Persiešu rīsi

Persiešu rīsi

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
basmati rīsi	300 g
oranža (vidēja)	1 dators
laims	1 dators
burkāni (vidēji)	1 dators
sīpols (vidējs)	1 dators
žāvēti ķirši	50 g
pistācijas	50 g
mandeļu	50 g
lazdu rieksts	50 g
ghee sviests	50 g
olīvju eļļa	50 g
garšvielu maisījums "Ras el-khanut"	2 stundas l
safrāns (malts)	0,5 kaste l
sāls	garša
sausi rožu pumpuri (pēc izvēles)	3-4 gab

Gatavošanas metode

• 1. Noņemiet miziņu no apelsīna un laima un sagrieziet plānās sloksnēs. Izspiest sulu, sajaukt ar medu un vāra. Ievietojiet miziņu un sasmalcinātus burkānus verdošā sulā un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Šajā gadījumā gandrīz visa sula iztvaiko.
• 2. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un sautē uz pannas sviestā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet pusi mizas ar burkāniem, ķiršiem, garšvielām un vāriet 5-7 minūtes.
• 3. Riekstus rupji sagrieziet un apcepiet atsevišķi sausā pannā.
• 4. Iemērciet rīsus, noskalojiet un pagatavojiet daudz ūdens, pievienojot safrānu un sāli, līdz pusgatavs. Iemest caurduri.
• 5. Cepšanas trauka apakšā ielej olīveļļu. Sajauciet rīsus ar atlikušo miziņu un burkāniem un izklājiet pelējuma dibenu. Virsū liek sīpolu maisījumu, tad riekstus. Pārklājiet un ielieciet krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 160 ° C trīsdesmit minūtes. Gatavos rīsus apkaisa ar rožu ziedlapiņām (viegli berzē ar pirkstiem) un nekavējoties pasniedz.

Piezīme

Šādu rīsu pagatavošanai ir daudz receptes. Es gatavoju šo iespēju visbiežāk, es nolēmu to dalīties ar jums.
Rezultāts ir ļoti aromātisks, viegls, bet apmierinošs ēdiens.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marisha]

Marisha, kādus neparastus rīsus es gribētu izmēģināt. Es tos aizvedīšu uz jūsu grāmatzīmēm ...

Marina, skaisti rīsi, ļoti daudz! Es varu iedomāties, kāda elpu aizraujoša smarža! Mmmmmmm

[Marish]

Marishkādi neparasti rīsi !!! lieliski !!

* Gatavi rīsi apkaisa ar rozā ziedlapiņām * - Es lidoju, esmu paradīzē (c)
Nu, vārdu vienkārši nav, tikai nopūšas! Noteikti būs jāgatavo! Paldies!

Viens jautājums, vai jūs varat iegādāties šo Ras al-Hanut?

Kādi neparasti un izsmalcināti rīsi, kur jūs varat iegūt pilnu sastāvdaļu sarakstu!
Paldies!

[Mannočka, Aročka, Ksenija, Vasiļika,]

Mannočka, Aročka, Ksenija, Vasiļika, meitenes ,: girl_curtsey: liels paldies par tik siltu uzņemšanu receptē !!!
Rīsi patiešām ir ļoti, ļoti aromātiski, ar daudzām garšām. Var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai ar pikantām jēra bumbiņām (pagatavotas atsevišķi).

"Ras al-Khanut" maisījumu var iegādāties jebkurā austrumu garšvielu veikalā un arī internetā. Bet tie var būt nedaudz atšķirīgi pēc sastāva. Visbiežāk galvenās sastāvdaļas ir: muskatrieksts, kanēlis, melnie un smaržīgie pipari, kardamons, ingvers, kurkuma, lavandas vai rožu ziedlapiņas.

smieklīga meitene, izrādās, mēs par persiešiem zinām vairāk nekā paši persieši

[Vei]

Vei,: girl_curtsey: Es ļoti priecājos, ka man patika recepte!

kur iegūt pilnu sastāvdaļu sarakstu!

Vai šis jautājums ir par garšvielām? Es rakstīju sīkāk zemāk, bet es pārbaudīju vispārējo sastāvdaļu sarakstu - es pilnīgi neko nepalaidu garām.

[Marina]

Marina - tie ir rīsi!
Man patīk šādi eksperimenti!
Paldies par recepti!

[julifera]

julifera, Es ļoti priecājos, ka recepte man patika! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

[Mariška!]

Cik smaržīgi Mariška!
Es jau varu iedomāties, kāda viņam ir garša - es to paņemu pie miskastēm, paldies !!!

[Marishik,]

Marishik, Paldies! Rīsi patiešām ir ļoti aromātiski, ar bagātīgu buķeti un citrusaugļu notīm. Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk.

Marina, lieliska recepte. Rīsiem vajadzētu būt lieliskiem.Ļoti bieži es gatavoju rīsus ar žāvētiem augļiem, kurkumu vai safrānu, ar dažādām garšvielām. Man nekad iepriekš nav bijis jāapvieno augļi un sīpoli ar burkāniem. Citrusaugļiem jāpiešķir īpaša piezīme. Ļoti interesanti. : bravo: Mums ir jāmēģina, it īpaši kopš šī ziņa. Savlaicīgi.

[Nataša]

Nataša , ja jums patīk rīsi ar žāvētiem augļiem, tad es ļoti ceru, ka arī šī recepte jums patiks!