Rusal (Trīsvienības) pīrāgi

Brīnišķīgi pīrāgi

🔗

Mērcēja sēnes, mīcīja mīklu ... es gaidu 1 stundu ...

[Kubanočka]

Kubanočka, Es ļoti ceru, ka jums garšo pīrāgi

Vai jūs agri mīcījāt mīklu? Sēnes vēl būs jādzēš uz stundu, lai tās kļūtu mīkstas

[Meitenes]

Meitenes, mūsu tēma joprojām ir par pīrāgiem

Meitenes, neaizstāsim manna atkal.

nvk, interesanti, bet ejam kaut kur citur, labi?!

[manna]

Meitenes, neaizstāsim manna atkal.

nvk, interesanti, bet ejam kaut kur citur, labi?!

Tāpēc es šeit vairs nerakstīšu. Mēs un Mannočka noslēdzām vienošanos, un visi interesenti to nomest arī personīgajā piezīmē. Neuztraucies!

[Kubanočka]

Kubanočka, Es ļoti ceru, ka jums garšo pīrāgi

Vai jūs agri mīcījāt mīklu? Sēnes vēl būs jādzēš uz stundu, lai tās kļūtu mīkstas

Nē. Manas sēnes ir kaltētas sēnes, tās jau ir mīkstas. Es tos mērcēju pusstundu, pēc tam 5 minūtes Oursončikā gatavoju. Un tagad es to izliku ar burkānu sīpolu. Ļaujiet tai atdzist, tikai mīkla būs piemērota. Saīsināts piekrita!

Jā, es kaut kā par to nedomāju
Man kaut kā nepatīk šampinjoni Lai gan ... varbūt es vienkārši nezinu, kā tos pagatavot?

[manna]

manna, mīkla jau nāk uz augšu, mani pastāvīgi jādzen prom no pildījuma, tas neatbildīs pīrāgiem. Es jau jūtu, ka būs garšīgi!

[Anya]

Ak, Anya, Es esmu tik priecīgs, ka man patika pildījums Gaidīsim paši pīrāgus

Jā, es kaut kā par to nedomāju
Man kaut kā nepatīk šampinjoni Lai gan ... varbūt es vienkārši nezinu, kā tos pagatavot?

Pārsteidzošākais ir tas, ka žāvēti šampinjoni smaržo pēc meža sēnēm, atšķirībā no svaigām. Un man šodien nebija meža mājas

Ak, es nekad neesmu kaltējis sēnes. Es tagad zināšu. Paldies

Ar sēņu zupu ... Mmmmmmm ... Vkuuuuusno !!!

[Ļenočka]

Ļenočkakādi ir mīļi pīrāgi Paldies, dārgais, par foto lasītāju

Man kaut kā nepatīk šampinjoni Lai gan ... varbūt es vienkārši nezinu, kā tos pagatavot?

Es pamanīju, ka sēnes kļūst smaržīgas, kad pievienojat skābo krējumu - jūs uzreiz jūtat, ka tās ir SĒNES!)))

Es pamanīju, ka sēnes kļūst smaržīgas, kad pievienojat skābo krējumu - jūs uzreiz jūtat, ka tās ir SĒNES!)))

Jā? Jā, jā, soooo, es pierakstu, ka sēnes kļūst par sēnēm, pievienojot skābo krējumu

Mannočka, pieraksti. Jūsu pīrāgos žāvēti šampinjoni ir kļuvuši par īstām meža sēnēm. Šampinjonu garša absolūti nav dzirdama, tikai īstas sēnes!
Pīrāgiem ir viens trūkums. Maz! Rīt es uztaisīšu vismaz trīskāršu porciju.
Īpašs paldies no mana vīra. Un arī pīrāgiem

[Ļenočka]

Ak, Ļenočkacik jauki ... it īpaši no jūsu vīra (noskūpsti viņu no manis, tieši tāpat ) Ko es priecājos, ka man patika pīrāgi

Mannočka, noķer un mans milzīgais PALDIES !!!!! Tas ir neticami garšīgi!

Es nevarētu iztikt bez smiekliem. Bērns sajauca traukus un visu pildījumu ielej griķos. Tas bija ļoti garšīgi. Tātad jūsu pildījums ir diezgan piemērots griķu biezputras pildīšanai. Mīklu droši pavadīja nakti ledusskapī. Smalks un mīksts. Es gatavoju ar svaigām saldētām baravikām.
Siera cepure. Tikpat skaista kā jūsu, lai iekniebtu, man neizdevās. Bet tas nekādā veidā neietekmēja garšu.

[Anya]

Paldies, Anya Ļoti jauka fotogrāfija Ļoti skaista kūka sanāca

Tātad jūsu pildījums ir diezgan piemērots griķu biezputras pildīšanai.

Jā, ņem vērā

Bērns sajauca traukus un visu pildījumu ielej griķos. Tas bija ļoti garšīgi. Tātad jūsu pildījums ir diezgan piemērots griķu biezputras pildīšanai.

Es ļoti mīlu griķus ar sēnēm, sīpoliem, tas ir, ar Mannochkin pildījumu. Šodien samērcēju sēnes un domāju, ka pildījumam pievienošu griķus. Tātad jūsu BĒRNS ieguva manu prātu

Jā, un šodien es gribēju pagatavot griķus, bet ... tikai pienu ... bez sēnēm

Hiveminds tomēr ...

MANNA !!! Vai es pareizi sapratu - vai šajā receptē ir 3 ēdamkarotes eļļas? Es saskaitīju miltus gramos, un tie izrādījās 100 grami. Tāpēc es šaubījos - vai tas nav par daudz?

[tomēr]

tomēr, izrādās, kaut kur 115 g miltu un kaut kur 50 g sviesta. Ja domājat, ka jums būs daudz sviesta, samaziniet to (tad jums būs nepieciešams tikai palielināt šķidruma daudzumu, lai mīkla nebūtu sausa). Dariet, kā vēlaties

Mannočka !!! Paldies par ātro atbildi !!! Šorīt es to darīju stingri pēc receptes. Pēcpusdienā es izveidoju dubultu normu, un šeit kaut kas neizdevās. Bet tas joprojām ir ļoti garšīgs. Es noteikti cepšu. Paldies

Paldies. Es priecājos, ka jums patika pīrāgi

[Mannočka]

Nu ... es to izdarīju šodien, nē, ne trīskāršu, četrkārtīgu partiju
Mīkla izrādījās pasakaina! Pildījums bija tikai sēnes, sēnes ar kartupeļiem un sēnes ar griķiem. Viss ir ļoti garšīgi!
Es nevaru pārēsties! Man pietika tikai spēka, lai nokļūtu guļamistabā. Tagad tikai horizontālais stāvoklis. Bildēt nebija spēka. Un pīrāgi šodien izrādījās daudz skaistāki nekā vakar. Bet es domāju, ka es ceru, ka Mannočka, jūs uzņemsit manu vārdu, nav fotoreportāžas.
Paldies par recepti! Un nārām!

[Ļenočka]

Ak, Ļenočka, ko es priecājos! Es esmu tik priecīga, ka pīrāgi ir garšīgi ... un jā, skaisti !!! Žēl, protams, ka nav fotogrāfiju, bet es, protams, tām ticu

Lenus, un jūsu mīkla nav ļoti sviesta? Un tad es tomēr apkaunots

[Lenus]

Lenus, un jūsu mīkla nav ļoti sviesta? Un tad es tomēr apkaunots

Pareizi! Šodien es izmantoju 12 ēdamkarotes, mīkla ir tikai burvība! Jums nekas nav jāpievieno vai jāatņem. Tāpēc neuztraucieties, recepte ir lieliska!

Jums nekas nav jāpievieno vai jāatņem. Tāpēc neuztraucieties, recepte ir lieliska!

Jā? Nu, labi, tu mani mierini

Manočka, kā man pietrūka šī skaistuma! manas ausis skanēja no bada! krassssoooootttttaaaa :-)

[Fronechka]

Fronechka, Paldies Tev, dārgā! Ceru, ka recepte noderēs

bez šaubām :-) Es jau noriju siekalas-nedēļas nogali uz deguna, izsalkumu apmierināšu :-)

Nu tad ... es jūs gaidu fotogrāfijās un iespaidos

[Mannočka]

Mannočka, piedodiet, ka puse no attēliem nav redzama. Jūs tur skaidri paskaidrojat, kā mīcīt - rullēt - veidot. Un moderatora nav šeit, vai ne?

Šeit ir divi pirmie pazudušie (pārējie, šķiet, viss ir skaidrs)


Un tas ir tāpat kā cepšana grilā

Šis mani ieinteresēja. Jūs "uzliekat" velmēto mīklu tieši uz šķīvja?

[Ksyusha]

Ksyusha, to var izdarīt dažādos veidos. Kādam tas ir ērtāk. Jūs varat to ievietot uz šķīvja (to ir vieglāk saspiest ar maisu) vai uz pergamenta (pīrāgus ir vieglāk pārnest uz koriģēšanu un cepšanu). Jūs varat izmēģināt dažādos veidos un redzēt, kā tas ir ērtāk. Es iekniebu pergamentu, un uz šķīvja es parādīju, cik vieglāk ir saspiest ar maisu.

uz šķīvja parādīja, cik vieglāk ir saspiest ar maisu.

Voooot. Tāpēc es lūdzu, ka uz pergamenta es zinu, ka tas nav ļoti ērti.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, tā ir tikai prasme. Jūs varat to izmēģināt uz šķīvja, un tad tas darbosies ar pergamentu. Alternatīvi, jūs varat ievietot pergamenta gabalu plāksnē, lai vēlāk būtu vieglāk pīrāgu noņemt no plāksnes, un pēc tam no augšas izstiept mīklu uz plāksnes.