Kāpostu kotletes

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigi kāposti	1 maza kāpostu galva
Olas	1 dators
Maizes drupatas maisījumam	4 ēd.k.
Svaigas dilles	1 ķekars
Sāls pipari	Garša
Skābais krējums pasniegšanai	100 g
Maizes drupačas	4 ēd.k.

Gatavošanas metode

Nogrieziet nelielu kāpostu galvu vairākos gabaliņos un vāriet sālsūdenī, līdz tā kļūst mīksta. Pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj nedaudz atdzist. Pārejiet caur lielu režģi gaļas mašīnā kopā ar diļļu kātiem. Atstājiet diļļu galotnes mērcei. Pievienojiet kāpostiem 4 ēdamkarotes maizes drupatas un olu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Labi samaisa. Maisījums būs maigs, bet ne šķidrs. Rīvmaizi ielej mazā traukā. Tas ir tik ērti pannā. Veidojiet kotletes, velmējiet rīvmaizē un apcepiet augu eļļā iepriekš uzkarsētā pannā. Pasniedz ar krējumu, kas sajaukts ar sasmalcinātām dillēm un sāli.

Piezīme

Man vajadzēja apmēram 40 minūtes visām manipulācijām.

Svētceļnieks73

Ak! Kā man patīk kāpostu kotletes! Jādara! Paldies, ka atgādinājāt!

metel_007

Babuška, Tatjana, liels paldies par tik garšīgām kotletēm. Mans vīrs aizrāpās, negaidot, kamēr es visu pagatavoju. Īsāk sakot, vakariņas izrādījās ceļā, nesēžoties pie galda.

Babuška

OlgaPaldies par labajām ziņām! Es ļoti priecājos, ka mans vīrs to novērtēja!

metel_007

Babuška, Tatjana, es atkal cepu tavas kotletes, mums tās ļoti garšo, vēlreiz paldies par recepti

Babuška

Olga, paldies par rakstīšanu. Esmu ļoti aizkustināta.

tana33

Nu, vakar es stāvēju netālu no kāpostiem, neņemiet to, ko atkal pagatavot ...
nopirkt kāpostus)))
Tatjana, Es domāju, ka, ja jūs pievienojat brokoļus, jūs saņemsiet brīnišķīgas kotletes?

Babuška

Tatjanaprotams, būs izcilas kotletes ar brokoļiem. Es pat pievienoju sarkanos kāpostus, kad ir lieks. Es esmu kāpostu maniaks. Veiksmi!