Sēņu tartletes

[Pildījums:]

Sēņu tartletes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kārtainās mīklas	200 gr.
Pildījums:
Lieli šampinjoni	3 gab. = 150 gr.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Skābais krējums	50 gr.
Mocarellas un Parmezāna siers
Augu eļļa cepšanai	1 ēd.k. l.
Inventārs (skat. Fotoattēlu) *:
Silikona veidne tartletēm	ar šūnu d = 6,5 cm
Cepumu griezēja gredzens	d = 8 cm

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet sēnes, nosusiniet, sagrieziet šķēlēs. Cep augu eļļā, līdz šķidrums iztvaiko. Pievienojiet sīpolu, sagrieztu pusgredzenos. Ielieciet 5-6 minūtes.
• 
• Kārtaino mīklu atkausē istabas temperatūrā 15-20 minūtes. Uz miltu putekļotas virsmas izrullē 3-4 mm biezā slānī. Izgrieziet mīklas gabaliņus ar cepumu gredzenu (viļņainā pusē) (man 6 apļi). Ievietojiet tos silikona veidnē (jūs varat tos vienkārši ievietot uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru).
• Ielieciet tartletos uz 0,5 tējk. skābs krējums (nedaudz izklājiet mīklu), katrs 2 tējk. sēnes ar sīpoliem un apkaisa ar rīvētiem sieriem.
• 
• Cep cepeškrāsnī 200 * C temperatūrā (man ir picas režīms ar konvekciju) 10-12 minūtes.
• Pasniedziet kā uzkodu vai vienkārši kā uzkodu.
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

* Šīs ir tartletu veidnes (jau nedaudz noplucinātas smaidīgas) un cepumu gredzens, ko izmantoju:

Līdzīgas receptes

Pilngraudu biezpiena-melleņu pīrāgs (tartlets) (Podmosvička)

Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D un Kitchen 0507D) (Ligra)

Vidusjūras tartlets (berezkina)

Uzmundrinošs skaistums Man patīk sēnes, siers ... Es ņemu to pie jūsu grāmatzīmēm!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, ārkārtīgi garšīgi!

Vien Ah! Ļoti jauki un garšīgi!

Ksyusha! Cik tas ir skaisti!

[Svetlana, Natālija, Tanulja un Tanjuša]

Svetlana, Natālija, Tanulja un Tanjuša, liels paldies par labajiem vārdiem, kas adresēti manam sacepumam!

un nav griezuma?

[Čapika]

Čapika, nē, sēņu tartleti diemžēl nebija sagriezti.

ar puskilogramu mīklas izrādījās 6 grozi? labi, man vienkārši jāizlemj, cik daudz testa nopirkt

Un ja vien es to neesmu rakstījis no 500 gr. mīkla iznāca 6 gabali?

Nu tu, Ksenija, tikko nopietni izpārdāji !!! \ iemeta yummy !!!

[Ilona]

Ilona, .

Kas es esmu? Un es to nedaru.

Nu, kas par skaistuliaaaaaaaa !!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Paldies par recepti un ideju! Tartleti, super lieliski!