Pankūkas "Lakomka"

Pankūkas "Lakomka"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pankūkām:
milti	2 glāzes
piens	3 glāzes
sviests	50g
cukurs	1 ēd.k. l.
olas	5 gab.
Uzpildīšanai:
rozīnes (jūs varat pievienot žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes)	1,5 tases
valrieksti	150g
Mērcei:
kakao pulveris	3 tējk
cukurs	2 ēd.k. l.
kondensētais piens	4 ēd.k. l.
ūdens	3 ēd.k. l.
vanilīns	garša

Gatavošanas metode

• Pankūkas: sakuļ dzeltenumus, sāli, pievieno pienu, sāli, cukuru, izkusušo sl. sviesta un iemaisa miltos.
• Kad mīkla ir labi sajaukta, pievienojiet saputotus olu baltumus, atkal samaisiet.
• Cepiet plānas pankūkas.
• Pildījums: Noskalojiet žāvētus augļus, 20 minūtes ielejiet verdošu ūdeni, pēc tam ļaujiet ūdenim notecēt un sasmalciniet tos kopā ar riekstiem.
• Mērce: iebiezināto pienu izskalo ar karstu ūdeni un maisot uz nelielas uguns silda, tad pievieno kakao, cukuru un vanilīnu. Sajauc to.
• Ielieciet pildījumu uz pankūkas malas, sarullējiet desu formā, pārlejiet ar karstu mērci un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Līdzīgas receptes

Biezpiena-kefīra pankūkas ar pildījumu (žāvēšana)

Krēma pankūkas ar sūkalām (Gasha)

Plānas pankūkas (ruļļi) (Živčiks)

[celfh,]

Jā, īsts gardēdis!

celfh, Paldies!

[N @ djd @,]

Atvainojiet, cik olu? Olas sastāvdaļās nav uzskaitītas.

N @ djd @, piedod ... jau salabots.

[Nataša]

Nataša, Pankūkas, laizīsi pirkstus!

Nekad neesmu gatavojusi pankūkas ar šādu pildījumu - ļoti garšīgi!

Viņi izskatās ļoti ēstgribīgi! Paldies par recepti! Es šodien iepriecināšu savus draugus.