Āboli, kas pildīti ar garšvielu lēcām

Āboli, kas pildīti ar garšvielu lēcām

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
skābi āboli	6-8 gab
lēcas	400g
priekšgala	2 gab
ingvera sakne	3 cm
mazas tumšas rozīnes	30 g
karijs	1 tējk
cilantro - daži zari
sāls, pipari, augu eļļa

Gatavošanas metode

• No lēcām var viegli pagatavot zupu, pamatēdienu, pildījumu un piedevu. To lieto visās pasaules virtuvēs.
• Žurnāla "Grocery School" Nr. 6 oriģinālajā receptē tika izmantota cidonija, un es to aizstāju ar mūsu Krimas šķirnes "Semerenko" āboliem.
• Sagrieziet ābolus 2 daļās, noņemiet no tiem vidusdaļu un apkaisa ar citronu sulu, lai netiktu tumšāka. Smalki sagrieziet mīkstumu.
• 
• Smalki sagrieziet sīpolu un ingveru un 10 minūtes apcepiet līdz zeltaini brūnai, bieži maisot.
• Pievieno sasmalcinātu cilantro, rozīnes, kariju un apcep 1 minūti.
• Sajauciet ar vārītām (konservētām) lēcām, pievienojiet ābolu mīkstumu.
• Piepildiet ābolu pusītes ar sagatavoto maisījumu un ievietojiet ietaukotā cepamtraukā.
• Ielejiet ābolus ar augu eļļu un cepiet 180 * C temperatūrā 15 minūtes.
• 
• Pasniedziet ābolus karstus, rotātus ar cilantro lapām.
• 
• Ļoti garšīgi un gandarīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Labu apetīti!

[Marina,]

Marina, kāda skaistule! Jūs zināt, kā savaldzināt ar skaistu recepti! Es jau varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Žēl, ka mājās nav skābu ābolu, es pagaidām nosūtīšu recepti uz grāmatzīmēm.

Agrs putns, es jau visus pabaroju ar gardām brokastīm! Paldies!

[Vitalinka, Irisha]

Meitenes - Vitalinka, Irisha, Paldies!
Izmēģiniet to, jums tas patiks, ja jums patīk pākšaugi. Un ābolus var izmantot saldskābos.

Jums pat nav jābāž āboli, bet pievienojiet tos, smalki sagriežot, lēcās ar pārējām sastāvdaļām - tas ir, pagatavojiet tikai malto gaļu un pasniedziet siltu.

[Marisha]

Marisha, ļoti oriģināla recepte !!! Ļoti jautri izmēģināt!
Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.

Izmēģini, Marishka!
Tas ir ļoti garšīgi - pikanti ... Laba veselība!