Mini uzpūšanās spiediena katlā Liberty MP-900

Mini uzpūšanās spiediena katlā Liberty MP-900

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Neraudzēta kārtainā mīkla	iepakojums
Šķiņķis	100-200g
Cietais siers (piemēram, krievu)	100-200g
Olas dzeltenums)	1 dators
Sviests eļļošanai	20g

Gatavošanas metode

• Atkausē kārtainās mīklas iepakojumu, man bija 1 kg, izrādījās apmēram 25 pūkas gabali. Izrullē un sagriež taisnstūros, virsū liek šķiņķa un siera šķēles. Pēc tam labi saspiediet, lai cepšanas laikā nesadalītos, virsū ieziediet ar dzeltenumu, bet jūs varat iztikt arī bez tā. Eļļojiet kastroli ar sviestu un izklājiet uzpūtes, daudzums ir atkarīgs no lieluma, man ir 7 gabali.
• 
• Režīmā "Pākšaugi" cep zemā spiedienā 15 minūtes vienā pusē, apgriež otrādi un 10-15 minūtes otrā, jo biezāka mīkla, jo vairāk laika pievienot.
• 

Trauks ir paredzēts

20-25 gab

Laiks sagatavošanai:

15 + 10 minūtes

Gatavošanas programma:

Pākšaugi

Piezīme

Pildījums var būt dažāds, es to pagatavoju ar biezpienu, tas sanāca ļoti garšīgs.