Brūkleņu deserts

Brūkleņu deserts

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Krējums 33%	500 gr.
Svaiga brūkleņu	300 gr.
Cukura smiltis	garša
Vaniļas cukurs	1 tējk
Citronu sula	1 ēd.k. karoti
Želatīns	4 ēd.k. karotes
Ogas	100 g

Gatavošanas metode

• Es ņemu 2 ēdamkarotes želatīna
• 
• Es piepildu želatīnu ar ūdeni un ļauju tam labi uzbriest
• 
• 300 gr. blenderī sakuļ brūklenes
• 
• 
• 
• Brūkleņu novirzām uz sieta un ar karoti mīcām visu šķidrumu no šīs masas
• 
• Tas ir tas, kas mums būtu jāiegūst
• 
• Paliek tāds apvalks, kuru var izmest
• 
• Mēs uzliekam želatīnu uz plīts un sildām, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis
• 
• Pievieno h / l vaniļas cukuru
• 
• Pievieno cukuru. Es pievienoju pa vienai ēdamkarotei, vienmēr cenšoties pagaršot, kas notiek. Citiem vārdiem sakot, dariet to tā, kā jums patīk.
• 
• Pievieno ēdamkaroti citrona sulas
• 
• Uzmanību! Želatīnam pievieno dažas ēdamkarotes brūkleņu un visu samaisa. Un tikai pēc tam atlikušajai brūkleņai pievieno "brūkleņu želatīnu". Tas ir paredzēts, lai novērstu želatīna sarecēšanu.
• 
• 
• Visu kārtīgi samaisa
• 
• Mēs uzņemam formu un ieeļļojam to ar sviestu
• 
• Mēs izklājam ogas
• 
• Ogas piepilda ar brūkleņu sīrupu
• 
• Mēs to ievietojam ledusskapī uz 1 stundu
• 
• Turpināt ...
• Iemērciet želatīnu 2 ēd.k. karotes, karsē to līdz pilnīgai izšķīdināšanai
• 
• Es ņemu 500 gr. krēms. Nosakiet krējuma tauku saturu pats, viss pēc jūsu gaumes
• 
• Es pievienoju 80 gr. cukura un ielieciet uz plīts.
• 
• Es to gandrīz uzvāru un iestatīju to atdzist līdz istabas temperatūrai.
• Tad es pievienoju dažas ēdamkarotes piena maisījuma želatīnam, un pēc tam visu ielej piena maisījumā un labi samaisa.
• 
• Mēs izņemam veidnes, kurās saturs jau ir sasalis
• 
• Piena maisījumu uzmanīgi ielej veidnēs
• 
• Mēs visu ievietojam ledusskapī 2-3 stundas
• 
• 
• Mēs sasaldēto desertu iegūstam no ledusskapja
• 
• Pagrieziet to uz trauka
• 
• Mēs sildām ar fēnu, līdz sviests, ar kuru mēs ieeļļojām pelējuma sienas, peld, un pēc tam mēs brīvi noņemam veidni
• 
• Jūs varat ievietot trauku siltā ūdenī, pēc tam pārklāt ar plāksni un ātri to apgriezt.
• 
• Pirmais veids man patīk vairāk ..
• Gatavs. Dekorēšanas cienītāji - krājiet piparmētru lapas, plānas apelsīnu un laima mizas sloksnes utt.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3-6 personām

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Piezīme

Krēmu var atšķaidīt ar pienu vai ar mazāk smagu krēmu. Viss pēc jūsu gaumes, ieskaitot ogas un cukura daudzumu.

Ak, cik garšīgi !!! Ir ļoti grūti mani pamudināt uz šādiem varoņdarbiem, un jums ir tik brīnišķīgs MK, ka es vienkārši gribēju gatavot!

Jauki un garšīgi. Un brīnišķīga meistarklase!

Paldies! Vissvarīgākais ir tas, ka viņi stāstīja un parādīja, kā saka, "uz pirkstiem". Ļoti jauks deserts!

Ak, kā es mīlu šos ogu desertus. Kur dabūt brūklenes))) Es domāju, ka to var aizstāt ar dzērvenēm.

Oho! Mamma no dačas atveda brūklenes. tagad es zinu, ko no tā padarīt)

cik daudz ūdens jāuzpilda želatīnā?

Izcils panna kaķis ar brūkleņu! Mmm! (= Paldies!
Līdz šim es gaidīju brūkleņu želejas sacietēšanu, vairāk nekā stundu. Paskatīsimies, kas notiks.
Starp citu, šāda brūkleņu "sula" padara sulu spiedi lielisku (es to regulāri lietoju augļu dzērieniem), tas ir ļoti ērti. (=

Vēlreiz paldies! Nosūtīšu rezultātu bez kļūdām.