VLAD_LENA
Citāts: Rustic krāsns

brūnā krāsā, ja noņemat augšējo stāvu - apakšējo stāvu ar īpašiem dalītājiem var sadalīt 2 vai 3 nodalījumos.

Sestdien es arī nopirku vienu. ES esmu ļoti laimīgs !!! Bet šodien šī frāze man iekrita acīs. Sakiet, vai visiem ir tādi separatori? Man nav prasmju, un par tām nekas nav rakstīts.
Administrators
Citāts: VLAD_LENA

Sestdien es arī nopirku vienu. ES esmu ļoti laimīgs !!! Bet šodien šī frāze man iekrita acīs. Sakiet, vai visiem ir tādi separatori? Man nav prasmju, un par tām nekas nav rakstīts.

Tas nav būtiski, un tas neietekmē tvaikonis. Nav dublēts, jo tos nenodrošina saišķis.
VLAD_LENA
Ir skaidrs, ka tvaikoņa darbu tas neietekmē. Bet es domāju, ka jāpievieno "īpaši norobežotāji". Varbūt es gribu vienā grozā pagatavot 1 kotleti un 1 zivju gabalu. Mums būs jāliek 2 grozi, pretējā gadījumā tas maksātu vienu.
Administrators
Citāts: VLAD_LENA

Ir skaidrs, ka tvaikoņa darbu tas neietekmē. Bet es domāju, ka jāpievieno "īpaši norobežotāji". Varbūt es gribu vienā grozā pagatavot 1 kotleti un 1 zivju gabalu. Mums būs jāliek 2 grozi, pretējā gadījumā tas maksātu vienu.

Izvēloties dubultu katlu, jums jāaplūko tā pilnais komplekts saskaņā ar pasi, šādas lietas netiek pārdotas atsevišķi. Tagad jūs atdalīsities ar pašmāju dalītāju, piemēram, izveidosiet folijas barjeru vai izveidosiet to no plastmasas pudeles. Firmas dalītājam ir biezas plastmasas plāksnes forma, kas cieši pieguļ pāri tvaikonis.
lina
Vai jūs nevarat ievietot kotleti un makšķerēt groza pretējās pusēs? Šķiet, ka tvaikonis nesajauc smaržas ...
Administrators
Citāts: Līna

Vai jūs nevarat ievietot kotleti un makšķerēt groza pretējās pusēs? Šķiet, ka tvaikonis nesajauc smakas ...

Protams, jūs varat, smaržas nesajaucas. To es arī daru.
Briska
8. martā man uzdāvināja Tefal Vita Cousine tvaikonis - es priecājos līdz pat ārprātam, ēdiena gatavošana ir lieliska, es jau esmu pagatavojis lasi ar mērci, fileju ar citronu, kartupeļus, brokoļus ... nu. vispār visa ģimene ēda par daudz)))))))))))) Es nevaru pierast)))))))) Šeit ir dažas labas receptes - mēs gatavosim vēl divas reizes))) ))))))
Zemniecisks krāsns
MEITENES STEIDZAMI PALĪDZĒS !!!
Es satinu kāpostu ruļļus, es domāju, ka varbūt tos ievietoju dubultā katlā bez cepšanas? Vai kāds to dara? Vai nevārīsies vārītu kāpostu garša ???
Ātri atbildi pliz, kas zina !!!!
Administrators


Es domāju, ka labāk to visu cept vienādi, pēc tam ielej.
Zemniecisks krāsns
Administrator, paldies par atbildi
Es joprojām riskēju bez cepšanas, tieši dubultā katlā. Iznāca ļoti jauki. Tas, no kā man bija bail (nepārtraukta kāpostu garša un smarža) - nē, tikai maigi mīluļi. Katram mīļotajam šķīvī no paplātes ielej skābo krējumu un buljonu -
PS - es nedaudz vārīju kāpostus pirms pildītu kāpostu ripināšanas, lai neplīstu pie krokām.
kyulya
Citu dienu ar vīru nopirkām tvaikonis Brown S20. Foršas lietas !!!!
Mēs esam sajūsmā. Mēs jau esam mēģinājuši vārīt olas, dārzeņus, zivis. Viss kārtībā !!!! Un ļoti garšīgi !!!! Un vakar es nolēmu vārīt kartupeļus. Un tas nedarbojās ... Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi, pasaki man.
Es sagriezu šķēlēs, apsmērēju ar krējumu, sāli, nepievienoju ūdeni. Ieliku rīsu bļodā. Tas ir pareizi? Un man tas bija sagatavots 55 minūtes !!!!!! Pastāsti man, kā to pareizi pagatavot (kartupeļus) ???
Celestīns
Citāts: kyulya

Otrdien ar vīru nopirkām tvaikonis Brown S20. Foršas lietas !!!!
Mēs esam sajūsmā. Mēs jau esam mēģinājuši vārīt olas, dārzeņus, zivis. Viss kārtībā !!!! Un ļoti garšīgi !!!! Un vakar es nolēmu vārīt kartupeļus. Un tas nedarbojās ... Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi, pasaki man.
Es sagriezu šķēlēs, apsmērēju ar krējumu, sāli, nepievienoju ūdeni. Ieliku rīsu bļodā. Tas ir pareizi? Un man tas bija sagatavots 55 minūtes !!!!!! Pastāsti man, kā to pareizi pagatavot (kartupeļus) ???

Es gatavoju ēdienu uz parastās paplātes, un pēc tam daru visu, kas man vajadzīgs: gan krējumā, gan vienkārši un kartupeļu biezenī ...
Un, ja tas tiek darīts paplātē, jums jāpievieno nedaudz ūdens (es pirmo reizi pagatavoju rīsus ... pusotru stundu: bez ūdens)
kyulya
Paldies Celestina !!
Administrators

Kartupeļi būs labāki, ja pirms gatavošanas noskalojiet cieti, kas palikusi pēc to sagriešanas.
Zemniecisks krāsns
Citāts: Leska

Varbūt kāds meklē: grāmatnīcās, izdevniecībā M. parādījusies elektriskās plīts recepšu grāmata "Garšīgas un veselīgas pusdienas no dubultā katla": "Eksmo", 2008, 480 lpp.

Meitenes, es šo grāmatu “nopirku” pirms pāris nedēļām. IMHO - šo grāmatu "kakao" es nožēloju, ka nopirku.
Leska
Citāts: Rustic krāsns

Meitenes, es šo grāmatu “nopirku” pirms pāris nedēļām. IMHO - šo grāmatu "kakao" es nožēloju, ka nopirku.

Kāpēc? Ļoti pieņemamas receptes, lai gan garša un krāsa ...
Zemniecisks krāsns
Citāts: Leska

Kāpēc? Ļoti pieņemamas receptes, lai gan garša un krāsa ...

IMHO - tā ir kaut kāda šausmīga pavārgrāmata parastajam ēdiena pagatavošanas veidam, tikai visur joprojām tiek likts vārds "dubultā katls". Un bildes - tur ir cepti-pārcepti ēdieni, piemēram, no dubultā katla. Un kādas ir receptes, kā tajā pagatavot makaronus.
Protams, "pēc garšas un krāsas", bet, manuprāt, šī vienkārši nav pilnīgi apzinīga grāmata. Un, ja tiek sniegts padoms par tvaikonis izvēli, tad jums vismaz jāpārbauda, ​​kā tiek rakstīti ražotāju vārdi (Binatone vietā viņi rakstīja Benaton).

Leska
Citāts: Rustic krāsns

IMHO - tā ir kaut kāda šausmīga pavārgrāmata parastajam ēdiena pagatavošanas veidam, tikai visur joprojām tiek likts vārds "dubultā katls". Un bildes - tur ir cepti-pārcepti ēdieni, piemēram, no dubultā katla. Un kādas ir receptes, kā tajā pagatavot makaronus.
Protams, "garša un krāsa", bet, manuprāt, šī vienkārši nav pilnīgi apzinīga grāmata. Un, ja tiek sniegts padoms par tvaikonis izvēli, tad jums vismaz jāpārbauda, ​​kā tiek rakstīti ražotāju vārdi (Binatone vietā viņi rakstīja Benaton).

Par fotoattēlu - es nestrīdos, es jums piekrītu, bet receptes ir pielāgotas dubultam katlam, un viss ir apkopots vienā grāmatā. Apnicis bukletus 6 lapās pa 50 rubļiem. , ar 2-3 recepšu atšķirību. Kas attiecas uz pārņemtajām receptēm: vai multivarkā receptes nav no garšīgiem un veselīgiem ēdieniem, bet gan no maizes ražotāja?
krivošapka
Sveiki visiem! Līdz brīdim, kad jūs visu izlasījāt vietnē! Phew! Ir pieejams tvaikonis, 2 līmeņu, es neatceros ražotāju, piemēram, Kenwood ... Es pēdējā laikā tajā vārīju tikai rīsus! tas ir ļoti ērti, un jums nav nepieciešams nepārtraukti maisīt, un es pievienoju eļļu pēc rīsu ievietošanas kastrolis ... Es joprojām neuzdrošinos pagatavot omleti un biezputru ... lai gan dažreiz jūs vēlaties putru rīts ... varbūt, izlasot receptes vietnē, es izlemju ..
lina
Citāts: krivoshapka

Es joprojām neuzdrošinos pagatavot omleti un putru ...
omlete izrādās lieliska, pūkaina)))
krivošapka
Man vēl ir jāmēģina! bet, vai jūs varat man pateikt, ja jūs gatavojat putru dubultā katlā ar pienu, cik ilgi jums vajadzētu iestatīt taimeri? pietiek ar pusstundu? un cik daudz piena? kas attiecas uz rīsiem, tā ka virsū bija nedaudz? Paldies jau iepriekš!
Sveta
Izņēmu savu tvaikonis, nokratīju putekļus un nolēmu tos izmantot - ne vienmēr ir jābrauc ar MV! Bet es pilnīgi aizmirsu, kā tajos pagatavot rīsus, un instrukcijas, protams, tika zaudētas. Ir rīsu plīts trauks. Meitenes, kas gatavo, raksta, plizo!
taniafka
Viss ir ļoti vienkārši, man ir Tefal, es ieleju ūdeni rīsu nodalījumā, aizmigu ar rīsiem un gatavoju tos 15-20 minūtes.
Anastasija
Reiz kulinārijas forumā es izlasīju un ierakstīju sev šādus padomus rīsu pagatavošanai dubultā katlā, es citēšu:

"Tā kā ir divkāršs katls (gandrīz tāpat kā visi pārējie - divstāvu Brauns) un viņa zina, kā pagatavot rīsus, ir grēks tos neizmantot. Bet jautājums izrādījās nemaz tik vienkāršs. Uznāca vairākas nianses.

1. Norādījumi neiesaka sāls produktus vārīšanas laikā. Un nesālīti rīsi ir ... nav ļoti labi. Pēc tam to parasti noņem tikai ar sojas mērci, taču tas ne vienmēr iekļaujas koncepcijā.Pārdomājis procesa fiziku, es nolēmu (tieši gatavojot rīsus, kad sāls ir kārtīgi sajaukts ar rīsiem un ūdeni) novērtēt šo ieteikumu.
2. Proporcijas. Tā bija lielākā problēma. Galu galā es apmierinājos, jūs neticēsiet, 50:50 pēc svara. Gatavojot, šķiet, ka tvaiks pievieno daudz mitruma.
3. Rīsi rūpīgi jānomazgā. 5-6 reizes, līdz pārstāj veidoties bālgans nogulsnes.
Es nemēģināju iemērc, jo tas ne vienmēr ir ērti. Lai neapgrūtinātu ar vārglāzēm, ir ļoti noderīgi, ja mājās ir virtuves svari. Lai samazinātu darbaspēka (un laika :-)) izmaksas, es to daru. Es ielej 300 gr tieši tvaicēšanas kausā. rīsus (ērta porcija, jo rīsus visbiežāk pārdod 900 g iepakojumos. Bet jūs varat arī 225 :-)), rūpīgi izskalojiet un pievienojiet ūdeni līdz kopējam svara saturam 600 g. Es rūpīgi sajaucu sāli (tas ir svarīgi, pretējā gadījumā apakšā un augšpusē sāls būs atšķirīgs) un darbinu tvaikonis 25 minūtes. Porcija 400gr. - 30 minūtes. Rīsi nav ļoti lipīgi, elastīgi, bet bez pazīmēm par nepietiekamu gatavošanos iekšpusē. Un garšīgi. "

Es pats gatavoju rīsus mikroviļņu krāsnī, viņai ir arī grozs rīsiem, tāpēc ūdens un rīsu proporcijas no šiem padomiem man derēja, bet, protams, man mazāk laika vajag mikroviļņu krāsnī.
Sveta
Paldies par atbildēm! Vai brūnos rīsus (nepulētus) var pagatavot tā?
julifera
Citāts: Sveta

Paldies par atbildēm! Vai brūnos rīsus (nepulētus) var pagatavot tā?
Jūs, protams, varat to pagatavot tikai nedaudz ilgāk, un, lai iegūtu lielāku labumu, varat pievienot savvaļas šķipsnu

Ūdens un rīsu proporcijas - tas personīgi jāizvēlas empīriski, kā jums vislabāk patīk.

Pēc vārīšanas vienmēr sāls, neatrodu vainu izskatā, jo mīlu mitru putru, nevis drupanu. Un arī cukuru manam dēlam, un es sevi ieleju ar granātābolu mērci.
Vakar man patika apaļgraudu rīsi tikai ar 10% krējumu bez ūdens, man tas ļoti patika, bet tas noteikti nav ēdiens tiem, kas zaudē svaru.
Sveta
Paldies visiem, kas šodien pagatavoja brūnos rīsus! Protams, šķidrums vārījās pārāk daudz, man nācās to izkāst un nedaudz sagremot (es gaidīju, kamēr vārās ūdens un rīsi). Bet tas pirmo reizi izdevās labi. Tagad es uzlabošos. Interesanti, ko vēl jūs varat gatavot šādi (es domāju - rīsu traukā)?
Rozīne
No Brown Steamer instrukcijām:
(250g rīsu)
Basmati - 300-400 ml ūdens (35-40 min)
Garengraudu - 300-400ml ūdens (35-40 min)
Neslīpēts - 300-400 ml ūdens (45-50 min)
Pudiņam - 750 ml piena (60 min)
Kukurūza - 750-1000 ml ūdens (20-25 minūtes).

Rīsu bļodā var pagatavot arī citus graudaugus, omletu, biezpiena pudiņu, smalkmaizīti.
Celestīns
Izrādās ļoti interesanta garša. ja pirms vārīšanas sajaucat rīsus ar kariju, un krāsa ir skaista, un jūs nejūtat raksturīgo rīsu smaržu ... dažiem tas nepatīk, bet man tas ir vienalga, es vienkārši neēdu rīsus
Sveta
Arī es viņu ļoti cienu. Celestina, ja tu arī esi rīsu vabole, varbūt tev ir kārota plova recepte MB. Kaut ko es saņemu visas nejēdzības, bet ne plovu.
natok
Meitenes, pastāstiet kādam traukus tvaikonim !!! Mēs nopirkām dubultu katlu, labi, es esmu svara zaudēšanai, un vīram - kuņģa ārstēšanai, meitai - dārzeņu vārīšanai (viņa vēl ir zīdainis). bet es nevaru atrast receptes šai vienībai
julifera
🔗

Nosaukums: labākās tvaicētās receptes

Gads: 2008
Lapas: 33 (64)
Formāts: pdf arhīvā
Izmērs: 958 kb

Šajā grāmatā ir gan vienkāršākās tvaicēto ēdienu receptes, gan gardēžu gardumi gardēžiem. Ēdiena gatavošanas vienkāršība dubultā katlā tiek apvienota ar vērtīgu uzturvērtību saglabāšanu; tvaicētas receptes tiek plaši izmantotas mūsdienu dietoloģijā.
julifera
🔗

Nosaukums: Tvaikonis Receptes

Gads: 2008
Lapas: 33 (64)
Formāts: pdf arhīvā
Izmērs: 618 kb

Mūsdienās dubultā katlā pagatavoti ēdieni pamatoti tiek uzskatīti par veselīgiem un ar zemu kaloriju daudzumu. Turklāt dubultā katlā jebkura saimniece varēs pagatavot ārkārtas un oriģinālu ēdienu, kas noteikti priecēs viņas ģimeni un viesus.
Lanca
Tas ir viss, tagad es arī nolēmu BROWN) šodien mēs ejam kopā ar savu vīru pirkt, bet pirms tam es vispār nepievērsu uzmanību šai vienībai
Man radās vēl viens jautājums, tas vēl nebija tēmā ... Ar e / enerģiju - daudz ko uzņemas, kā satricina lete?
Leska
Citāts: Lanca

Tas ir viss, tagad es arī nolēmu BROWN) šodien mēs ejam kopā ar savu vīru pirkt, bet pirms tam es vispār nepievērsu uzmanību šai vienībai
Man radās vēl viens jautājums, tas vēl nebija tēmā ... Ar e / enerģiju - daudz ko uzņemas, kā satricina lete?
ņem mazāk tējkannas, kaut kur 0,8-0,85 kW, un šeit ir instrukcija par to 🔗
saulains_777
Man ir Brauns. Pārliecināts, ka vadība ir mehāniska, ka ir divas paplātes, ka ir bļoda produktu krāsošanai, labi ražota Vācijā. Un vispār, cenas un kvalitātes kombinācija
Manējam īpaši patīk tajā vārītas zivis. Ne vārīts, ne cepts .... mmm ... yummy. Turklāt lasis, čum lasis un parastais heks ir garšīgi. Dārzeņi ir arī garšīgi.
Bet man nepatika vistas kotletes. Varbūt, protams, bija nepieciešams kaut kā sajaukt ar viņiem, es nezinu)))
Leska
Citāts: saulains_777

Man ir Brauns.
Bet man nepatika vistas kotletes. Varbūt, protams, bija nepieciešams kaut kā sajaukt ar viņiem, es nezinu)))
saulains_777
Te noteikti nav vainīgs Brauns. Vairāk nekā 4 gadus pieķērāmies tvaika vistas kotletēm, par tvaikonim mums nav sūdzību. Mēģiniet pareizi pagatavot malto gaļu, pievienojiet citas garšvielas, zaļumus.
saulains_777
Leska Jā, es nevainoju savu tvaikonis, ka man nepatīk kotletes, vienkārši es droši vien slikti pagatavoju malto gaļu vai arī tā vienkārši nedarbojās tajā laikā.
Leska
saulains_777

Daudz kas ir atkarīgs no pašas gaļas. Ja mūsu kaķis atsakās ēst vistu vai tītaru (un šo), tad man maltajai gaļai jāpievieno sasmalcināti zaļumi (dilles, pētersīļi, selerijas, cilantro - viss, kas pieejams), garšvielas un piens (krējums), kas atšķaidīts ar dzirkstošo ūdeni. Tiek iegūtas kotletes
belk @
Paldies par interesantajām receptēm, šodien pirmo dienu gatavoju dubultā katlā. Vārīju kartupeļus un gatavoju biezpienu. Un dārzeņu kastrolis man nebija gatavs, tas bija mitrs, bet mēs to jau ēdām pusdienās.
amatnieks


Es arī vēlos pateikt lielu paldies par idejām. Mēs nopirkām dubultu katlu ar mūsu otrā dēla parādīšanos pirms 3 gadiem. Bet nu jau vairāk nekā gadu man tas ir gandrīz dīkstāvē. Šodien, iedvesmojoties no tēmas, es izgatavoju nutrijas gaļas ruļļus.

Tvaikonis (modeļu, padomu un atsauksmju apspriešana)

Izrādījās ļoti forši. Un pats galvenais nav cepts, bet bērni ēd ar prieku. Turklāt tas nav traucējošs un nav karsts. Es nevēlos ieslēgt krāsni karstuma dēļ.

Tante Besja
, Es noteikti mēģināšu nākamo konservāciju sterilizēt dubultā katlā.

(un mans vīrs ir tikai sajūsmā! Un tad viņš zāģēja un zāģēja, ka saka, ka virtuvē aizņem vēl viena nevajadzīga lieta)
Nakts krāsa
Šodien es pagatavošu Tilapia tvaikonī)))))
Mazliet izmazgāšu 6 failus no ledus garozas un nedaudz nosusināšu. Es ievietoju salātu lapas uz dubultā katla līmeņiem pašā apakšā un Tilapia uz augšu ... (Man ir brūns, lai vienā līmenī būtu 3 faili). Pārkaisa ar garšvielām zivīm un 20 minūtes. dubultā katlā. Garšo garšīgi!
Labu apetīti)
SoNya 68

🔗

Man ir tāds dubultā katls. Es arī ilgu laiku izvēlējos, starp elektrisko un šo, es mocījos. Beigās es to ņēmu galvenokārt mantu dēļ. Bet viņa izrādījās tāda asistente, vienkārši super. Pirmkārt, panna nav vāja. Otrkārt, nekas nelīp un tiek ievietots daudz produktu. Manas ģimenes vinigretam viss ietilpst vienā paletē. Es 25 minūtes gatavoju tajā dārzeņus. Un bietes ir 35-40. Pat nepārbaudot. Bietēm un burkāniem (tāpat kā visiem pārējiem) ir tāda garša, ka jūs neticētu, ka bija tik saldas un aromātiskas smaržas! Es viegli varu ēst vārītas bietes)))))))
Un neviena zivs, forele, pelengas, polloks vai lasis vienkārši netiek nodots! Tvaika izvadi regulē, pagriežot vārstu. Ar minimālu siltumu un gandrīz slēgtu vārstu praktiski nav tvaika. Gatavojot, caurspīdīgais vāks kļūst caurspīdīgs, bez pilieniņām. Tāpat kā sterilizācija. Un, ja jūs gatavojat vistu, zivis vai gaļu, pēc tam varat izmantot garšīgu buljonu. Pagatavojiet zupu tieši apakšējā pannā! Tās tilpums ir 4 litri.
Balodis
Tefal VS 4001 tvaikonis apmetās manā virtuvē, bet es nekad neesmu gatavojis tvaikonī, kas nav daudzpakāpju, un pievienotās grāmatas receptes man nevar atļauties ieteikumus šīs tehnikas apguvei?
Lenhcik
Pastāsti man, kā jūs gatavojat dārzeņus dubultā katlā (bietes, burkāni) ar ādu vai bez tā. Un vai jūs tos sagriežat gabalos, pirms nosūtāt tos uz tvaikonis
Lika
Citāts: Lenhcik

Pastāsti man, kā jūs gatavojat dārzeņus dubultā katlā (bietes, burkāni) ar ādu vai bez tā. Vai jūs tos sagriežat gabalos, pirms nosūtāt tos uz tvaikonis
Tas ir atkarīgs no tā, kas viņiem būs vajadzīgs vēlāk. Ja par vinigretu vai sānu ēdienu, tad jūs varat nekavējoties mizu un sagriezt. Ja kādām citām vajadzībām, piemēram, salātos, sarīvē, tad vesels ar mizu. Kopumā pēc vēlēšanās. Es to pilnībā daru arī vinigretes dēļ.
Lenhcik
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu kartupeļus, bietes un burkānus, ja tie tiek pagatavoti veseli un mizā?
Administrators
Apdrošināšanai iestatiet stundu stundu un pēc tam pārbaudiet gatavību ar adāmadatas palīdzību.
Bietes labāk sagriezt lielās šķēlēs.
lina
vai mums ir nepareizas bietes, vai es gatavoju nepareizi? dārzeņus no vietējiem dārziem, es nepērku lielveikalos. vesela biete (ar ādu), kas ir laba dūres izmēra, tiek pagatavota vismaz stundu. Parasti pusotrs vai pat 2. tomēr vasaras beigās un agrā rudenī tās pašas bietes tiek pagatavotas 30–40 minūtēs. kartupeļi - 20 līdz 40 minūtes. burkāni - 20 līdz 60 minūtes. Viss vesels, mizā. gabali - ātrumam, vai arī bietes ir pārāk lielas (vāks neaizveras) vai burkāni ir pārāk gari (nevar grozā ielikt veselus).
Lika
Ja no ciema dārziem, varbūt lopbarības šķirnēm. Viņi audzē gan paši, gan lopus vienu un to pašu. Tie ir "ozoli", nav viegli vārīti. Man ir dārza saldās bietes, gandrīz bez sulas un ātri vārās.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība