Maize ar valriekstiem (maizes automāts)

Kategorija: Rauga maize
Maize ar valriekstiem (maizes automāts)

Sastāvdaļas

Ūdens 1 glāze
Valriekstu eļļa 2 ēd.k. l.
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 tējk
Kviešu milti 3 tases
Raugs 1 tējk

Gatavošanas metode

  • Pēc signāla - pievienojiet 100 g viegli sasmalcinātu valriekstu
  • Uzpildiet ražotāja norādītajā secībā. Panas riekstus piegādā dozatoram. Cepiet galvenajā programmā ar rozīnēm. Un citos maizes ražotājos - programmā "Basic" vai "Basic" vai kāds cits.
  • Tas padara ļoti patīkamu maizi. Gaiši krēmveida krāsa ar vieglu riekstu garšu. Ir ļoti garšīgi to pasniegt ar sieru, augļiem. Piemērots dārzeņu salātiem.

Piezīme

Puiši, labi, ar Dievu!
Es domāju un domāju: ja mēs izvēlēsimies tēmas receptēm, tad mums patiks lēkāt, lai tās meklētu. Labi, redzēsim, kas notiks. Galvenais ir sākt? Pagaidām es sākšu lēnām izkārtot pašas izmēģinātās receptes. Jums vienkārši jāvienojas par terminoloģiju.
Līdz šim 1 glāze ir mūsu standarta 250 ml glāze no Panasonic. Nu, karotes - tās ir karotes Āfrikā!
PS: Un, ja cienījamais administrators man galvā paskaidros, kā ievietot fotoattēlus ierakstos, tad es sākšu cīņu ar savu dabisko slinkumu un fotografēšu iegūto eksemplāru ...

Olgas @ foto

Zojčiks
Citāts: Luka


2 ēd.k. l. valriekstu eļļa

un kur to dabūt?
Lūks
ZojčiksValriekstu eļļa vispār nav problēma. Visdažādākajās teltīs, tirgos. Tajā pašā vietā, kur izlikta olīveļļa, parasti ir daudz dažādu veidu eļļu: valriekstu, lazdu riekstu, linu, rapšu, ķirbju sēklas, vīnogu sēklas .... Kādu dienu es redzēju eļļu no rīsiem! Vienkārši viņu pudeles nav ļoti lielas un neuzkrītošas. Tas ir, ja jūs to apzināti neizpratāt, viņi vienkārši nesaskaras.

PS: Turklāt jūs varat viegli aizstāt valriekstu eļļu, piemēram, ar olīveļļu. Es nedomāju, ka tas kaut ko būtiski mainīs.
Zojčiks
Citāts: Luka


PS: Turklāt jūs varat viegli aizstāt valriekstu eļļu, piemēram, ar olīveļļu. Es nedomāju, ka tas kaut ko būtiski mainīs.
labi, tas, iespējams, ietekmē garšu

vai arī tai nav izteikta valriekstu garša?
Buločka
Viņa naktī ielika maizi ar valriekstiem. ieguva pārsteidzošu maizes garšu un smaržu.
Valriekstu eļļa, manuprāt, lieliski ietekmē maizes garšu, es vakar izdomāju un nopirku. Jūs, protams, varat to aizstāt, bet, lai sajustu garšas un aromāta smalkumus, jums tas ir nepieciešams. Tas papildina valrieksta garšu, lai gan es domāju, ka tai ir izteiktāka garša, un tai bija ļoti maiga un smalka garša (es paņēmu franču sviestu no Perekrestok)
Olga @
Citāts: Luka

Līdz šim 1 glāze ir mūsu standarta 250 ml glāze no Panasonic. Nu, karotes - tās ir karotes Āfrikā!
Maize ar valriekstiem (jebkuram HP)
1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. valriekstu eļļa
1 tējk sāls
1 tējk Sahāra
3 glāzes kviešu miltu
1 tējk raugs
Pēc signāla - pievienojiet 100 g viegli sasmalcinātu valriekstu
Man ir daži jautājumi par recepti, es būšu pateicīgs, ja kāds man atbildēs:
1. Kāda izmēra maize man jāatklāj (M, L, XL)?
2. Mērīt miltus tikai ar glāzēm? Cik tas ir gramos, vai varat man pateikt? (Man ir glāze savam HP - tikai šķidrumiem).
3. Vai ir par daudz miltu un par maz šķidruma?
4,1 tējk. raugs - vai pietiek?
5. Vai pietiks ar vienu karoti cukura un sāls?

Olga @
Citāts: Luka

Līdz šim 1 glāze ir mūsu standarta 250 ml glāze no Panasonic.
ES neko nesaprotu.Man ir mērkrūze - tikai šķidrumiem, un maksimālais ir nevis 250 ml, bet gan 330 ml. Kā es varu pareizi izmērīt miltus šai receptei (maize ar valriekstiem)? Palīdziet, kurš var. Paldies!
Yana
Olga @, šajā receptē ir 450 g miltu. Vienai glāzei no "Panasonic-253" ir 240 ml risks un līdz malai 250 ml. Milti glāzē satur 150g. Tātad 3 glāzes = 450g. Tas atbilst "M" izmēram. Ar šķidrumu tiešām nepietiek. Saskaņā ar šī maizes ražotāja receptēm minimālais miltu daudzums ir 280 ml. Vienu tējkaroti cukura nomainiet ar 1 ēdamkaroti, pretējā gadījumā maize būs neraudzēta. Raugs ir pareizs. Saskaņā ar SD-253 grāmatu, 450 g miltu ņem 1 tējk. raugs. Es atbildēju, balstoties uz savu pieredzi. Varbūt receptes autors būtu sniedzis citus ieteikumus.
Olga @
Yanochka, liels paldies, šī nav pirmā reize, kad tu man palīdzi. Paldies, es esmu saņēmis izsmeļošas atbildes uz visiem maniem jautājumiem un šaubām. Es mēģināšu izcept šo maizi, un noteikti ziņošu par rezultātu.
Olga @
Citāts: Luka

Līdz šim 1 glāze ir mūsu standarta 250 ml glāze no Panasonic. Nu, karotes - tās ir karotes Āfrikā!

Maize ar valriekstiem (jebkuram HP)

1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. valriekstu eļļa
1 tējk sāls
1 tējk Sahāra
3 glāzes kviešu miltu
1 tējk raugs

Pēc signāla - pievienojiet 100 g viegli sasmalcinātu valriekstu

Uzpildiet ražotāja norādītajā secībā. Panas riekstus piegādā dozatoram. Cepiet galvenajā programmā ar rozīnēm. Un citos maizes ražotājos - programmā "Basic" vai "Basic" vai kāds cits.
Tas padara ļoti patīkamu maizi. Gaiši krēmveida krāsa ar vieglu riekstu garšu. Ir ļoti garšīgi to pasniegt ar sieru, augļiem. Piemērots dārzeņu salātiem.

Es nolēmu neriskēt un pielāgoju šo recepti, lai tā atbilstu grāmatas receptei par manu HP. Šī ir "vienkāršā baltā rozīņu maize". Bet es uzmetu riekstus uzreiz, tāpēc programma tika iestatīta uz "Cept", nevis uz "Cept Rasin" (tas ir tās pašas 4 stundas). Izmērs - L.

Recepte ir šāda:
Raugs 1,5 tējk
Kviešu milti 500 gr.
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1,5 ēd.k. l.
Valriekstu eļļa 2 ēd.k. l.
Ūdens 330 ml
Valrieksti (rupji sasmalcināti) 100 gr.

Es to izdarīju ar vieglāko garozu.
Uzstādīju taimeri uz nakti 10 stundas. Atgādināšu, ka uzgriežņus iemetu uzreiz, nevis dozatorā.
Maize uzkāpa ļoti augstu kā XL. Skaisti, labi, tik aromātiski, garšīgi.
Vienīgais, ko mainīšu nākotnē: ielikšu vairāk sāls. Eļļa, iespējams, ir salda. Un tāpēc maize ir vienkārši super. Ieteikt.

Maize ar valriekstiem (maizes automāts)
Yana
Olga @ - labi darīts !!! Izrādījās jauka maize.
Olga @
Citāts: Yana

Olga @ - labi darīts !!! Izrādījās jauka maize.
Paldies. Es pats negaidīju, ka šāds skaistums un garšīgums izrādīsies.
veracat2007
Izskatās ļoti garšīgi! Sakiet, lūdzu, kāds M izmērs ir Mulinex? Ir 500 grami, 750 grami un 1000 grami ... Es nezinu, ko uzlikt ...
Oļegs
veracat2007
M izmērs, jums tas ir 500 grami.
veracat2007
Citāts: oleg9979

veracat2007
M izmērs, jums tas ir 500 grami.

Paldies zināšu !!!
Bakši
Šī maize ir viena no manām iecienītākajām. Es to daru diezgan bieži, bet es nekad nepirku valriekstu eļļu. Es to daru kā parasti. Ļoti garšīgs.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība