Biezpiena cepumi "Aploksnes"

Biezpiena cepumi "Aploksnes"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biezpiens	200 g
Sviests	200 g
Milti	2 stkn
Soda	1 tējk

Gatavošanas metode

• Eļļai jābūt ļoti mīkstai.
• Dzēsiet soda un pievienojiet sviestam, samaisiet, pievienojiet biezpienu, atkal samaisiet. Pievienojiet miltus, mīciet mīklu un sadaliet 17-18 bumbiņās, kas lielākas par valriekstu.
• Apkaisa plāksni ar miltiem, ielieciet bumbiņas un paslēpiet apmēram 30 minūtes saldētavā.
• 
• Pēc tam izņemiet to (varat pa daļām, ja turpinājāt to darīt pirms laika), nedaudz mīciet to rokās, lai atgrieztos plastika, un izvelciet to lokā, kura diametrs ir apmēram jūsu palma. un 2-3 mm biezs.
• 
• Vienai pusei apkaisa cukuru - apmēram pusi karotes, to nevar nožēlot, jo mīkla ir bez cukura, un, kad tā iemērc, iegūst saldu putru. Mēs pārklājam tukšo pusi un piespiežam to ar pirkstiem pie galda, lai aizvērtu malas, atbrīvojot gaisu.
• 
• Pēc tam vienu pusi atkal pārkaisa ar cukuru un pārklāj ar otru, cieši saspiediet malas. Ar plānu pirkstu sakuļ ļoti plāno mīklu gar malām vai saliek to, lai vēlāk nedeg.
• 
• Liek sakarsētā cepeškrāsnī, cep apmēram 200^parAR.
• Tas sagatavojas diezgan ātri, daudz labāk to nepārbrūnināt (man fotoattēlā ir nedaudz pārspīlēts).

Trauks ir paredzēts

18 gabali

Piezīme

Dažreiz mans biezpiens pazūd, šoreiz tā bija ceturtā diena kopš kavēšanās. Un tādā veidā es viņu "glābju". Starp citu, ja jūs neaizrauj cukuru, tad tas, kas to nevar, izrādās ļoti normāls. Es arī izdomāju vienkārši pagatavot svītras bez cukura. Īpaši bērnam. Viņam un man ir alerģija pret saldumiem, tāpēc mums ir jāmaldina ķermenis.

Garšīgi un viegli pagatavojami cepumi. Tiesa, forumā jau ir ŠEIT

Nu, es skatījos, meklēju, lai nebūtu atkārtojumu, bet tomēr ir. Lai gan pēc izskata uz fotoattēla es nekad nebūtu uzminējis. Nu, nosaukums attiecīgi nav tas pats. Es dažreiz esmu pārsteigts, kā daži cilvēki atceras to, kur par to rakstīts. Mana atmiņa kaut kā kļuva diezgan slikta. Novecot