Kviešu biezputra ar maltu liellopa gaļu.

Kviešu biezputra ar maltu liellopa gaļu.

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Sasmalcināti kvieši	1,5 ēd.k.
Spuldze	1 dators.
Skarbi	1-1,5 ēd.k.
Dārzeņu eļļa
Sāls

Gatavošanas metode

• Kviešus mazgā un iemērc dzeramajā ūdenī, atstāj uz 2-3 stundām. ES atnācu.
• Katliņā ielej sviestu, izlej sasmalcinātus sīpolus un malto gaļu, * cepta *, līdz gaļa kļūst balta. Es izlēju uzpampušos kviešus, sālīju, sajaucu, pārleju ar verdošu ūdeni no tējkannas pusotru līdz divus cm virs graudaugu un pārgāju uz * sautēšanu *.
• ------------
• glāze 18O ml

Piezīme

Es nolēmu atcerēties 8O-e, kā mēs ar māsīcu vasaras kanikālos no paketki gatavojām kviešu gaļas putru un ēdām to kopā ar baldeli. Var teikt, ka bērnībā viss bija garšīgi, varbūt tā, bet tas, ko es tagad gatavoju, bija PAT garšīgāks!

Atkal aizbraucu uz časiku, atnācu mmmmm .. no bērnības apēdu kādu kašu.
Ja gatavojat ēdienu, nenožēlosiet!

Pamatojoties uz jūsu motīviem, es pagatavoju putru no graudaugiem, kas palika no kuti, tas ir, pilngraudu. Pērļu mieži, kā es saprotu, ir izgatavoti no jau nomizotiem kviešiem, un šis joprojām ir ar sēnalām. Gatavojot 4-5 glāzes, jums vienkārši nepieciešams to iemērc ilgāk un ielej vairāk ūdens. Un viss būs ažūrā.
Un jūs varat gatavot gan ar malto gaļu, gan ar smalki sagrieztu gaļu vai sēnēm un sīpoliem. Tas joprojām izrādās garšīgs. Slava multivarkam un tiem, kas tos piepilda ar garšīgām receptēm

Mieži nav kvieši, tie ir mieži.