Cepumi

Cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 stkn
Sviests	2 ēd.k. l.
Skābais krējums	2/3 stkn
Olu	1 dators
Cukurs	3 ēd.k. l.
Soda	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Miltus uz galda izsijā ar uzkalniņu, izveido padziļinājumu, kurā ievieto krējumu, olu, cukuru, soda, sāli pēc garšas, mīkstinātu sviestu un mīca mīklu.
• Iegūto mīklu izrullē 1 cm slānī un ar apaļu iecirtumu sagriež cepumus. Ielieciet uz loksnes, ieeļļojiet olu, ar dakšiņu veiciet vairākus punkcijas, lai cepšanas laikā tie nepupūst, un cepiet karstā krāsnī apmēram 10-15 minūtes.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Recepte ņemta no grāmatas “Par garšīgu un veselīgu ēdienu” 1965. gada izdevuma.

Ļoti vienkāršs sīkfails, bērns lūdz viņiem tasi piena. Es uzrakstīju recepti kā grāmatā, dažreiz pievienoju magoņu sēklas vai sukādes vai riekstus.
Neglabājiet cepeškrāsnī ilgu laiku - tie būs kā krekeri

Līdzīgas receptes

Smilšu gredzeni ar uzgriežņiem (saskaņā ar GOST) (GruSha)

Cepumi "Baturinskie" (Vērpjot)

Cepumi ar ievārījumu (karnatleo)

Mans bērns mīl cepumus. Es aizvedīšu recepti uz cūciņu banku