zemeņu saldējums

zemeņu saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Zemeņu
Ābols	1 dators
Pūdercukurs	2 ēd.k. l. +7 Art. l.
Krēms	400 ml

Gatavošanas metode

• Vakar nopirku svaigas zemenes. Viņa bija tik skaista, garšīga un svaiga izskata, ka es vienkārši nespēju pretoties. Vakarā atnācu vēlu, tāpēc saldējuma gatavošanu atliku uz rītu. Un no rīta es atklāju, ka gandrīz pusi ogu skāra pelēkā puve.
• Pārējo es steidzami sasmalcināju ar cukura pulveri. Pievienoju ābolu, kuru nomizoju, sagriezu gabaliņos, sajaucu ar 2 ēdamk. l. cukura pulveris, 3 minūtes vāra mikroviļņu krāsnī un mīca ar koka karoti.
• Tad es šo iegūto biezeni atdzesēju, apvienojot ar zemenēm, krējumu un pievienoju atlikušo cukura pulveri. Sakuliet visu masu ar blenderi un uz dažām minūtēm ievietojiet saldētavā.
• Tad viņa ielēja to saldējuma gatavotājā un panāca tā stāvokli.
• Tas ir mazāk taukains nekā ar 33% krējumu, bet man tas patika labāk nekā ar 10%
•