Ķirbju zupa (Brand 6050 spiediena katls)

Ķirbju zupa (Brand 6050 spiediena katls)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	500 gr.
Ķirbis (nomizots)	500 gr.
Kartupeļi	600-700 gr.
Burkāns	1 liels
Priekšgala	2-3 vidējas galvas

Gatavošanas metode

• Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Cep ar sīpoliem. Pievienojiet gaļu, sagrieztu gabaliņos (man bija gaļa ar kaulu, tāpēc es ievietoju visu gabalu, necepu), nedaudz sautējiet. Sagrieziet ķirbi un kartupeļus kubiņos, pievienojiet gaļai, garšvielām ar sāli un pievienojiet ūdeni līdz maksimālajai atzīmei. Zupas režīms 15 min. Pēc tam, kad spiediens bija samazinājies, es pievienoju lauru lapas un piparus.

Vai gaļa pagatavosies pēc 15 minūtēm?
Mana liellopa gaļa tiek pagatavota vismaz 35 minūtes.
Un tāpēc zupa ir interesanta, jums tas ir jāizmēģina.

ES sapratu. Es arī domāju, ka maz būs

paldies par zupas recepti, manuprāt, ķirbju zupa obligāti bija biezeņa zupa

Tavai veselībai! Es gaidu ziņojumu, kas man īsti nepatīk zupu biezenī, tāpēc šī recepte man patika
Vakar gatavoju nedaudz savādāk. Vispirms buljons un pēc tam zupa uz pusi no šī buljona Nav tik trekns