Pildīti pipari ar tītaru un žāvētām plūmēm multivarkā Polaris PMC 0517AD

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Saldie pipari	6-7 gab.
Turcija (krūts) vai vistas fileja	600 g
Sīpols (2 galvas)	250 g
Mazs burkāns	~ 40 g
Rīsi (jebkurš)	200 g
Žāvētas plūmes bez kauliņiem	~ 20 gab.
Tomātu pasta	1 tējk (ar slaidu)
Sāls, garšvielas (karijs)	garša
Dārzeņu eļļa	8.-9. Pants karotes

Gatavošanas metode

Pirmkārt, mēs nosakām multivarkas papriku skaitu
Mēs apstrādājam papriku - mazgā un noņem serdi.
Ielieciet rīsus parastajā katliņā, piepildiet tos ar karstu ūdeni (apmēram 4 parastās glāzes), sāli un vāriet līdz pusgatavam.
Pusi atkausētu mājputnu sagriež kubiņos
Sīpolu sagriež kubiņos (3 ēdamkarotes ievieto atsevišķā traukā cepšanai).
Multivarkas traukā ielej 5-6 ēdamkarotes. ēdamkarotes augu eļļas un iekļauj Multivārs ieslēgts 130 ° C un 10 minūtes.
Kad bļoda nedaudz sasilst, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu (izņemot to, kas paliek cepšanai) un apcepiet, atceroties sīpolu maisīt, līdz režīma beigām. Mēs ieslēdzam multivarku gaidīšanas režīmā.
Mest rīsus uz sieta, izkāš un pārlej ar gaļu.
Apceptos sīpolus pārlej ar rīsiem, pēc garšas pievieno sāli un garšvielas (kariju), visu samaisa. Pildījums ir gatavs.
Pievieno 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas un ievietojiet to atkal multivarkā.
Cepšanai atstāto sīpolu ielej lēnā plīts un tur pievieno rupji sarīvētus burkānus.
Mēs iekļaujam Multivārs ieslēgts 130 ° C, 10 minūtes un apcep, laiku pa laikam apmaisot.
Caur 5 minūtes pievienojiet tomātiem pastas sīpoliem un burkāniem, samaisiet un ar spēku izslēdziet ierīci.
Pēc tam papriku piepilda ar vārītu "malto gaļu", katram piparam pievienojot trīs žāvētas plūmes.
Ielieciet papriku traukā.
Viegli (caur ragu) ielejiet karstu ūdeni paprikas augšējā līmenī kopā ar 1 tējkaroti sāls.
Mēs aizveram multivarkas vāku un ieslēdzam režīmu Zupa ieslēgts 1 stunda 20 minūtes.
Rezultātā mēs to iegūstam
Pasniedz ar skābo krējumu
Labu apetīti!