Liesas pankūkas

Liesas pankūkas

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Lieli kartupeļi	5 gab
sīpoli nedaudz vairāk nekā vidēji	0,5gab
milti	1 ēd.k. karoti
sāls
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Mizotos kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Iztukšojiet iegūto šķidrumu, jums nav nepieciešams speciāli izspiest kartupeļus. Sīpolu nomizo un pusi sarīvē uz smalkas rīves, es to sarīvēju tieši uz kartupeļiem, pievienoju miltus, sāli un samaisu. Vāc kartupeļus nelielā kalniņā. Es savācos kalnā, lai liekais šķidrums paliktu bļodas apakšā. Es pankūkas veidoju ar rokām, un es cenšos tās nedarīt plānas, apmēram 1,5 cm. Cepiet kartupeļu pankūkas augu eļļā, vidējā siltumā līdz laba zelta krāsa ar brūnganu nokrāsu abās pusēs. Šādas kartupeļu pankūkas iegūst ar kraukšķīgu garoziņu un maigiem mīkstiem kartupeļiem iekšpusē. Ļoti garšīgs!
• Pasniedz ar sēņu mērci vai tomātu sulu.

Piezīme

Lai ogas vai kāds cits "beztaras" rotājums dabiski nokristu uz trauka, pietiek ar ogu ievietošanu nelielā traukā (man ir kaudze), aizveriet tos ar pirkstiem vai otru plaukstu, pagrieziet tos virs trauka un noņemiet pirkstus. Ogas kaisīsies nejaušā secībā, bet vienmēr skaistas

Līdzīgas receptes

Pankūkas ar tītaru pankūku gatavotājā Nomura (lilija72)

Liela kartupeļu pankūka Tortilla ar saulē kaltētiem tomātiem (Ilmiruška)

Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase (Tumanchik)

[Taņa]

PAR! Kartupeļi šodien! Un kādas skaistas un pat draniki-kotletes izrādījās!

Taņa, SUPER skaisti! Lieliski!

Cik pūkains, garšīgs !!!

Ak ko!

Es arī tos gribu !!! Es gatavošu)))

Lieliska recepte! Garšīgi!

Tatjana, cik skaista! Es mīlu kartupeļu pankūkas!

Meitenes, es arī mīlu kartupeļu pankūkas, īpaši gavēni. Gatavojiet, un jums tas patiks!

Taņa, bet, lai kartupeļi nebūtu "šenila", ieteicams pievienot karoti krējuma vai krējuma (bet tad .... tas vairs nav liesais ēdiens)

[Lena]

Lena, jā, bez skābā krējuma tas nekļūst zils

Un es tos pagatavošu rīt brokastīs. Jau 4 reizes nedēļā Un mēs ēdām-dzērām ar tomātu sulu, un vakar pagatavojām sēņu mērci: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

Paldies!

[Nat_ka]

Nat_ka, Tavai veselībai!

Kādu milzīgu paldies es jums atvedu no savas ģimenes, tas visiem ļoti patika, vecākā meita teica, ka tas izskatās pēc čipsiem, jaunākais kopumā bija sajūsmā: "kartupeļu kotletes?" un tad jūs to nenoplēsiet, un ar vārdiem, kāpēc tik maz un kāpēc jūs to iepriekš nedarījāt, viņi man lūdza pateikt lielu paldies !!! Un patiesībā kraukšķīga garoza virsū un iekšpusē vismaigākie kartupeļi ...

[Nataša]

Nataša, ir ļoti patīkami lasīt jūsu recenziju. Labu veselību jums un jūsu bērniem!