Supra BMS-240. Kviešu-rudzu maize.

Supra BMS-240. Kviešu-rudzu maize.
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
kviešu milti 400 gr.
mizoti rudzu milti 100 gr.
ūdens 330 ml.
sāls 1,5 tējk
cukurs 1 ēd.k. l.
augu eļļa 1,5 ēd.k. l.
sausais raugs 1,5 tējk.
Gatavošanas metode

Šai receptei maizi cepu pirmo reizi. Uzreiz jāsaka, ka viss izdevās lieliski, maize ir ļoti garšīga! Pirmkārt, veidnē tika ievietotas šķidrās sastāvdaļas, milti un visbeidzot raugs. "Jaukta" režīms, svars 1kg, tumša garoza.

Trauks ir paredzēts 800g.
Gatavošanas laiks: 3 stundas 45 minūtes
Gatavošanas programma: 3

Un foto?

Foto izrādījās neveiksmīgs, bet nākamajā dienā, kamēr es gatavojos fotografēt, neliels gabals no tā palika. Pēc nākamās cepšanas es pievienošu fotoattēlu.

Es cepu tiesāšanai. Sen neesmu cepusi maizi. Laiks atgriezties.)