Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu mūsdienīgā katlā 4002

Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu mūsdienīgā katlā 4002

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Pulēti sadalīti zirņi	2 multi-glāzes
Vidēji burkāni	1 dators.
Sīpolu sīpols	1 dators.
Kartupeļi vidēji	3 gab.
Kūpināta krūtis	300 gr.

Gatavošanas metode

• Cienījamie kulinārijas eksperti, visticamāk, jūs jau esat pagatavojis visas iespējamās zupas lēnā plīts, bet es pievienoju savu recepti iesācējiem, kuri joprojām baidās no šī tehnoloģiju brīnuma.
• Tātad:
• 1. Noskalojiet zirņus un 1 stundu ielejiet verdošu ūdeni.
• 2. Izgrieziet krūtis sloksnēs ar 0,5 cm malu. Man iekšā bija gabals ar skrimšļiem, es tos nenoņēmu, gatavošanas procesā tie kļūst mīksti.
• 3. Burkānus sarīvē uz smalkas rīves, sīpolu smalki sagriež.
• 4. Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos (vai kā vēlaties).
• Kamēr jūs mizojat, sagriežat un berzējat dārzeņus, zirņi vienkārši iepludinās.
• Mēs visu iemetam karikatūrā. Piepildiet ar ūdeni, sāli vērsis. Iemest dažus melnos piparu graudus ūdenī. Virsū uzkaisīju nedaudz Podravka garšvielu - man tas patīk.
• Mēs ieslēdzam režīmu "Zupa". Es to iestatīju uz 1 stundu un 10 minūtēm, jo ​​es baidījos, ka zirņi negatavojas. Bet šajā laikā viņš ir kļuvis gandrīz biezenis.Jūs varat droši uzvilkt stundu vai pat 50 minūtes.
• P.S. Es nekaunīgi izlēju ūdeni par 1 cm vairāk nekā tam vajadzētu būt (virs figūras nekas neizbēga un neizlīda caur tvaika izplūdes atveri, uz vāka bija tikai neliels svars. Bet tas, visticamāk, ir vārīšanās.
• Voila! Šī zupa ir garšīga! Aromāts, krāsa, garša - viss nav salīdzināms!
• Ēdiet savai veselībai!

Trauks ir paredzēts

2 litri

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Zupa

Nacionālā virtuve

Krievu

Alise, zupa ir garšīga. Paldies.
Vai es varu ielikt savas trīs kapeikas ...

Esmu jau iepriekš vārījis buljonu, zirņi nemērcējās (labi vārās, kā ir). Es paņēmu parasto čipēto.
Visas sastāvdaļas (tāpat kā jūs) jau ir saliktas buljonā: bekons, zirņi, kartupeļi, garšvielas, burkāni.

"SUP" režīmā 25 minūtes. Tas ir pilnīgi pietiekami: zirņi ir pilnībā vārīti)))

Alise, zupa ir garšīga. Paldies.
Vai es varu ielikt savas trīs kapeikas ...

Esmu jau iepriekš vārījis buljonu, zirņi nemērcējās (labi vārās, kā ir). Es paņēmu parasto čipēto.
Visas sastāvdaļas (tāpat kā jūs) jau ir saliktas buljonā: bekons, zirņi, kartupeļi, garšvielas, burkāni.

"SUP" režīmā 25 minūtes. Tas ir pilnīgi pietiekami: zirņi ir pilnībā vārīti)))

Es vienkārši baidījos, ka zirņi nevārīs, bet tagad arī nemērcēšu. Paldies par noderīgajām 3 kapeikām

Es vienkārši baidījos, ka zirņi nevārīs, bet tagad arī nemērcēšu. Paldies par noderīgajām 3 kapeikām

: girl_red: Lūdzu
Es arī pirmo reizi iestatīju uz 40 minūtēm. Vīrs teica, ka tas ir par daudz. Tagad pietiek ar 25 minūtēm

Es vispār gatavoju 20 minūtes, bet tas ir maisījums no gadatirgus. Es neko iepriekš nemērcēju. Pirmkārt, gaļas gabals uz liellopa gaļas -30 minūtes, pēc tam mazgāti zirņi, cepšana vai vienkārši dārzeņi, garšvielas un kartupeļi, gaļa tiek sakārtota atpakaļ, plus lavrushka un zaļumi. 20 minūtes un tas ir izdarīts, tad tas nedaudz un lieliski iepludinās!