Piparkūkas (Moulinex-5002 recepšu grāmata)

Tamborēt

Puiši, kas var pateikt, kādas garšvielas vislabāk lietot, cepot piparkūkas? Es cepu, pievienojot kanēli un muskatriekstu. Vai kāds man var pateikt, ar ko vēl jūs varat eksperimentēt? Recepšu grāmatā norādītas garšvielas ... Acīmredzot garša un krāsa ...

Genādijs

- kardamons, zvaigžņu anīss, kanēlis, krustnagliņas - to maisījumi, arī - Amonijs, lai gan viņš neko nedarīja, izņemot ~ Tulu.

* Medus piparkūkas
* Glazētas piparkūkas ar pildījumu
* Saksijas piparkūkas
* Zemeņu piparkūkas
* Bumbieru piparkūkas
* Ananāsu piparkūkas
* Piparkūku banāni
* Augļu piparkūkas
* Tulas piparkūkas
* Vjazemskis piparkūkas
* Tiroles maizes
* Piparmētras ar piparmētrām

- 🔗
- 🔗

Linka

Krosh, kā jums patīk piparkūku recepte no Mulinex grāmatas? Dalieties savos iespaidos, pls. Vai ir vērts cept?

Tamborēt

Linka, ja jums patīk piparkūkas, tas jums patiks! Mīkla ir ļoti īstas piparkūkas, medus ir īpaši jūtams (lai gan tas var būt atkarīgs no šķirnes, es to darīju ar griķiem). Kad izvilku no kokvilnas izceptās piparkūkas, no pirmā acu uzmetiena šķita, ka tā nav izcepusies, bet griezumā tā izskatījās tāda pati kā Tulas piparkūkas (salīdzinājumā). Īpaši manai mātei tas patika (viņa parasti mīl visu piparkūkas). Es gribu pamēģināt pievienot kaltētu piparmētru pulverī, varbūt iznāks kas līdzīgs piparmētru piparkūkām. Vienīgā sastāvdaļa, kuru es aizstāju pēc noklusējuma, ir niedru cukurs, es izmantoju parasto balto cukuru, bet es nevaru pateikt, vai garša ir cietusi vai nē, jo es to vēl neesmu darījis ar kannik cukuru (man tas ir labi strādāja ar baltu).