Biezpiena kūka Kezekuhen (Brand 6050 spiediena katls)

Biezpiena kūka Kezekuhen (Brand 6050 spiediena katls)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kūka
Milti	150g
Eļļa	65g
Cukurs	60g
Olu	1
cepamais pulveris	1h l
Uzpildīšana
Cukurs	140g
Olas	2
Biezpiena biezpiens	600g
Vaniļas pudiņš	1 iepakojums
Sviests	80g

Gatavošanas metode

• Kūkas gatavošana. Maisojiet miltus, cukuru, sviestu un cepamo pulveri ar dakšiņu. Eļļai nevajadzētu būt ļoti aukstai, bet arī ne maigai.
• Pievieno olu un mīca mīklu.
• Izstiepiet kūku ar rokām gar kastroles dibenu.
• Sajauc biezpienu, cukuru, appludinātu sviestu, pievieno pudiņu, kārtīgi samaisa.
• Pievienojiet olas, atkal samaisiet un ielejiet izstiepto mīklu.
• Cepšanas režīms 59 min. Jūs varat atstāt to karstu vēl dažas minūtes vai arī vienkārši izslēgt spiediena katlu un atstāt kādu laiku nostāvēties.
• Kad tas nedaudz atdziest, apgrieziet to uz šķīvja un izbaudiet to.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Cepšana 59 min

Piezīme

Biezpienam virsū uzliku arī dažus mazus sviesta gabaliņus, izrādās bagātīga krēmveida garša.

Līdzīgas receptes

Skāba krējuma-biezpiena kūka ar žāvētām plūmēm (Tanya650tta)

Biezpiena kūka (bez cepšanas) (sol-lena)

Kūka "Biezpiena skaistule" Panasonic multivarkā (Palaidnība)

Vai maskarpone šeit iederēsies, vai jums vajag biezāku biezpienu?
Jūsu recepte man ļoti patika, es noteikti to uzcepšu tuvākajā laikā un ziņošu par to!
Paldies!

Es nekad neesmu saticis recepti ar maskaponu. Lai gan šeit šis pīrāgs ir visās maiznīcās un kafejnīcās, receptes ir daudz, bet visas receptes ir ar biezpienu.

Pastāsti man, cik daudz tauku tu ņēmi?

20%, dažreiz es sajaucu 20 un 40%. Jūs varat darīt visus 40%, jūs parasti varat lietot bez taukiem.

Es neesmu redzējis vairāk kā 18% - vai tas būs labi?

Jā, derēs jebkurš rīvēts biezpiens. Es to darīju pat bez taukiem. Un tur parasti ir 1,5%.

Es gatavoju šādu kūku, kaut arī atradu tikai šokolādes pudiņu, bet tas to nepasliktināja. Ko es gribu teikt, vakar bija palicis gabals, ieliku to ledusskapī un visa ģimene atzīmēja, ka pēc stāvēšanas auksts tas ir daudz garšīgāks, ļoti līdzīgs siera kūkai, pateicoties receptei

Un šī ir siera kūka tikai vācu valodā.
Es priecājos, ka recepte man patika, tā ir patiešām garšīga.

Un šī ir siera kūka tikai vācu valodā.
siera kūka, ko mēs uzņemam kafejnīcā Maskavā, ir ļoti trekna un nesaprotama, tāpēc šī recepte mums patika vairāk

Ir arī receptes ar krējumu, šīs man ir mazliet resnas, un šī ir tieši piemērota. Kopumā šeit katrā maizes ceptuvē viņi to cep, ir daudz receptes.

izdarīju vēlreiz, pudiņa vietā pievienoju cieti un nedaudz piena pulvera, manai gaumei tas sanāca vēl garšīgāk

izdarīju vēlreiz, pudiņa vietā pievienoju cieti un nedaudz piena pulvera, manai gaumei tas sanāca vēl garšīgāk

Vika, lūdzu, pasaki, cik cietes esi ielicis un nosusinājis. piens? Šeit veikalos pudiņu neatradīsit.

2 ēd.k. karotes bez augšas + 1 ēdamkarote. karote sausa. piena, samaisa ar blenderi un ļauj nedaudz nostāvēties

Paldies! Es noteikti

izdarīju vēlreiz, pudiņa vietā pievienoju cieti un nedaudz piena pulvera, manai gaumei tas sanāca vēl garšīgāk

Jūs varat pievienot arī vanilīnu, tas ir pudiņā, un smarža no tā ir garšīga.

Meitenes, es vienlaikus gatavoju no dažādiem biezpiena veidiem. Ļoti garšīgs. Izdarīja 250g. Pasta biezpiens, 500 gr. Granulēts biezpiens un 250 friskaskas (pastveida biezpiens, piemēram, Filadelfija), kā arī par katru mārciņu biezpiena klasiskajās receptēs vienmēr ir pudiņš. Es personīgi pievienoju gan vaniļu, gan krēmīgu.

Meitenes, es vienlaikus gatavoju no dažādiem biezpiena veidiem. Ļoti garšīgs. Izdarīja 250g. Pasta biezpiens, 500 gr. Granulēts biezpiens un 250 friskaskas (pastveida biezpiens, piemēram, Filadelfija), kā arī par katru mārciņu biezpiena klasiskajās receptēs vienmēr ir pudiņš. Es personīgi pievienoju gan vaniļu, gan krēmīgu.