Vistas asorti (Redmond RMC-M70)

Vistas asorti (Redmond RMC-M70)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas gaļa (fileja)	500 g
Maltā vista	300 g
Konservētas sēnes	100 g
Olu	1 dators.
Olu baltumi	3 gab.
Sāls pipari
Krēms	200 g
Sviests (bļodas eļļošanai)	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Majonēze	3 ēd.k. l.
Ķiploki	2 šķēles
Cietais siers	150 g

Gatavošanas metode

• Gatavošanas process:
• Sagatavojiet marinādi no majonēzes, olbaltumvielām, ķiplokiem un sāli ar pipariem. Sadaliet marinādi divās daļās. Vienai marinādes daļai pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Pusi vistas filejas smalki sagriež un sajauc ar sīpolu marinādi, atlikušo fileju sagriež strēmelēs, izsit un pārlej ar otro marinādi. Otro sīpolu un sēnes smalki sagrieziet un 5 minūtes apcepiet režīmā "Fry". Maltai vistas gaļai pievieno apceptus sīpolus ar sēnēm, olu un no maltās gaļas izveido mazas kotletes, sarullē miltos. No smalki sagrieztas vistas filejas kopā ar sīpoliem izveido kotletes, velmē miltos.
• Sagatavojiet mūsu sortimenta pildījumu. Sieru sarīvē uz rupjas rīves, smalki sagriež ķiplokus vai arī sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar krējumu.
• Ieslēdziet lēnu plīti programmai "Cep-dārzeņi" 15 minūtes. Ielej augu eļļu. Lai sasildītos. Ielieciet marinētās vistas filejas sloksnes bļodā un apcepiet no abām pusēm. Cepto vistas fileju no bļodas pārnes uz jebkuru trauku. Bļodu labi iesmērē ar sviestu, izliek visas kotletes. Aizveriet vāku, izmantojiet pogu "Izvēlne", lai iestatītu programmu "Cepšana". Nospiediet pogu "Laika iestatīšana", pēc tam nospiežot pogu "Gatavošanas laiks", uz 40 minūtēm iestatiet mirgojošo indikatoru. Pēc 20 minūtēm atveriet vāku, ielieciet ceptas filejas sloksnes un pārlejiet ar sagatavoto pildījumu. Aizveriet vāku un vāriet līdz programmas beigām.