Onigiri (rīsu kūkas)

Onigiri (rīsu kūkas)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: japāņu

Sastāvdaļas
Apaļie rīsi	2 daudzkrūzītes
Nori palagi

Gatavošanas metode

• Mēs mazgājam rīsus - ūdeni nomainām 10 reizes. Tad mēs iztukšojam ūdeni un atstājam rīsus nostāvēties vismaz 1 stundu.
• Mēs gatavojam lēnā plīts, izmantojot standarta "rīsu" programmu. Programmā "Rīsi, suši" pagatavoju multfilmu binaton 2130.
• 
• Programma ir skārienjutīga, tā tika izslēgta, kad šķidrums bija pilnībā iztvaikojis.
• 
• Rīsus nedaudz atdzesē līdz apmēram 40 grādiem T, pievieno garšvielas ar sausām jūras aļģēm, samaisa.
• Tad mēs paņemam plaukstā nelielu daudzumu rīsu, ar pirkstu izveidojam nelielu depresiju,
• 
• ielieciet tur pildījumu - ko vien vēlaties. Tas var būt jūras aļģes, ikri, zivis, garneles un pat marinēti gurķi.
• 
• Papildiniet ar nelielu rīsu bumbiņu
• 
• un izveido trīsstūri.
• 
• No apakšas mēs to iesaiņojam ar jūraszāļu lapu.
• 
• Lai viegli pagatavotu šādus lipīgus rīsu pīrādziņus, pēc nedaudz samitrināšanas ar suši etiķi ir jāizmanto cimdi.
• 
• Onigiri var pagatavot daudz, uzglabāt ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Ķiršu kārtainā mīkla (Omela)

Pīrāgi "Burvju nūja" (alina-ukhova)

Garšīga mīkla ceptiem pīrāgiem (Maroška)

[MariV]

MariV, Olya, cik skaisti onigirčiki! Šādu prieku izraisa skaistums!
Ir ļoti ērti, ka var izmantot dažādus pildījumus. Paldies, ļoti oriģināls!

[MariV,]

MariV, ļoti ēstgribu !!!!
Man patīk japāņu ēdieni

Paldies meitenēm, esmu gandarīta!

Nu, šādus pīrāgus ilgstoši nevar uzglabāt, tos vienkārši nevar ienest ledusskapī!

Jā tā ir taisnība!

[Olya,]

Olya, cik lieliska ideja, es noteikti izmēģināšu.

[Olya,]

Olya, cik lieliska ideja, es noteikti izmēģināšu.

Paldies, Vikus! Viegli izdarāms, ātri ēdams. Japāņu pusdienotājs mājās!

, Japāņu ēdnīca mājās!

Manas meitenes bieži spēlē dažādus suši, tāpēc es viņiem iedošu ideju.

Jā, tas ir vieglāk nekā ruļļos!