Bize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize
Bize (maizes ražotājs)

Sastāvdaļas

Raugs 2 tējk (svaigi 12-13 g)
Kviešu milti 500 g
Sāls 2 tējk
Cukurs 3 ēd.k. karotes
Olu 2 gab.
Dārzeņu eļļa 5 ēd.k. karotes - izmērītas
Ūdens + piens 180-190ml (var izmantot sūkalas + piens)

Gatavošanas metode

  • Es salocīju visus produktus HP formā, iestatīju "mīklas" programmu (man ir 1,5 stundu partija), pēc tam izvilku, sadalīju mīklu 3 daļās, auju pinumu ar kanēļa piedevu, noliecu galus uz leju , ielieciet tos veidnē, ieeļļojiet augšu ar olu un pārkaisa ar magoņu sēklām un nostādiet 30 minūtes (ieteikt 1 stundu). Pēc tam, kad mīkla ir uzcēlusies, es iestatīju "cepšanas" programmu uz 1 stundu (ieteicams 50 minūtes). Kad maize gatava, es izvilku un ieeļļoju augšu ar olu. Viss. Manuprāt, jūs varat pievienot vairāk cukura. Cepts 1. reizi.
  • Bize (maizes gatavotājs)
  • Bize (maizes ražotājs)

Piezīme

(recepte ņemta no vietnes 🔗)

Galjušiks
Es cepu pirmo reizi un ļoti baidījos, ka tas neizdosies. Kanēļa dēļ tas var neizskatīties ļoti daudz, bet garša man ļoti patika. Nākamreiz es gribu cept cepeškrāsnī un noapaļot.
basolka
Beidzot es nokļuvu forumā!))))) Es gribu pateikt paldies par recepti! Es to jau sen izrakstīju un cepu visu savādāk)))) Es meklēju "savu" pinumu))))) Un tad es uzgāju lapu ar šo recepti ...
Man ļoti patika mīkla. Partija tika veikta HP. Cepts cepeškrāsnī, klasiskas pinuma formā. Un ar magoņu sēklām un kanēli viss notika ar sprādzienu))))
Otrajā un trešajā dienā klaips palika mīksts, kas mani ļoti iepriecināja !!!! Tā kā visas iepriekš izmēģinātās pīšanas receptes otrajā dienā kļuva sausas.
Vēlreiz paldies!
oriana
Es atvedu arī paldies par gardo bizi! Lieliska, bagātīga recepte, labi pieauga, nemaz nerunājot par garšu ... mmmm ...
Bize (maizes ražotājs)
oriana
Salda un salda kā bulciņa
tas pats pīts tikai no krāsns, ar vienādu produktu komplektu
Bize (maizes ražotājs)
Anna5311
Galjušiks, paldies par recepti. Es vakar cepu pēc tavas receptes
Bize (maizes ražotājs)
Un šī ir mana mamma tikko cepta
Bize (maizes ražotājs)
Paldies garšīgi !!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība