Bumbieru medus

Bumbieru medus

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Bumbieri
Cukurs

Gatavošanas metode

• Iegūstiet sulu no 2 kg. bumbieri (es uzspiedu uz sulu spiedes), ielieciet to uz mazas uguns un vāriet 3-4 stundas, līdz tā kļūst tumši brūna. Pēc tam uz katru litru sulas pievieno 400 gramus cukura un vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Uzglabāt slēgtās burkās.

Piezīme

Diemžēl fotoattēlu nav, pagājušā gada medus ir beidzies, un šogad es to vēl neesmu pagatavojis, bet ņemiet vārdu, medus ir ļoti garšīgs un smaržīgs! Es būtu priecīgs, ja recepte kādam ir noderīga.

Gatavot lēnā plīts? Un tad 3-4 stundas uz plīts ...

[Matadata]

Matadata
Paskaties uz Qween "Arbūza medus lēnā plīts", es domāju, ka simtprocentīgi bumbierim vajadzētu darboties! Es to vēl neesmu izmēģinājis CF, bet es to izdarīšu pēc iespējas ātrāk. Katliņā, jā, diezgan ilgu laiku, bet, kad man nebija CF, es netīrījos un nevārījos katliņā, nekas nav īpaši satraucošs, labi, izņemot gadījuma skatienu (vārās, nevāra) , un tā ... uzstādiet to un ļaujiet man gatavot.

Ļoti jauki? un kāds ir blīvums?
vienkārši pazūd bumbieri, es nezinu, ko domāt

[Irisha]

Ļoti jauki?

Irisha, salds, jā ... labi, nav saldāks par mūsu parasto medu ...

kāds ir blīvums?

Nu, ja salīdzina, tad varbūt ... bet kā jauns medus, biezs, bet ielejot pilošs no karotes ...

vienkārši pazūd bumbieri, es nezinu, ko domāt

Ak, ka no bumbieriem drenāžas var pagatavot !!! Būtu vēlme !!!

ES esmu šo varehEs to ļoti mīlu, cukurs atkal ir maz patērēts ...

Vai esat izmēģinājuši bumbieru ievārījumu ar kanēli un citronu?

Ļoti garšīgi, jā !!!

Un jūs varat arī pagatavot ievārījumu no ceptām bumbierēm, ja vēlaties, varat pat bez cukura vispār, labi, ja bumbieri ir saldi ... Tas tiek uzglabāts perfekti pat istabas temperatūrā !!!

[Kroshik]

Un es visu vakaru gatavoju bumbieru medu ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 4. jūlijā 22:43

Jau pagatavots
Es sniegšu fotogrāfijas rīt, ziņojumam ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 4. jūlijā 22:46

Kroshik, Inul, tu man esi ievārījuma ievārījuma Guru!

[Lenus]

Jau pagatavots

Cik ilgi jūs beigās aizņēmāt, mans zelts?

Gatavošanas laiks ir atkarīgs no daudziem faktoriem ...

Fotogrāfijas tiks piegādātas rīt

Ups), vai ne?

Es ar Izidri izskatu un visi nopirku bumbierus un visus tos, ar kuriem esmu izturējies žēl reti kad krīt , tagad tikai sausa zeme, tāpēc, ja man būtu savs dārzs nu tā jau nav šajā dzīvē ar bumbieriem būtu iespējams pagatavot "medu" ...

tu man esi ievārījuma-ievārījuma Guru!

Ak, nē, jūs mani acīmredzami jaucat ar kādu, Lenus !!!

Bet man vienalga sasodīts tik jauki ...

Lenus, Man ir kauns jautāt, es jau esmu paņēmis paraugu, kā jums tas likās?

[Kroshik]

Kroshik, Innul, ņem ziņojumu.

1) Bija 4 litri bumbieru sulas
2) Gatavo 3,5 stundas, laiku pa laikam maisot
3) Vāra līdz 2 litriem
4) Šajā laikā nākotnes medus nekļuva tumši brūns
5) Spat uz krāsu shēmas
6) Pievienots cukurs
7) Tilpums ir 2,4 litri
Un uzreiz stipri satumsa
9) Pēc pilnīgas cukura izšķīdināšanas ielej burkās un sarullē.
10) Izrādījās 4 burkas ar 0,5 litriem un vēl 300 grami
11) 4 sarullētas burkas ievietoja spiediena katlā un sterilizēja.
12) Nederīgā daļa tika izmēģināta, izmēģināta, pagaršota, garšota ... Ļoti garšīga, salda, bet bija karsta. Bet mēs ar savām meitām tomēr to izmēģinājām ...
13) Pārējā parauga daļa tika ievietota ledusskapī.
14) Tagad skatieties rezultātu. Šīs ir kannas bez ledusskapja



Paskaties, biezs medus, bet šķidrums



Un tas ir pārējais ledusskapī ievietotais paraugs. Vai jūs redzējāt, kā es sastingu?! Taisna marmelāde!



Man ļoti patika medus. Ar biezpienu, saldējumu, tikai karoti ... Ļoti garšīgi! Es darīšu vairāk.
Es jūs nejaucu nevienam, Guru jūs esat Guru, jo es nekad neesmu redzējis šādu ievārījumu, konservu un citu saldumu kolekciju no kāda cita.

Manas bumbieres dārzā joprojām ir zaļas (starp citu, es vārīju medu no tiem, kurus vējš aizpūta, tas ir, no vēl zaļajiem), tāpēc pagaidām tikai tādus es varu jums dot

[Ļenočka]

Oho !!!

Blimey !!!

Jau pirmajās sekundēs no prieka goiter elpa apstājās (s) no tā ko viņš redzēja un lasīja !!!

Man ļoti patika medus.

Un tad man ir deguns ārā no bedres Es baidījos to izlikt, es turpināju domāt, labi, man tas nepatīk ...

Ļenočka, mans dārgais, tu pat nevari iedomāties, cik priecīgs esmu, ka pievērsi uzmanību manai pieticīgajai receptei ...

Jūs izrotājāt šo mirstošo tēmu ar tik detalizētu pārskatu un nesalīdzināmām fotogrāfijām !!!

Turpmāk esmu jums parādā ...

Paldies, paldies, paldies, mans dārgais !!!

Tu uzlej man dvēselē milzīgu balzama spaini !!! Godīgi !!!

* čuksts * Turpmāk, tikai lai saglabātu balzamu), pietiek ar burbuļa mazo izmēru, cik man vajag, lasot ķermeni ...

Un jā, es gandrīz aizmirsu vissvarīgāko, Ļenočka, labu veselību jums un jūsu mīļajiem, mans zelta !!!

Par atsevišķi saziedotajiem bumbieriem, Merci, es sāku vākt medu, mēs joprojām varam jums dot ...

Paskaties, es izdomāšu ...

Un tad man bija bail izbāzt degunu no bedres, es turpināju domāt, labi, man tas nepatīk ...

Nu, jā, labi, jā ... man tas nepatīk ... man tas nepatīk tik ļoti, ka mans vīrs, kamēr es strādāju, savāca no kaimiņiem un ievietoja manā virtuvē 20 litru spaini ar bumbieri (tiešām ir āboli, bet 12 litri bumbieru) precīzi). Viņš teica, spēlē, tu esi mūsu medus bite))) Tāpēc drīz es atvēršu stropa zaru virtuvē ...