Apiņu rauga maize

Kategorija: Raudzēta maize
Apiņu rauga maize

Sastāvdaļas

Raugs 150 ml
Ūdens 250 ml
Milti 600 g
Klijas jebkurš 2 ēd.k. l.
Cukurs 2 tējk
Sāls 1 tējk
Dārzeņu eļļa 1 tējk

Gatavošanas metode

  • 1. Ielejiet 150 ml startera mērkrūzītē;
  • 2. Pievienojiet siltu ūdeni startera kultūrai, līdz tā tiek mērīta līdz 400 ml;
  • 3. Maisiet un ielejiet maizes pannā - tā būs mīkla;
  • 4. Nosver izsijātus miltus - 600 gramus;
  • 5. No nosvērtajiem miltiem ņem 6 kaudzītes ēdamkarotes miltu un ielej mīklā;
  • 6. Pievienojiet mīklai - 2 ēdamkarotes klijas, 2 tējkarotes cukura, 1 tējkarote sāls.
  • 7. Mīklu labi samaisa;
  • 8. Tad mīklai virsū ielej atlikušos nosvērtos miltus un 1 tējkaroti augu eļļas - nejauciet!
  • 9. Uz jebkura maizes ražotāja maizes cepšana kavējas, mēs to izmantosim, lai īstajā laikā raudzētu mīklu. Priekš šī:
  • -Piemēram, ir pulksten 20:00, un mums maize jāizcep līdz pulksten 7:00.
  • -Rēķinot no pulksten 20:00 līdz 7:00, atlikušas 11 stundas.
  • - Mēs ieslēdzam maizes ražotāju, pēc noklusējuma ekrāns iedegas 3:25.
  • - Nospiediet plus pogu tik reižu, līdz iedegas pulksten 10:55 (laiks ir tuvu pulksten 11). Ja nejauši nospiedāt vairāk nekā 11, nospiediet "mīnus".
  • -Nospiediet pogu "Sākt", lai starp cipariem ekrānā mirgotu 2 punkti - tas nozīmē, ka kavēšanās programma ir ieslēgta.
  • 10. Šeit mūsu mīkla klusi klīst, un milti guļ virsū un gaida, kad maizes ražotājs 3 naktī rītā mīcīs mīklu uz gaisīgās mīklas. Un līdz pulksten 7 no rīta gaisīgā, aromātiskā maize būs gatava.
  • Iznāk gatavs klaips 1 kg.
  • Šīs maizes īpašības ir tādas, ka no 100 g apēstas maizes organisms saņem visu periodisko tabulu, visas aminoskābes un visus vitamīnus, izņemot C vitamīnu. Tāpēc ēdiet maizi ar sīpoliem un sāli. Lai uzlabotu savu veselību, rīkojieties tā, kā to dara mūsu vecvectēvi - ēst maizi un sāli vismaz 1 dienu nedēļā no pulksten 5 līdz 17 un izslēdziet ūdeni un jebkuru šķidrumu. Visas bez izņēmuma slimības un liekais svars izzūd. Par šo tēmu vietnē YouTube skatieties videoklipu par Serafimu Čičagovu.
  • Noteikti neaizmirstiet burciņā pievienot pārējo skābeni - ar ūdeni, miltiem, klijām un 1 tējk. Sahāra. Skābenē ir dzīvs augu raugs, viņiem ir nepieciešams uzturs. Visu sajauciet līdz skābā krējuma konsistencei, aizveriet ar pagriežamu vāku (jūs nevarat pārklāt ar neilona vāku - ledusskapī esošā rauga klusi klīst un norauj vāku, un viss ledusskapis tiek bombardēts ar raugu). Nekavējoties atdzesējiet līdz nākamajai lietošanai.

Trauks ir paredzēts

1 kg gatavas maizes

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 11

Gatavošanas programma:

№ 1

Nacionālā virtuve

Krievu

Omela
OksanaKsenija , laipni lūdzam forumā! Jums ir laba maize! Vai ir griezums ?? un arī norādiet sava maizes automāta zīmolu un cik ilgi programma # 1 aizņem bez kavēšanās ??
Medūza
Citāts: OksanaKsenija

Lai uzlabotu veselību, rīkojieties tā, kā to dara mūsu vecvectēvi - ēst maizi un sāli vismaz 1 dienu nedēļā no pulksten 5 līdz 17un izslēdziet ūdeni un jebkuru šķidrumu. Visas bez izņēmuma slimības un liekais svars izzūd.

Atkal 25!
Nu divreiz vienā upē iebraukt nevar !!!
Atgriezīsimies pēc tam visā vecvectēva laikmetā kopumā: dzīvesveids un dzīvesveids, darba aktivitātes, ekoloģija, sociālās attiecības, ekonomika, tehnoloģijas, medicīna, visbeidzot ...
Mēs celsies pēc tumsas iestāšanās un gulēsimies pirms tumsas, lai glābtu sveces / lāpas ...
Un ko darīt tiem, kuru vecvectēvi bija, piemēram, dižciltīgi un principā neievēroja šādu zemnieku "diētu", bet dzīvoja veselīgipariekšā un ārāparkā, kalpojot, cīnoties, ceļojot, attīstot un vairojot Krievijas teritoriālos, intelektuālos un kultūras iekarojumus?
Marlēna
Ak, un es maizes vietā nonācu pie "skaita drupām" (Vai nu tāpēc, ka raugs ir biezs, apinis (un kādu konsistenci tu gribēji teikt?), Vai arī tāpēc, ka pirmo reizi es ievietoju Panasonic šķidrumā, un tad - milti (lai gan, cik es saprotu, tas ir svarīgi tikai tad, ja jūs cepat ar raugu) ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība