Kartupeļu vēžu zupa

Kartupeļu vēžu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
kartupeļi	6-8 gab.
Zivju buljons (Khondashi)	1. st. l.
tomātu	2 gab.
ķiploki	4-5 zobi
Vēži	15 gab.

Gatavošanas metode

• Es neuzdrošinājos gatavot zupu buljonā no vēžiem, kā ieteikts receptēs. Tāpēc kartupeļus lieku atsevišķi, atsevišķi vēžus ar dillēm.
• 
• 
• Es izjaucu duci vēžu un nosūtīju viņu gaļu uz zupu. 5 gabalus atstāju malā, lai pievienotu visu gatavajai zupai.
• Ķiplokus sagriež šķēlēs. Es tomātus applaucēju, nomizoju, sagriezu kubiņos un apcepu ar ķiploku.
• 
• Zupai pievienoju netīkamu garšu ar sausā Honda buljona palīdzību (parasti to izmantoju japāņu zupām)
• Nosūtīju tomātu un ķiploku mērci uz zupu. Un tā karstuma karstumā:
• 

Cik skaisti. Protams, es nevēlos vēžus ... bet zupa ir tik skaista

Paldies, Tanyulya! Zupa ir garšīga. Es jau sen gribēju kaut ko tādu, internetā izšķūrēju kalnu receptes un tagad tas notika, no visurienes un no sevis.