"Baileys" mājas

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas

Olu 1 dators.
Šķīstošā kafija 3 tējk
Cukurs 1 glāze
Koncentrēts piens (GOST) 1 var
Degvīns 200-250 grami

Gatavošanas metode

  • Sakuliet olu, pievienojiet kafiju, cukuru, pienu un degvīnu. Uzstājiet zem vāka dienu, jūs varat nakšņot, istabā, pēc tam ievietojiet to ledusskapī. Vasarā es gatavoju kafijas vietā ar biezeni zemenēm. Izrādās salds garšīgs dzēriens.

Laiks sagatavošanai:

Diena.

Piezīme

Diemžēl foto nav, jo to vēl nav nepieciešams darīt, bet es vēlējos ar to padalīties, jo mūsu vidū ir daudz šī brīnišķīgā liķiera cienītāju.

Dutja
Interesanti, kāda veida piens tas ir? Vai tas var būt iebiezinātais piens?
monblana
Dutja, Es izspiegoju, tas šeit bija ierakstīts citā receptē, es domāju, ka tas ir saprotams. Tas nav iebiezināts piens, bet vienkārši “koncentrēts sterilizēts piens” tajā pašā dzelzs tvertnē, tas ir šķidrs, tāpat kā parastais piens, ja to sakrata. bez Sahāra.
Dutja
Mēs to kaut kā pārvadājam no Baltkrievijas, jums jājautā apkārt.
Medūza
Šādas parastās brokastis tiek iegūtas mīļotajam vīrietim, kas tiek pasniegtas gultā.
Tikai viss notiek apgrieztā secībā:
1. Degvīns - un nevis 200, bet maksimāli 250 grami!
2. Olu - jūs varat ievietot maisiņā, mīksti vārīti, atdzesēti - tas ir kā vēlaties, bet ieteicams papildināt ar grauzdiņiem ar sviestu un skūpstu.
3. Pārējo sajauc un atšķaida ar vajadzīgās temperatūras ūdeni līdz vajadzīgajai koncentrācijai.
monblana
Manuprāt, pārāk daudz 250 gramu degvīna brokastīs, kaut kas saplaisās
argo
interesanti .... un ja par koncentrēta piena un cukura vietu ... vienkārši pievienojiet kondensētā piena bundžu?
putnubiedēklis
Citāts: Argo

interesanti .... un ja par koncentrēta piena un cukura vietu ... vienkārši pievienojiet kondensētā piena bundžu?

tomēr tās ir divas dažādas lietas. Koncentrēts piens ir daudz šķidrāks, ar spilgtu krēmveida piena garšu un nesaldināts. Kondensēta piena bundža, manuprāt, garšos briesmīgi.
monblana
argo, nav mēģinājuši. Konsistence, iespējams, būs biezāka. kaut arī glāze degvīna to labi atšķaidīs.
putnubiedēklis, ir priekšlikums aizstāt ne tikai pienu. un piens ar cukuru iebiezinātajam pienam, tāpēc tas nav tik salds.
Jums joprojām jāpērk degvīna pudele (visticamāk), jūs varat eksperimentēt ar abiem piena veidiem. Žēl, ka es vēl nelietoju alkoholu, un labāk to nemēģināt pat nemēģināt, jo pēc dabas es neesmu apveltīts ar gribasspēku un es tomēr varu to mazliet dzert. Mans mazais dēls neteiks paldies mammai
Nathalte
Es darīju līdzīgu, tikai ar konjaku. Un iebiezinātajam pienam tika pievienota arī kondensētā piena bundža. sanāca ļoti garšīgi.
Stafa
Es to izmēģināju šodien - tas ir mazliet par daudz degvīna. Un konsistences ziņā - vai tas (šis dzēriens) kļūs biezāks vai paliks tik šķidrs? Beilijs joprojām ir tik biezs.
monblana
Stafa, godīgi sakot, man aiz muguras ir grūtniecības sagatavošanās periods, gandrīz pats grūtniecības gads un pusotra gada zīdīšana, tāpēc esmu aizmirsis pat šī DZĒRIENA redzi. Kaut kur smadzeņu zarnās kāds liek domāt, ka viņš bija tik plāns, bet blīvs pēc stipruma, piemēram, krējums salīdzinājumā ar pienu.
Ak, kaut kas saindēja dvēseli, noguris no šīs atturības
argo
un šeit ir arī "līdzīga" recepte .. bet tikai no vārīta iebiezināta piena -https: //Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189525.0

Es vienkārši nekad neesmu mēģinājis Baileys ..
Stafa
Argo, gatavo pēc šīs receptes - garša ir gandrīz viena pret vienu. Un rīt tas tiks ievadīts - es jums patiesībā pastāstīšu, kā un ko. Varbūt vēlāk viņš ņems savu viskozitāti ledusskapī. Es reiz uz ilgu laiku uztaisīju tinktūru melnajai aronijai ar ķiršu lapām - tāpēc tā, stāvot ledusskapī, ieguva viskozitāti.
argo
Citāts: Stafa

Argo, gatavo pēc šīs receptes - garša ir gandrīz viena pret vienu. Un rīt tas tiks ievadīts - es jums patiesībā pastāstīšu, kā un ko. Varbūt vēlāk viņš ņems savu viskozitāti ledusskapī. Es reiz uz ilgu laiku uztaisīju tinktūru melnajai aronijai ar ķiršu lapām - tāpēc tā, stāvot ledusskapī, ieguva viskozitāti.

Es gaidīšu ... tikai noteikti parakstieties
Stafa
argo
Svetlana .. kā tas notika?
Stafa
Dzēriens nav ieguvis viskozitāti. Un tas garšo neko tādu. Es neesmu īpaši liķieru un alkohola cienītājs, un galvenokārt sarkanvīnam. Bet šobrīd es iedzēru malku no tā Baileys - tik jauki. Bet tas maksā arī kārtējo dienu ledusskapī. Un man bija kazenes 4-5 mēnešus.
monblana
Stafa, kāpēc tā ir tikai diena? Tiesa, es nestāvēju ilgāk par nedēļu, bet tas ir tāpēc, ka es dzēru, ar viņu nekas slikts nenotika
argo
Citāts: monblana

Stafa, kāpēc tā ir tikai diena? Tiesa, es nestāvēju ilgāk par nedēļu, bet tas ir tāpēc, ka es dzēru, ar viņu nekas slikts nenotika

nu viņa tikai domā .. ja paliks ilgāk .. paliks biezāka
monblana
Ahhh, sapratu
Stafa
Citāts: monblana

Stafa, kāpēc tā ir tikai diena? Tiesa, es nestāvēju ilgāk par nedēļu, bet tas ir tāpēc, ka es dzēru, ar viņu nekas slikts nenotika

Jo straume to darīja. Šodien viņai bija divas dienas veca.
argo
izgatavots .. tiešām nav degvīna .. skotu viskijs? patika! darīšu! chaaaas kā es cenšos! : girl_curtsey: paldies!
monblana
Iespējams, ka skotu viskijs piešķir īpašu garšu, kas padara liķieri vēl garšīgāku. Cik atceros, degvīns kaut kā nedaudz dod, bet es nevaru droši pateikt.
Juka
Sniegsim "manu" recepti - nedaudz vairāk "abstraktu" -, bet tas ir tā vērts

dzērienu bāze:

1) Sadedziniet karameli apmēram 3-4 ēdamkarotes pakāpē starp vidēju un sadedzinātu.
2) 3 vanilīna paciņas (pulveris)
3) Ingvers - 1/3 līmeņa tējkarote pulvera
4) Kanēlis - uz naža gala
5) Medus - 2 tējkarotes
6) Alkohols 60% (ja ir iespējams pievienot nedaudz īru viskija - pievienojiet to uz pusēm ar spirtu) - 400-420 ml.
7) Tvertnē ielej arī tējkaroti sasmalcinātas ozola mizas ar slaidu

mēs uzstājam 5-7 dienas, bieži un spēcīgi kratot.
mēs filtrējam, atbrīvojamies no lielām daļiņām un pulveriem.
Mēs sajaucam
Šajā posmā mums ir nepieciešams:
1) 1 litrs svaiga garšīga 10% tauku krējuma
(jo labākus un garšīgākus komponentus mēs izvēlēsimies savam dzērienam, jo ​​garšīgāks būs rezultāts)
2) 340–400 grami laba iebiezināta piena (nav biezs, bez veidojumiem uz kannas sienām, nav pārgatavots, nav pēc garšas)
3) 2 svaigi apelsīnu olu dzeltenumi (bez olbaltumvielām)
4) 2 tējkarotes aromātiskas kafijas, kas iepriekš izšķīdināta pusē ēdamkarotes ūdens.
Process ir sācies
Paņemiet lielu emaljas trauku, maisītāju
1) Ielej puslitru krējuma un 2 olu dzeltenumus - sakuļ līdz viendabīgai masai
2) Pievieno iebiezinātu pienu un izšķīdinātu kafiju - vēlreiz sakuļ
3) Ielej vēl puslitru krējuma - atkal sakuļ
4) Pievieno 400-420 ml filtrētas gatavās tinktūras. Pārspēt pēdējo reizi.
5) Ielejiet 1,5 maisiņus vaniļas cukura 1 litrā gatavā produkta, nekavējoties nepiliniet to pudelēs, ļaujiet dzērienam stāvēt lielā slēgtā burkā ledusskapī, liekie tauki uzpeld uz virsmas, tad pēc 4-5 dienām viss tiek filtrēts caur 1 slāni x. b. audumi. Jūs vairs neredzēsiet "gabaliņus", un dzēriens iepludinās, uzlabos un mainīs garšu.
7) Ielej sagatavotās tumšās vai brūnās pudelēs, var atkal filtrēt caur 1 auduma slāni.
Lej glāzē un baudi glītu vai virs ledus. Jūs varat arī pagatavot savu īru kafiju.
Es daru saskaņā ar ŠO "bībeli - izrādās, tā ir tikai pasaka (lai gan es to daru savā mēness gaismā). Vienīgais aizstājējs ir tas, ka es daļu krēma nomainīju ar" iebiezinātu "
argo
vai tad kroku nesalocīt?
Juka
Nelieciet

Pirmo partiju izgatavoju maijā - šodien sieva pabeidza pārējo - viss ir kārtībā (bet es to turēju ledusskapī).

Aizvakar es uztaisīju vēl 2 litrus - šodien pēc vystoyka es izsūcu pudeles ... Vesch !!!!
argo
Nu, es tikko nolēmu "vienkāršot" recepti .. Es paņemu kondensētā piena bundžu, izleju 3 maisiņus vanilīna .. un pamazām pievienoju bundžu degvīna. četras reizes izrādījās .. un piektajā .. tas pats iebiezinātais piens .. tā pati degvīna (no tā paša partijas, tā teikt) pātagu laikā viss bija kārtībā .. ielēja to pudelē ... un tas pagriezās ārā tik bieza (saritināta) ..: piedošana: ēd pat ar karoti .. nejūt skābu smaržu .. garšo pēc piena spirta krējuma
Juka
Citāts: Argo

Nu, es tikko nolēmu "vienkāršot" recepti .. Es paņemu kondensētā piena bundžu, izleju 3 maisiņus vanilīna .. un pamazām pievienoju bundžu degvīna. četras reizes izrādījās .. un piektajā .. tas pats iebiezinātais piens .. tā pati degvīna (no tā paša partijas, tā teikt) pātagu laikā viss bija kārtībā .. ielēja pudelē ... un izrādījās tik bieza (saritināta) ..: piedošana: ēd pat ar karoti .. nejūt skābu smaržu .. garšo pēc piena spirta krējuma

visticamāk problēma ir iebiezinātajā pienā - partija ir "sausa" ar augu olbaltumvielām .... vai vienkārši taukaināka ..

Kā iespēju to salabot - pievienojiet nedaudz piena 3,5% vai krējumu 10% - apmēram 200 ml - un kārtīgi sakuliet ar mikseri - dažreiz jūs varat ietaupīt ...
mowgli
un man bija tāda recepte par Beiliju: degvīns 180 g
kondensētā piena bundža 400 g
2 iepakojumi "Miracle chocolate chocolate"
vanilīna uz naža gala vai vaniļas cukura paciņas
kafija 2 tējk.
Sagatavošana:
1. Visu samaisa blenderī un ļauj tam nostāvēties vismaz 30 minūtes, vēlams pāris stundas!

Es neatceros, ka kāda vietne būtu dzērusi garšīgi, bet man šķiet, ka jums vajag nevis šokolādes, bet vaniļas brīnumu, citādi krāsa izrādās "kakao"
ahmadinka
Jāmēģina! Mana liķiera recepte ir atšķirīga. 1 kārba iebiezināta piena ar kakao (ar kafiju), 400 ml piena, 200 ml degvīna, vaniļas. Visu samaisa blenderī un atstāj ievilkties aukstumā. Garšīgi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība