Banika ar fetas sieru un spinātiem

Banika ar fetas sieru un spinātiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: bulgāru

Sastāvdaļas
Mīkla	1 iepakojums
Brynza	400 g
Olu	1 dators
Tauku kefīrs	150 ml
Soda	Naža galā
Rūsas eļļa eļļošanai	120 ml
Eļļas novadīšana	20 g
Svaigi spināti	2 saišķi

Gatavošanas metode

• Šī ir ļoti ātra gatavās filo mīklas versija. Veikalu tīklā Ramstore mēs pārdodam plānu, neraudzētu mīklu. To sauc arī par boreka mīklu. Es arī gatavoju no nopirkta neraudzētas kārtainās mīklas, ļoti plāni izrullējot.
• Sieru sarīvē, pievieno olu un kefīru un kārtīgi izmaisa. Pievienojiet sasmalcinātus spinātus un soda un samaisiet. Izklājiet mīklu (visu iepakojumu) kaudzē uz galda. Izklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru. Eļļojiet augšējo mīklas lapu no kaudzes ar augu eļļu, salieciet uz pusēm un ielieciet pelējuma dibenu. Atkārtojiet. Eļļojiet nākamo lapu ar augu eļļu, vienā lapas malā izklājiet pildījumu:
• 
• Satiniet ar mēģeni un izklājiet spirāles formā, sākot no malām:
• 
• Kad visa forma ir aizpildīta, pārklājiet banicu ar divām nokavētām un salocītām mīklas loksnēm, ieeļļojiet augšu ar augu eļļu, salieciet malas uz iekšu un izklājiet sviestu pa virsmu:
• 
• Cepiet 160 grādu temperatūrā ar konvekciju 30 minūtes. Lūk, kas notiek:
• 

Laiks sagatavošanai:

20 min gatavošana un 30 min cepšana

Piezīme

AF pagatavoju kārtainās mīklas. Viņa izrullēja lielu palagu, sarullēja to ar pildījumu mēģenē un pēc tam gliemezī. Cepts AF bez pakaišiem.

Pastāsti man: cik gramu mīklas ir iepakojums? Man ir 250 gr filo

[Elena]

Elena, ja mēs pārdodam mīklu, tad 300 gr. Jūs varat paņemt jebkuru summu. Atkarīgs no jūsu aizpildītās veidlapas.

Paldies!

Šodien es nopirku šo mīklu. 800 gramu iepakojumā. Es gatavoju princeses picu krāsnī uz teflona paklāja bez spinātiem. Tas aizņēma 1/3 no iepakojuma.

Paldies. Ļoti vienkārši, ātri un, protams, ļoti garšīgi! Man nepatīk spināti, kas gatavoti ar zaļajiem sīpoliem. Es kaut kā aizmirsu vakar nofotografēties (es to joprojām darīšu un salabošu ar citiem pildījumiem), tas bija lieliski pūkains ... Bet, ledusskapī bija gabals

Paldies par recepti! Man ļoti patīk gatavot šādu banicu. Turklāt šī recepte ir universāla, es gatavoju no filo mīklas un no kārtainās mīklas, no gatavās pitas maizes. Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs un ātrs. Šim nolūkam man vienmēr ir mīkla saldētavā.
Manas nepatikšanas - es smērēju mīklas slāņus ar izkausētu sviestu + pildījumu. Un es uzleju gatavu un pilnu cepešpannu ar sagatavēm uz augšu: olas + skābs krējums.

[selenora]

selenora, sakiet, lūdzu, kur jūs Maskavā pērkat filo mīklu? Paldies.

Paņemu ar piegādi interneta veikalā

[Elena]

Elena, paldies par tik brīnišķīgu fotogrāfiju! Ļoti jauki un garšīgi! Bravo!

Taya, tas ir garšīgi! Paldies! Droking taisni! Es arī gatavoju banicu ar dažādiem pildījumiem un no dažādām mīklām. Un no filo mīklas man ir vairākas receptes grilēšanai. Tas dzīvi padara ļoti vieglu, diemžēl filo šeit tiek importēts reti.

Un no filo mīklas man ir vairākas receptes grilēšanai. Tas dzīvi padara ļoti vieglu, diemžēl filo šeit tiek importēts reti.

Ak! Grilēšanai ir ļoti interesanti uzzināt, ko darīt no filo, ja tas nav grūti, norādiet saiti uz receptēm.

[Elena]

Elena, šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391336.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391372.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391427.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391596.0

Babuška, paldies! Es visu redzēšu!