uzgrieznis
Nu ūsas, man šovakar vakariņās ir kakao un agars
Tamborēt
Citāts: matadata

Vai Nesquik ar zaķi dzeltenā burkā ir kārtībā?
Matadata
Viltīgs, pat nesapņo! Nesquik ir ar cukuru, bet mums ir nepieciešams dabīgs kakao un bez cukura, labi, ja mēs saglabāsim līdzvērtīgu Aleksandru ... Un vispār, kāpēc jums tas ir vajadzīgs, manuprāt, jūsu figūrai nekādā ziņā nav nepieciešama korekcija ...
Citāts: rieksts

Nu ūsas, man šovakar vakariņās ir kakao un agars
uzgrieznis, pēc vakariņām vai tā vietā?
uzgrieznis
Nah, vakariņu vietā es mēģināšu, redzēšu, kā viss iekšā uzbriest un kā es negribu ēst, bet man šodien vakariņās ir kartupeļu pankūkas, ohhh kā izturēt
Tamborēt
Citāts: rieksts

ohhh kā izturēt
uzgrieznis
Tātad jūs ieskrūvējat kartupeļu pankūkas jā ar skābo krējumu un izdzer to, un tu būsi laimīgs !!!
Matadata
Citāts: Krosh

Un vienalga, kāpēc jums tas vajadzīgs, manuprāt, jūsu figūrai nekādā ziņā nav nepieciešama korekcija ...

Vajag !!! Labi ... es mēģināšu ar vienkāršu ...
uzgrieznis
Pīle, kas tad ir svara zudums
Tamborēt
Meitenes, es pati uzliku kakao, sēžu dzerot, bišu ... kaut kas man vispār nepatīk ... varbūt es kaut ko darīju nepareizi ... par 100 ml. ūdens-1 tējk. ar kakao virsu, 0,5 kof. l. agars ... oi, kā man tas negaršo, es labāk nedēļu vispār neēdu, nevis ieleju sevī tādu byaka (piedod man, kam tā garšo) ...
P.S. 100 ml. kakao ar lielām grūtībām tika izdzerts trīs (es, mamma, meita), apmēram 50 no viņiem nokļuva pie manis ... Es vairs nevarēju to izdarīt, tas saslima ... mana mamma kakao pabeidza ar karoti, un tad metās uz virtuvi, lai būtu ko ēst ... laimīgs atgriezās no virtuves ar ābolu zefīru rokas zobi ... pēc diviem malkiem kakao meita "sakrāva" Čučelkins pīrāgi ar kartupeļiem, es esmu vienīgais, kas palicis bez darba, ar 50 ml. kakao vēderā ...
Kubiskais
Citāts: Krosh

Meitenes, es pati esmu uzvilkusi kakao, sēžu dzerot, bišu ...

Krosh, arī es šajā versijā nevarēju, sāku gatavot koncentrētu: tējkaroti ar slaidu kafijas krūzītei (apmēram 50 g). Tad tā bija bagātāka un blīvāka, protams, nevis ambrozija ... bet man tā šķita tik jauka.
afnsvjul
Es esmu uz ūdens un nedzeru kakao, es to daru ar zemu tauku saturu 2,5% piena, tad tas izrādās daudz ēdamāks. Neskatoties uz pienu, jūs (Krosh) šajā gadījumā patērēsiet mazāk kaloriju nekā no pilnām vakariņām. Un šī dzēriena garša ir ļoti atkarīga no kakao kvalitātes. Ja kakao sākotnēji nav "strūklaka", tad arī no dzēriena nevajadzētu gaidīt labumus.
Tamborēt
Es parasti sēžu un domāju, bet man tas ir vajadzīgs, vai tas ir kakao? Es nekad neēdu pēc 17-18 stundām ... Es tikai domāju, kādu veselīgu "yummy", ko patērē mūsu meitenes, es arī nolēmu izmēģināt, tāpēc ... teikt, ka man tas nepatika, nozīmē neteikt neko. ...
afnsvjul
Tas patiesībā nav "yummy", tas ir līdzeklis, lai dienas laikā un it īpaši vakarā apklusinātu zhoru.
Tamborēt
Citāts: afnsvjul

līdzekļi zoras nomākšanai dienas laikā un it īpaši vakarā.
Ahh, nu, tad man tas galīgi nav vajadzīgs, jo jēdziens "zhor" man ir pilnīgi svešs ... nu, man tā nekad nav ...
Živčiks
Citāts: afnsvjul

Es atbildu uz jautājumu - man vispār nav kā ēst pēc kakao ar agaru.

afnsvjul, labi tev. Un es vienmēr gribu ēst (arī pēc Agara).

Citāts: matadata

Vai Nesquik ar zaķi dzeltenā burkā ir kārtībā?

Matadata, Ukrainā ir TV programma "Kvalitātes zīme". Šeit tajā viņi kaut kā pārbaudīja bērnu yummy, ieskaitot "Nesquik". Eksperti teica, ka tajā ir daudz piedevu, un arī tās nav labas.
Vai jums vajag šo Nesquik? Labāk vāra vienkāršu kakao.
Un vispār es nesaprotu, kāpēc sevi spīdzinu. Tu tik un tā esi izdilis.

Citāts: kleskox35

Živika izmēģināja kafiju, tas likās normāli, viņa pat deva vīram dzērienu un neko, viņš dzēra un nepamanīja!

Jā, mans vīrs mani pakļāva. Kārtējo reizi es viņam pagatavoju kafiju, bet kaut kas mani novērsa, es viņam neatnesu kafiju ar Agaru uz dīvāna. Es viņam teicu, lai pats izlej kafiju (kas ir kopā ar Agaru) un pievieno pienu.
Šeit ir attēls: vīrs ienāk ar kausu rokās un apmulsis vaicā: "Kas tas ir?" Kad skatos, mana kafija ar Agaru pārvērtās pelēkā biezā želejā. Protams, man bija jāatzīstas. Un pirms tam, kad es tikai uzvārīju un uzreiz ieleju pienu, es iedzēru saldu dvēseli, un tad kafija nedaudz atdzisa un izrādījās tāda byaka. Tiesa, arī mans vīrs teica, ka pamanīja, ka kafija ir bieza. Viņš domāja, ka es pievienoju krējumu vai gatavoju putas. Tāpēc mans triks neizdevās.
Tamborēt
Citāts: Živčiks

Un vispār es nesaprotu, kāpēc sevi spīdzinu. Tu tik un tā esi izdilis.
🔗
Es atbalstu arī Nesquik, labāk izmantot dabisko kakao ...
* kisena
Negaidīta pieredze
Es saņemu kakao ar agaru garšīgs, nav norāžu par anomālijām.
kleskox35
Drupa, bet izmēģiniet to ar parasto pienu, labi, eksperimenta labad? Man arī nepatika uz ūdens, bet uz piena tas ir tikai mnyak, ļoti garšīgs ... varbūt fakts ir tāds, ka es mīlu rūgtu šokolādi?
uzgrieznis
Vakar nepaguvu iedzert kakao (labi, pankūkas bija ļoti garšīgas), bet šodien noteikti pamēģināšu
Tamborēt
Citāts: kleskox35

Drupa, bet izmēģiniet to ar parasto pienu, labi, eksperimenta labad? Man arī nepatika uz ūdens, bet uz piena tas ir tikai mnyak, ļoti garšīgs ... varbūt fakts ir tāds, ka es mīlu rūgtu šokolādi?
kleskox35
Pārliecināts, ka šovakar es izmēģināšu vājpienu ... un tikai eksperimenta nolūkā ...
Citāts: rieksts

Vakar nepaguvu iedzert kakao (labi, pankūkas bija ļoti garšīgas), bet šodien noteikti pamēģināšu
uzgrieznis
Aprakstiet savas jūtas vēlāk?
Tamborēt
Nuuu ... vispār es mēģināju ... Debesis un zeme! Jā, es piekristu visu mūžu ēst šādu kakao pienā! Tas nav tikai garšīgi ... tas ir garšīgi! Un ar šķipsniņu kanēļa ir tikai kaut kādi svētki! Šī garša ir pilnīgi nepieņemama cukura (IMHO) pievienošanai, tā pati (kakao) ir "salda", iespējams, piena dēļ (piens bija ar zemu tauku saturu 1,5%) ... Tas ir tikai ... īsumā, es izlasīju ziņu vēlreiz Aleksandra par kakao uz agara,Aleksandra iesaka pievienot ne vairāk kā 2 tējk. piens 250 gr. tasi kakao, un arī tad drīzāk kā izņēmumu, nevis likumu ... Tāpēc es sāku šaubīties, vai kakao ar pienu (pat ja tas ir ar zemu tauku saturu) būs "novājējošs" produkts?
kleskox35
Paldies, ka "pierunājāt" izmēģināt kakao uz piena, citādi vakardienas iespaids par kakao uz ūdens ( 🔗) atstātu man atmiņā ne labākās atmiņas par kakao garšu ...
kleskox35
Būs Krosh, ja jūs to izmantosit vakariņu vietā, un, ja svara zaudēšana nav nepieciešama, tad kāpēc gan neizbaudīt prieku. Nu, cik tur ir kaloriju ...
afnsvjul
ir nepieciešams vismaz aptuveni aptvert mūsu dzēriena enerģētisko vērtību divās versijās - uz ūdens un uz piena. Tad droši būs zināms, vai spēle ir sveces vērta.
Tamborēt
Citāts: afnsvjul

ir nepieciešams vismaz aptuveni aptvert mūsu dzēriena enerģētisko vērtību divās versijās - uz ūdens un uz piena. Tad droši būs zināms, vai spēle ir sveces vērta.
afnsvjul
Jā, protams, nav jautājums skaitīt, bet visi lieto dažāda tauku saturu pienu, un kausa jēdziens visiem ir atšķirīgs, piemēram, man ir apmēram 100 ml tases., Un kādam ir 350 , un turklāt katram ir atšķirīga kakao, attiecīgi arī kaloriju saturs ir atšķirīgs. Kopumā man ļoti patika vakardienas kakao pienā, bet pēc tam, kad es to izdzēru, es sapratu, ka man tas bija ... nedaudz taukains vai kaut kas tāds ... Es mēģināšu pienu atšķaidīt ar ūdeni, varbūt tad tā būs esi taisnība ... sasodīts, tu man nepatiksi ...
uzgrieznis
Es dzēru kakao vakar plkst. 19.00, bet tas man nebija tik garšīgs. Var teikt, ka es gandrīz nepiespiedu to dzert, un jau pulksten 10 man bija tāds zors, es gribēju ēst līdz nelabumam līdz brīdim, kad apēdu vienu konfekti - pat es nevarēju gulēt. Tātad kakava nav priekš manis, es esmu labāks pēc vecās shēmas - vieglas vakariņas pulksten 5 un pulksten 8 tēja bez cukura vai ābola vai anša. oranžs, svars iet prom pakāpeniski un bez sasprindzinājuma Tās ir manas jūtas
Tamborēt
Citāts: rieksts

Es dzēru kakavu vakar pulksten 19-00, bet man tas nebija tik garšīgs
Ak, tas ir pareizi attiecībā uz mani un kakao uz ūdens! Tā uzgrieznis, pieņem manu līdzjūtību, es jūtu tev līdzi, pats pārdzīvoju šīs "šausmas", tikai pēc tam kakao, es pat negribēju pagriezt galvu uz ēdienu līdz nākamās dienas diviem, tas bija tik slims ...uzgrieznis, un jūs vārījāt kakao ar ūdeni vai pienu?
Meitenes, jautājums visiem kakao faniem, cik daudz agara vajag uz 100 ml. kakao? Un tad es apmulsu ... es ieliku 0,25 tējkarotes, vai tas ir normāli, vai nepietiek? ES atceros Aleksandra ieteicams 0,5 tējkarotes uz 250 gramiem. kakao ... Meitenes, injicējiet, kurš ieliek cik agara?
* kisena
Es ņemu 0,5 tējk. uz 250 ml piena.
Matadata
Injicē, injicē ... Es šeit sēžu sānos !!!
Tamborēt
Matadata
Tātad jūs vēl neesat izmēģinājis kakao uz ūdens? Pamostos ... šī ir dziesma ... Pievienojieties mums!
Matadata
Citāts: Krosh

Matadata
Tātad jūs vēl neesat izmēģinājis kakao uz ūdens? Pamodos ... šī ir dziesma ... Pievienojieties mums!

Hm ... Lieta ir tāda, ka es to tiešām neesmu izmēģinājis ar ūdeni ... ne ar pienu ... vai ar agaru ... nav agara!!! Tāpēc es iesprūdu slazdā ...
Bet nez vai šokolāde ļoti atšķiras no kakao? Es dzeru karstu šokolādi, un man tā ir ... Tiesa, pēc 250 ml karstas šokolādes es noteikti negribēšu ēst, pat ja tā ir bez agara ...
kleskox35
Ieteicamā deva ir 1 g (tas ir, 0,5 h. L) agara uz 250 ml šķidruma, bet viss ir individuāli, kā es saprotu, tas ir lielāks par 4 g. diena nav atļauta. Tātad, ja ņemat tējkaroti 250, arī tas ir labi, es to izmēģināju, būs bieza kakao. Matadata, es praktiski neredzu garšas atšķirības starp šķidro šokolādi un kakao ar agaru - ja ieliekat vairāk agara un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Tikai bez cukura cukurs tikai sabojā garšu
uzgrieznis
Es pagatavoju kakao drupatas uz dabīgā piena pēc receptes, atbildot uz 19. atbildi no kleskox35, un, kad es tikko apguvu pusi tases, es devos uz turieni, un tā prasa atpakaļ, un lai labais vispār netiktu zaudēts, es pievienoju pusi tējkaroti. cukuru un es to pabeidzu, pat mana mazmeita stāvēja man blakus un ar tādu līdzjūtību skatījās uz mani: (Un kāda veida kakao uz ūdens es pat nevēlos izmēģināt brrr
kleskox35
Lūk, jums ir jāizmēģina viss, lai zināt! Man ir tādas blēņas ar kefīru, es eju turp, un viņš atgriežas. Kaut kā es mēģināju sarīkot gavēņa dienu ... pusdienas laikā pēc kārtējās kefīra porcijas viņš uzkāpa atpakaļ ...: (kopš tā laika man uz ķermeņa nav vardarbības! Neder, tāpēc viņam tas nav vajadzīgs!
uzgrieznis
Es piekrītu visiem 100
Živčiks
Citāts: Krosh

priecīgs par no virtuves atgriezto ābolu zefīru rokas zobi

Es neatceros, kur es atradu šo recepti, bet man tas ir piezīmēs.

"Ābolu zefīrs bez cukura uz Agara.

1) vienu vidēju ābolu (es paņēmu zaļu) nomizo, sagriež 4 daļās, izņem sēklas, sarīvē uz smalkas rīves
2) tur pievienoja 3 zemenes (man bija saldētas)
3) ābolu mērci ar ogām ievieto mikroviļņu krāsnī 3 minūtes
4) sakuliet 1 olbaltumvielu līdz smailēm un "sāli" 2 g agara
5) karstu kartupeļu biezeni iemaisīja olbaltumvielu-agara maisījumā (tajā pašā laikā agars tika sajaukts)

4) uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C.
Es uz cepešpannas uzliku cepampapīru un apslacīju ar eļļu no bundžas (lai nekas nelīp

5) ar karoti izklāj "zefīrus" un cep 10 minūtes.
Es atstāju zefīrus cepeškrāsnī nožūt (es to darīju visu nakti, kopš gāju gulēt). No rīta tas izrādījās brīnišķīgs zefīrs ar plānu garoziņu, bet iekšpusē kā suflē. "


Varbūt kāds noderēs.
* kisena
Citāts: kleskox35

un dod nedaudz forši.

Labāk nē, jo Stojanova koncentrējas uz karsts agara šķidrumi.
Tikai karstā laikā tas samazina apetīti, palielina pārtikas piesātinājumu un pagarina sāta sajūtu.
kleskox35
Citāts: matadata

Es dzeru karstu šokolādi, un man tā ir ...

Nestandarta ēdienu sajūtu cienītājiem reiz Sočos, kādā Prāgas kafejnīcā es dzēru karstu šokolādi ... to biezā kārtā pārkaisa ar kanēli virsū un (mēreni) ielej ar piparmētru liķieri, ļoti neparasti un dīvaini GARŠĪGI
Tamborēt
Citāts: matadata

Bet nez vai šokolāde ļoti atšķiras no kakao? Es dzeru karstu šokolādi, un man tā ir ...
Matadata
Kas ir jūsu karstajā šokolādē? Es nopirku kaut ko savai meitai, es atceros, ka tajā bija cukurs, augu krējums, aromatizētājs un ķekars citu "byaki" ...
Citāts: kleskox35

Tikai bez cukura cukurs tikai sabojā garšu
Un es nesaprotu karstos dzērienus (tēju, kafiju utt.) Ar cukuru, man tas ir kaut kas svešs ...
Citāts: rieksts

Es pagatavoju kakao uz dabīgā piena pēc receptes, atbildot uz 19. atbildi no kleskox35, un, kad es tikko apguvu pusi tases, es devos uz turieni, un tas prasa atpakaļ (Un kāda veida kakao uz ūdens es pat nevēlos izmēģināt brrr
uzgrieznis
Tas patiešām garšoja un krāsoja ... man šķita, ka kakao pienā garšoja dievišķi ... vai arī pēc kakao ūdenī, salīdzinot ar to ...
P.S. Mana šodienas kakao tika pagatavota pienā (Valio 0%) 50/50 ar ūdeni, tas joprojām ir mazliet taukains ... vai ne, ne tik ... pārāk garšīgs, lai to uzskatītu par "novājēšanu". Rīt es izmēģināšu 1/3 piena, pārējais ir ūdens ... Es jūtu, ka ar šādu ātrumu es joprojām atgriezīšos pie kakao ar 100% ūdeni ... Eksperimentējot 3 dienas, bet vairāk nekā 100 ml. Es nekad nebūtu dzēris, pat pēc tik daudziem "sprādzieniem" no iekšpuses ...
Kubiskais
Un es šorīt tikko dzēru kafiju ar agaru .. Es negribu ēst visu dienu, es ēdu, bet kaut kā ļoti maz (tas uzreiz sāk plīst). Varbūt es visu šo laiku pavadīju naktī dzerot agaru? No rīta bija nepieciešams nekavējoties - un visu dienu
Tamborēt
Kubiskais
Tātad, Ol, tev ir pienācis laiks sasieties ar kakao, citādi tādā tempā tu drīz kļūsi par neredzamu vīrieti ...
Kubiskais
Citāts: Krosh

Kubiskais
Tātad, Ol, tev ir pienācis laiks sasieties ar kakao, citādi tādā tempā tu drīz kļūsi par neredzamu vīrieti ...

ak, cik tālu tas ir
Matadata
Citāts: Krosh

Matadata
Kas ir jūsu karstajā šokolādē? Es nopirku kaut ko savai meitai, es atceros, ka tajā bija cukurs, augu krējums, aromatizētājs un ķekars citu "byaki" ... Un es nesaprotu karstos dzērienus (tēju, kafiju utt.) Ar cukuru, man tas ir kaut kas svešs ...

Nu, tā ir mana šokolāde. Un sastāvdaļas ... šķiet labi ... man šķiet ...

Karsta šokolāde, kakao, kapučīno ... Karsta šokolāde, kakao, kapučīno ... Karsta šokolāde, kakao, kapučīno ...
afnsvjul
Un sastāvdaļas ... šķiet labi ... man šķiet ...

Wow, tas ir labi, bet kā ar E410 stabilizatoru?
Frekens Boks
Meitenes, jautājums! Ja es ņemšu šādu kakavu uz darbu, tas, protams, sasalst. Un, ja es to uzsildīšu mikro, tas atkal būs šķidrs. Vai agars atkal sacietēs? Tas ir no kategorijas "Es zināju, bet aizmirsu".
afnsvjul
E 410 - ceratoniju pupa sveķu biezinātājs un stabilizatora konsistences uzlabotājs

Es to izlasīju, tas tiešām nešķiet biedējoši, bet man ir nostāja pret visiem šiem E

Saņemšana

Gumiju iegūst no Vidusjūras akācijas pākstīm.

fizikāli ķīmiskās īpašības

Ķīmiskās struktūras ziņā ceratoniju sveķi ir līdzīgi guāra sveķiem. Tas ir polimērs, kas sastāv no nejonu molekulām, kas ir 2000 vienkāršu un sarežģītu monosaharīdu atlikumu veidā.
Ceratoniju sveķi zemā temperatūrā ir mazāk šķīstoši nekā guāra sveķi. Tas neizšķīst aukstā ūdenī, tāpēc šķīdināšanai jānotiek karsēšanas laikā.
Atdzesējot, tas palēnina ledus kristālu veidošanos, izveidojot strukturētu želeju.

Pieteikums

To ļoti bieži izmanto saldējuma un dažādu saldētu desertu (arī piena), krējuma sieru, mērču, maizes izstrādājumu ražošanā.
Matadata
Man šķiet, ka stabilizatori ir arī kakao ... un pienā ...

Vienkārši Tamborēt rakstīja, ka viņu šausmina nopirktā šokolādes sastāvs. Un mani šausmināja karstās šokolādes garša, ar kuru es reiz sāku. Vienu es nopirku Utkonos, bet otru - Pyaterochka. Šausmas !!!
Tamborēt
Citāts: matadata

Vienkārši Tamborēt rakstīja, ka viņu šausmina nopirktā šokolādes sastāvs. Un mani šausmināja karstās šokolādes garša, ar kuru es reiz sāku. Vienu es nopirku Utkonos, bet otru - Pyaterochka. Šausmas !!!
Matadata
Šeit Krosh rakstīja, ka viņa bija šausmās? Krosh to uzrakstīja:
Es nopirku kaut ko savai meitai, es atceros, ka tajā bija cukurs, augu krējums, aromatizētājs un ķekars citu "byaki"
Bet tas mani nenogremdēja šausmās, man vienkārši nepatika kompozīcija, es pats nolēmu vairs to nepirkt, starp citu, to nopirku arī no Platypus.
Citāts: matadata

Man šķiet, ka stabilizatori ir arī kakao ... un pienā ...
Vai tā ir taisnība?
kleskox35
Freken Bock, agaru vēlāk var atkal sildīt un sacietēt, tas nav biedējoši.
Meitenes, kādi ir stabilizatori kakao pulverī un pienā? Ko tur stabilizēt? Varbūt joprojām ir konservanti, un arī tad tie jānorāda uz iepakojuma! Jo īsāks produkta derīguma termiņš, jo mazāka ir iespējamība, ka tajā nonāk konservanti.
Tamborēt
Citāts: kleskox35

agaru var uzkarsēt un pēc tam atkal sacietēt, tā nav problēma.
Oho, lieliski! Tas ir, izrādās, ka kakao var pagatavot iepriekš, un pēc tam uzsildīt?
Citāts: kleskox35

Meitenes, kādi ir stabilizatori kakao pulverī un pienā? Ko tur stabilizēt?
Es arī vienmēr tā domāju ...
Tamborēt
Meitenes, vakar es uz malolaktozes vājpiena vārīju kakao VALIO HILA 0%, phew, sanāca tā, garšoja pēc cukura (man visi dzērieni ar cukurbieti 🔗) ... Tikai es joprojām nesapratu, kāpēc šis piens izrādījās salds?
Frekens Boks
Meitenes, liels paldies par atbildi par agara atkārtotu sacietēšanu!
Qween
Meitenes, es izdomāju kaut ko citu:
Piena vārīju kakao, ielēju lielā franču presē un nedaudz saputoju. Forši tas notika ar šokolādes putām virsū.

Tad pienāca kārta un saputo kopā līdz kapučīno - kafija + karsts piens - līdz putām. Tas izrādās virs kafijas un piena putām.

Karstu pienu labi saputo, pievienojot rīvētu šokolādi. Un garšīgi.

Man ir interesanti sakult dažādus karstus dzērienus ar pienu.

Tagad es daru to un to. Izrādās garšīgs un interesants. Izmēģiniet

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība