Šokolādes biscotti "Trīs rieksti"

Šokolādes biscotti "Trīs rieksti"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
vistas olas	2 gab
pūdercukurs	100 g
kviešu milti	120 g
kakao pulveris	30 g
cepamais pulveris	0,5 tējk
sāls	šķipsnu
vaniļas cukurs	1 ēd.k. l
rūgta šokolāde	50 g
rieksti (mandeles, kokosrieksti, priežu rieksti)	Zx60g = 180g

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar pūdercukuru un vaniļas cukuru līdz pūkainumam.
• Maisojiet miltus ar kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri, pievienojiet olu masai un samaisiet.
• Sasmalciniet šokolādi ne pārāk smalki.
• Pāris minūtes iemērciet mandeles verdošā ūdenī, pēc tam aukstā ūdenī, nomizojiet, nosusiniet uz papīra dvieļa.
• Rupji sasmalciniet visus riekstus.
• Mīklai pievienojiet šokolādes gabaliņus un riekstus, samaisiet.
• Ielieciet mīklu veidnē. Nekad neesmu saņēmis īpašu trauku biscotti cepšanai, tāpēc, lai piedod itāļi, es to cepu parastā kūkas pannā 24x12 cm, pārklājot ar cepampapīru.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180C (konvekcija 160C) grādiem, 25-30 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo.
• Izņem no formas, pilnībā atdzesē un ar asu nazi (bez krustnagliņām) sagriež 7 mm šķēlēs.
• Ievietojiet cepumus vienā slānī uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Cep 20 minūtes 150C (konvekcijas 130C) grādu temperatūrā, visaugstākajā līmenī. Cepšanas vidū vienu reizi pagrieziet biscotti uz otru pusi.
• Krekerus iegūst ar bagātīgu riekstu šokolādes garšu, kas nav ļoti cieta. Pamēģini!

Trauks ir paredzēts

25-30 gab

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Par pamatu ņēmu Aleksandra Selezņeva biscotti recepti, kur tieši neteikšu.

[Marishka,]

Marishka, atkal skaistums un gardums !!!

[Tanjušs]

Paldies, Tanjušs!
Visgrūtāk šeit ir iegūt kokosriekstu mīkstumu un negrauzt visus cepumus vienlaikus.

[Marisha]

Marisha,! Tam jābūt ļoti garšīgam - kokosrieksti, mandeles un priežu rieksti mmm ...

[Marisha]

Paldies, Marisha!
Mums šī iespēja ļoti patika, es priecāšos, ja arī jums patiks.

[Manechka]

Manechkacik garšīgi! Un rieksti un kokosrieksts, super! Es to ņemu!

Tātad es vēlreiz domāju, kad mana kārta pienāks pie biscotti? Galu galā vēl augustā es atvedu recepti no Toskānas un pat palīdzēju to pagatavot itāļu virtuvē, jo viss veicina faktu, ka Dievs pats pavēlēja izcept šo prieku - bet, nē! Rokas viņu nekādi nesasniedz

Marina, PALDIES! Izrādījās lieliski!

[Tanechka]

Tanechka, Paldies!
Gaidu Toskānas biscotti recepti!

[Marisha]

Marisha, un atkal skaistums !!!
Kā vienmēr, ļoti vilinošas fotogrāfijas, un kāda recepte - labi, vienkārši rieksts!
Pievienojiet to grāmatzīmei, paldies!

[Vitālinočka, Mariša]

Vitālinočka, Mariša! Paldies meitenēm! Es ceru, ka recepte jūs nepievils.

[Manyash,]

Manyash, Lūdzu, pastāstiet man par kokosriekstu.
Un tad es to vienkārši izmantoju piena vai skaidas veidā. Bet jums acīmredzami to nav
Kādā formā jūs uzņematies, ko darāt tālāk .... un, ja jūs arī fotografējat skaidrības labad, tad jums nebūs cenas. Lai gan viņa tik un tā nav. Patiesībā, tāpat kā jūsu sirdsapziņa, savaldziniet ar tik garšīgiem ēdieniem!
--------------------
SIA atrada ko ēst kokosriekstu kubiņos (žāvēti) 🔗

Vai jums tas ir?

Anya, man fotoattēlā ir pa kreisi, tas ir, tas bija svaigs. Es nopirku par pirogs, un mirstīgās atliekas tikko tika piestiprinātas pie biscotti.