatavošanas metode

• Vēl viens tūlītējs salāti - lai palīdzētu mūsu sievietēm. Pienāk 8. marts, un es jūtu, ka man būs jāpalīdz mūsu palīgiem klāt galdu!
• 1. Paņemiet visu zivju fileju veselā gabaliņā un apcepiet olīveļļā pannā no abām pusēm 2-3 minūtes katrā pusē. Pārnes uz šķīvja, sāli un piparus.
• 2. Nogrieziet mizu no apelsīniem kopā ar balto plēvi un sagrieziet šķēlēs starp plēvēm. Mēs savācam piešķirto sulu.
• 3. Sīpolu sagriež šķēlēs un 5 minūtes ievieto ledus ūdenī. Sagrieziet olīvas apļos.
• 
• 4. Sagatavojiet mērci: ķiplokus sasmalciniet ar čilli, sāli, pipariem līdz masai, pievienojiet eļļu, etiķi un apelsīnu sulu.
• 5. Izjauciet mencu vēlamās formas un izmēra gabaliņos.
• 6. Tagad ielieciet salātus uz trauka: vispirms apelsīnus, sīpolus uz tiem, zivis virsū.
• Pārkaisa ar olīvām un mērci. Ļaujiet salātiem sēdēt ledusskapī vismaz 20 minūtes (vēlams 2 stundas).
• 

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes + 2 stundas

Piezīme

Kārtējie tūlītējie salāti!
Labu apetīti!

[Marinočka]

Cik interesanti salāti! Zivīm un apelsīniem jābūt garšīgiem! Foto izskatās ļoti ēstgribu!
Marinočka, Paldies!

[Marish]

Marish, salāti ir tik harmoniski un garšīgi! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.

Marina, salātiem jābūt ļoti viegliem un patīkamiem. Man ļoti patīk salātiem pievienot apelsīnu. Tas ir ļoti labs kombinācijā ar jebkura preparāta zivīm. Un ģērbtuve ar apelsīnu un tik izsmalcinātā rāmī ir kaut kas. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Paldies.

Apburošs! Apburošs!
Šādam Remohonam un Rumahhenam ...
Tas ir, kad Brīvdienas mājā!

[Vitālinka, Mariša, Nataša, meduza!]

Vitālinka, Mariša, Nataša, meduza!
Paldies visiem par tik labiem vārdiem - esmu ļoti gandarīts, ka jums patika salāti!
Izmēģiniet - viss ir ļoti vienkārši un viegli ... Un es ceru, ka arī jums garša patiks.

[Anka_DL, Antonovka, Arka!]

Anka_DL, Antonovka, Arka! Paldies par labajiem vārdiem - esmu ļoti apmierināta ar jūsu uzslavu!

Ļoti spilgti salāti. Harmoniska ar dažādām garšām.
Ja zivis izrādījās sausas, es to ievietoju apakšējā slānī. Tātad tas ir iemērc sulās un mērcē.
Un es jums pastāstīšu noslēpumu - ja jūs zivis aizstājat ar vistu, tad salāti nepavisam nebūs spāniski, bet arī garšīgi