Mēness gaisma
Marina22, Sanktpēterburga


Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā, 16:54

mirtatvik, bija balts, un es atkal pasūtīju baltu
brendabaker
Multivarkas katls Redmond RMC-02
Ir arī plaisa, tas ir normāli.
LAULĪBA, kad aizvērtais vāks pats atveras.
Dažreiz rodas tik vājas aizbīdņi (forumā tikai 1 reizi 3 gadu laikā tika pieķerti, piemēram)
m0use
brendabaker, Paldies! Tagad kopumā viss ir skaidrs un skaidrs
Mēness gaisma
Citāts: m0use
Mēness gaisma, meitenes, piedodiet man par iekļūšanu ... Es vispār neesmu tēmā .. rīt es ņemu redīsu no Ozona, kāda laulība ir vākā, plaisa ir liela vai nav vispār aizvērt, kas jāpārbauda?
jums jāpārbauda, ​​cik labi aizbīdnis turas un vai vāks neatveras spontāni


Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā, pulksten 05:13

Gnu guns, jā, es pārbaudīšu ar aizraušanos


Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā, plkst. 17.14

Citāts: m0use
Rita, kruuuuto! Ir arī Lan ausis, rīt es redzēšu, no kāda brīnuma, no kura visi "palūrēt" straume nevēlētos
mirtatvik
Multivārītājs ir ieradies, viss ir kārtībā! Un tad es visi biju noraizējies (it īpaši tāpēc, ka es to neuzņēmu sev)
brendabaker
mirtatvik,
Apsveicu, tā būs laba dāvana, ļaujiet tai kalpot ilgu laiku un, lūdzu, īpašniekam.
mirtatvik
Oksanočka, liels paldies! Es domāju, ka viņai tas patiks.
Rituslija
Šodien es nolēmu pagatavot omleti ar pildījumu, un es kļūdījos ar multivarku, tas ir, parastā 01 vietā es paņēmu 02.
Es tikai nedaudz iegriezos un devos prom. Cepšanas režīms. Tas ir labi, ka viņa nav tālu, jo viss sāka ļoti ātri čīkstēt un svilpt. Pulksten 01 iesildīšanās prasa 20 minūtes, un šajā burtiski tūlīt sākas darbība. Tas izrādījās ātri, bet omlete izrādījās tik pūkaina un maiga.
Lagri
Rita, piedāvājums tiek iegūts dubultā katlā, tik garšīgs. Es to darīju tur visu laiku, mums tas ļoti patika (kā viņi gatavoja skolā vai bērnudārzā). Es to neesmu izmēģinājis multivarkas tvaikonī, lai gan jūs varat izmēģināt. Un lēnā plīts, bļodā tas nedarbosies. Iznāk tāpat kā pannā. Varbūt es vienkārši nezinu, kā to pagatavot multivarkas bļodā, bet es nevaru iegūt maigu.
mirtatvik
Ritus, es neveidoju omleti lēnā plītī, bet Travola visu laiku daru omletē. No maniem eksperimentiem: omlete izrādās daudz pūkaināka un maigāka, ja to sakuļat nevis ar pienu, bet ar majonēzi (varat to apvienot). Un noteikti ņemiet olas istabas temperatūrā.
Stillrebel
Vakar pagatavoju biezpiena kastroli pēc receptes * Karinochki *

50 minūtes zīdaiņu pārtikai un 7 minūtes karsēšanai (beidzot vakariņas). Garoza izrādījās blīva, augšdaļa nav cepta. Pagriezās - pēc 5 minūtēm karsēšanas biezpiens paķēra.

Es pārspīlēju garozu, protams, man to vajadzēja uzreiz apgriezt.

Nākamreiz mēģināšu uzcept 20-20-20
m0use
Meitenes, vēlreiz liels paldies visām, kas palīdzēja! Šodien paņēmu mūli no ozona padeves punkta, apskatīju visu cauri, vāks lieliski aizveras, satricināja, klauvēja, tas neatvērās, kauss bija ideāls ... vispār tas bija glīts, tas bija skaidri redzams no iepakojuma ka tas bija jauns, tas nekad netika atvērts.
Tas tā, mazā melnā meitene devās pie savas kundzes ... tad viņa pati atteiksies no abonēšanas
Ofēlija
Arī mums šodien bija omlete. Izgatavots 4 olām 30 minūtes uz bērnu barības. Sonijam tas patika.
Multivarkas katls Redmond RMC-02
Un tad es pagatavoju dārzeņus ar krējuma sieru. Mans vīrs ēda visu uzreiz (lai gan dārzeņus viņš neēd ļoti daudz), man vienkārši bija laiks to izmēģināt. Viņš teica, ka tas bija garšīgi un to vajadzēja pagatavot lielākā kastrolī.
Multivarkas katls Redmond RMC-02
brendabaker
Multivarkas katls Redmond RMC-02
Un es atkal uzcepu Ira vernisag cepumu * New *, tagad tas atdzisīs, man pietrūks ar kaut ko līdzīgu skābo krējumu.
Man tas ļoti patika, pateicoties Irai.
Recepte no mūsu tēmas 89. lpp. (Ūdenim jābūt ļoti aukstam, tieši no saldētavas)


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. jūlijā 17:50

Ofēlija,
Nez kāpēc no neliela katla vienmēr sanāk garšīgāk, un par figūru nav jāuztraucas. Ciets pozitīvs no šādas vārīšanas. (Mīļie ēd un prasa piedevas)
mirtatvik
Oksanočka, tu esi lielisks biedrs, bet manas rokas nekad nesasniedza cepumus ... Bet manos plānos tas ir obligāts skaitlis ...
brendabaker
mirtatvik,
Iedegums, ŠIS vienmēr izrādās sulīgs, garšīgs un bez grūtībām. Atdzesējiet ūdeni tikai pareizi.
Un tāpēc cepumi no manis iznāca pirms tam.
mirtatvik
Oksana, es noteikti to izdarīšu, tad man pietrūks ar skābo krējumu))) Bet kad? Nākamajās dienās (pēc daudziem darbinieku pieprasījumiem) man ir ieplānota firmas kūka, nez kāpēc es reti gatavoju cepumus. Šī plaisa ir jānovērš
brendabaker
Un mana vecmāmiņa omlete pagatavoja pavisam citādi:
Viņa sadalīja olu šķīvī, pievienoja pienu, visu sakāva ar dakšiņu, ielika cukuru un sāka pievienot miltus, kamēr mīkla nebija gatava, tāpat kā uz pelmeņiem biezuma ziņā. Tad viņi pašā naza galā pievienoja cepamo sodu un tūlīt ar griezumu cepa omletu gī no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Tas tika uzskatīts par īpašu šiku, kad omlete bija sārta no ārpuses, bet iekšpusē mīkla palika šķidra un izplūda, kad omlete tika sagriezta, tāpat kā mērce.
Nu, virsū, protams, vai aprikožu ievārījums vai iebiezināts piens, viss šis yummy tika izliets.
Un ceptus dārzeņus, šķiņķi, tomātus utt., Kas olās izmērcēti ar pienu, sāli un pipariem, sauca par olu kulteni.
Nez kāpēc omlete tika uzskatīta par saldu ēdienu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. jūlijā 20:01

mirtatvik,
Biskvītā nav absolūti eļļas un soda. Tas ir vienkārši lieliski.
Gnu guns
brendabaker, bet es nesaprotu saldo omleti. Man omlete var būt ar dārzeņiem, bekonu, maizi, bet ne ar cukuru.
S * lēna
brendabaker, Oksana, sanāca brīnišķīgs cepums! Un augšdaļa ir taisna sārtums!, Tā ir taisna
Patīk! Devos uz 89. lpp.
mirtatvik, Tatjana, vai vari pastāstīt vairāk par firmas pīrāgu? Tiešām ziņkārīgs !!!
mirtatvik
Elena, es to uzcepšu - izdzēsīšu! Līdz tam noslēpums! Vienu varu pateikt: es viņu dievinu!
S * lēna
Pacietība, tikai pacietība, kā teica Karlsons. Man patīk firmas pīrāgi, tie ir tiiiiiiiiiii ES gaidīšu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. jūlijā 23:58

OOO es ļoti mīlu saldumus !!! Un īpaši sirsnīgas smalkmaizītes!
mirtatvik
Elena, tas nebūs salds ...
brendabaker
Gnu guns,
Mana vecmāmiņa dzīvoja Krimā, kur sievietes ļoti mīl saldos miltus.
Viņa pagatavoja mūs * havitsu *, kad miltus žāvēja uz pannas, pēc tam ielej ar pienu, pievienoja cukuru un pagatavoja putras, piemēram, auzu pārslas, ar maigāko konsistenci. Un pievienoja labāko ghee.
Un viņa mācīja, ka grieķu sievietes ēd šādu putru, lai būtu smalks, sievišķīgs ķermenis un neizžūtu ar vecumu.
Olu kulteni, piemēram, ne saldu omleti, vasarā gatavoja ar tomātiem, zaļumiem un fetas sieru. Parasti cepts bekonā, ar sprakšķiem.
Man šķiet, ka mūsu garšas izvēles lielā mērā ir atkarīgas no komforta un drošības sajūtas, kas mums bija bērnībā no tiem, kuri mūsos pamāja un sagatavoja mums to, ko viņi uzskatīja par labāko un visnoderīgāko.

mirtatvik
Oksana, es mīlu olu kulteni ar sprakšķiem!
S * lēna
brendabaker, Oksana, olu kulteni ar tomātiem un zaļumiem ciena mājās, bet viņa nekad nav cepta cūku taukos. Tūlīt es to izņemšu no saldētavas, ir interesanti izmēģināt. Un ir siers. Un pievienot gatavajām olām vai uzreiz kopā ar olām?
mirtatvik,
Citāts: mirtatvik
Elena, tas nebūs salds ...
Zagaaaad .....
mirtatvik
Elena, olu kulteni uz speķa ir kaut kas! Labāk ir ņemt nevis speķi tīrā veidā, bet ļoti taukus (īpaši kūpinātus) krūtis. Vispirms izkausē, pēc tam apcep dārzeņus un turpini pēc plāna ... Un briti "dižojas" - "olu kulteni un bekonu" ... Tieši tā, Oksanočka saka, ka tā ir "olu kulteni ar sprakšķiem". ..


Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā, 08:54

Problēmas ar jums, meitenes! Es ieplānoju pavisam citas brokastis ... gatavošu olu kulteni, tā kā man ir krūtis ...

Gatavs! Lūdzu, ieturiet brokastis ... Starp citu, es cepos mūsu Redočkā.



Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā plkst. 09:20

Multivarkas katls Redmond RMC-02
aprelinka
Citāts: brendabaker
Man šķiet, ka mūsu garšas izvēles lielā mērā ir atkarīgas no komforta un drošības sajūtas, kas mums bija bērnībā no tiem, kas mūsos bija iecienījuši un sagatavojuši mums to, ko viņi uzskatīja par labāko un noderīgāko
ak cik skaisti teikts !!! un parasti tas attiecas pat uz mātēm, bet uz vecmāmiņām. Mātes vēl ir jaunas, viņām ir vēlmes, izņemot ēdiena gatavošanu, un vecmāmiņas ir pilnīgi gatavas atdot sevi mīļotajiem mazbērniem.
Es gatavoju visbiežāk tā, kā atceros no bērnības, it īpaši no krāsns - kartupeļus ar lauru lapām pienā ar sīpoliem, sviestu un skābo krējumu, prosas piena putru mazā katliņā, īstu auzu pārslu (raudzētu pankūku mīklā) ar aukstu piens un cukurs
un virtuļi? regulāri svaigi kunkuļi !!! Es to nevaru izdarīt
mana vecmāmiņa vienmēr kartupeļus zupā ielika veselus un pēc tam mīcīja - un manā ģimenē viņi ēd tikai tā
kāds prieks, ka ir karikatūras, lai kaut kā tuvotos ciemata krāsnij
un mans mazais baltais redīss ir iedomāts mazais čuguns
mamusi
aprelinka, Un sīkāk ... par PUSHKI jūs varat?)))
* šeit visi ir savi ...
aprelinka
mamusi,
Vecmāmiņai bija sava govs. piens netika pārdots; brīvdienās viņi tika nogādāti mājās divām ģimenēm.
palika vēl skābs krējums, pēc smaguma parasts skābs, pat skābs
vecmāmiņa ielēja bļodā šo skābo krējumu, olas, nedaudz cukura, sāli, miltus un soda
mīkla bija vidējas konsistences, no kuras vecmāmiņa veidoja iegarenas drumstalas
ielieciet tos uz dziļas garas cepešpannas, pēc tam cepeškrāsnī
no plīts uzreiz kraukšķus smērēja ar saldu ūdeni
tie izrādījās ļoti kraukšķīgi, mīkla jau bija brūnā krāsā
un nekas nebija garšīgāks par siltiem neraudzētiem kraukļiem ar aukstu pienu

Atceros arī gadījumu, kad devāmies skolas braucienā uz Kijevu. Vienam zēnam vecmāmiņa iedeva šādus virtuļus. bet viņu ģimenē viņus mīļi sauca par "pyzhechki". Nez kāpēc viņš bija ļoti kautrīgs no viņiem un aizbildinājās - "nu, tie tiešām ir garšīgi". garšīgi pyzhechki nebija ilgi. tās tika aizslaucītas dažu minūšu laikā. Mēs arī nebijām nejēgas, sapratām, ka nav nekā garšīgāka par vecmāmiņas "pyzhechek"
mamusi
aprelinka,
brendabaker
S * lēna,
Nelielu bekona gabalu sagriež mazos taisnstūrveida gabalos, apmēram 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
Čuguna cepšanas panna tiek uzkarsēta, un uz tās šie gabali tiek cepti līdz caurspīdīgai, zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Olas sakrata ar sāli un pipariem, un uz šīm maigi smaržojošajām taukām vārīja olu kulteni.
Gatavam virsū liek zaļumus, tomātus apļos un fetas siera gabaliņus.
Un sprakšķi nāca iekšā un tik lieliski satricināja.
Vecmāmiņa ielika sieru bļodā un vienmēr to ielej ar verdošu ūdeni, lai izdalītos sāls pārpalikums, tad viņi ūdeni iztukšoja un ēda.
mirtatvik
Meitenes, jūsu domas ir noslēpumainā un nesaprotamā veidā materializējušās. Kamēr jūs tīri teorētiski te tīri teorētiski "mīcījāt virtuļus", tur Trishka cepa šādus virtuļus ...
S * lēna
brendabakerPaldies Oksanai! Es noteikti izmēģināšu jūsu versiju.
Bet no rīta olu kultenis bija tik ēstgribīgi apspriests, ka es tos pagatavoju turpat.
Es arī sagriezu bekonu mazos kvadrātos un apcepu līdz zeltaini brūnai, bet tomātus sarīvēju un pārleju ar bekonu. Kad šķidrums nedaudz iztvaikoja, viņa iedzina tajā olas. Viņa sajauca visu, garšoja ar sāli un pipariem. Es nezināju, ko darīt ar fetas sieru, atcerējos ceptu sieru un nosūtīju to, sagrieztu kvadrātos, uz pannu ar olām un tomātiem. kur tas droši izkūst.
Es gribu teikt, ka tas izrādījās neparasts, apmierinošs un garšīgs! Man patika, tagad es tā gatavošu.


Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā plkst. 16.44

mirtatvik, Jā, Taņa, tur būtu kaut kas ar krūtīm. !
mirtatvik
Lena, vispār man patīk šādas ceptas olas, jūs varat tur ievietot visu, tas joprojām būs garšīgs. Man vienmēr ir krūtis, reizi nedēļā es pērku "Dzintara" šķēles, tas vienmēr ir pieprasīts pie manis. Šodien papildus tomātiem es ieliku ledusskapī "pazudušās" olīvas un sīpolus. Un siers (man bija parmezāns) pārkaisa gatavās olas.
Man arī ļoti patīk šī iespēja: es sagriezu Borodino maizes šķēles bez garozām kubiņos, apcepu augu eļļā, tur ievietoju sīpolus un marinētus gurķus (mazos gabaliņos); visu apcep un pārlej ar omlete maisījumu. Tiesa, es to daru Travola omletā, bet domāju, ka tas būs labi arī parastajā pannā. Un mūsu Redočkā viss izrādīsies lieliski.
S * lēna
Citāts: mirtatvik
Es sagriezu Borodino maizes šķēles bez garozām kubiņos, apcepu augu eļļā, tur ievietoju sīpolus un marinētus gurķus (mazos gabaliņos); visu apcep un pārlej ar omlete maisījumu.
Jūs zināt, kā pateikt! Tātad jūs lasījāt, un tad acu priekšā Borodino maizes gabaliņus, sīpolus un gurķi!
mirtatvik
Lena, paldies! Tas, iespējams, ir profesionāls, un ikdienas dzīvē jūs nekādā veidā nevarat no tā atbrīvoties (lai gan es pastāvīgi strādāju pie tā)


Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā plkst. 19:42

Devuli, es atvedu mūsu mūļā vārītus salātus
Multivarkas katls Redmond RMC-02"Āzijas" salāti (multivarkas Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
walexyz
Nevienam šajā karikatūrā nav bijis tā, ka Baking programmā vidusdaļa paceļas konusā, daudz augstāk par malām, gandrīz kā sēne vai cepure? No 2 līdz 5 cm. Cepšana ir vienkārša - biskvīts, šrimati no āmuļiem (puse porcijas). Biskvītā iekšpusē zem augšējās garozas pašā centrā parādījās pat gaisa dobums. Kāds varētu būt iemesls? Nevienmērīga sildelementa sildīšana, augšējais vāks ļoti sasilst, proporcijas ir nepareizas, rokas aug no nepareizas vietas, esmu ar zaudējumiem uzminēt. RMC-01 tas nenotika, tur viss izrādījās mitrs, bet ceptas preces bija vienmērīgas. Palīdziet mi pliz!
aprelinka
Citāts: mirtatvik
Es sagriezu Borodino maizes šķēles bez garozām kubiņos, apcepu augu eļļā, tur ievietoju sīpolus un marinētus gurķus (mazos gabaliņos); visu apcep un pārlej ar omlete maisījumu. Tiesa, es to daru Travola omletā, bet domāju, ka tas būs labi arī parastajā pannā. Un mūsu Redočkā viss izrādīsies lieliski.
Taņa! bet es to daru ar baltmaizi, bet ar melno un gurķi, kuru gribēju tieši tagad
ja es šodien eju gulēt, un man priekšā ir biezpienmaizīte ar biezpienu uz visas cepešpannas un vēl savoy un pagatavoju krējumu a la tiramisu un visu pārleju ... tad rīt no rīta es bombardēšu omleti ar gurķis un maize. drooling no viena apraksta

šeit ir ļoti karsts. un rīt vai parīt vēl karstāk. Man jāstrādā naktīs
mirtatvik
Lena, tas bija ar Borodino, es kādreiz gatavoju ar kādu citu rupjmaizi, - tas nemaz nav tas ... Len, un neaizmirstiet sīpolu)))
Labi darīts, jūs gatavojat naktīs tik karstās dienās, bet es esmu pārāk slinks))) Ne tikai gatavot, - es pat negribu kaut ko ēst)))
aprelinka
mirtatvik, Taņa! tātad bērns ciematā, tu nevari iet tukšām rokām
princese tur netiek galā, ja nu vienīgi pica vai kaut kas plānāks, un siera kūka ir par biezu, pietiek daudziem cilvēkiem, izrādās 2 kg
Es jau rakstīju, lai nopirktu Borodino maizi ciematā. mēs cepsim olas
MariV
walexyz, tas bija, man tas bija vakar, cepot šo garšīgo pīrāgu. Nu nekas, dabūjām un tā tālāk!

Multivarkas katls Redmond RMC-02
walexyz
Citāts: MariV
walexyz, tas bija, man tas bija vakar, kad cepu šo gardo pīrāgu. Nu nekas, dabūjām un tā tālāk!
MariV, Paldies. Tātad fenomena cēloņi ir neskaidri, tā teikt nenoskaidrota kulinārijas parādība.

Izskatās, ka jūsu pīrāgs ir vairāk nekā tikai ēdams, es neredzu nekādas novirzes no normas! Un man vakar bija biskvīts, piemēram, kodola mutants uzkāpa pa vidu ((
mamusi
Citāts: walexyz
kā kodola mutants uzkāpa pa vidu ((
Meitenes, tā ir visa EKOLOĢIJA! ©
MariV
walexyz, tas bija tas, kurš apsēdās pēc apgāšanās un atdzišanas. Un tā, kad vāks tika atvērts, tas bija arī izliekts. Bet vispār nekas neietekmēja kvalitāti, ja neņem vērā tradicionāli bālo virsotni. Tas ir paredzēts visiem multivarkiem.
Stillrebel
Šodien pagatavoju olu kulteni (cepu apmēram 20 minūtes) ar desu un pipariem - nekas nedega, olas bija vienmērīgi izceptas:
Multivarkas katls Redmond RMC-02

Un biezpiena kastrolis ar žāvētām aprikozēm (Multivarkas cepšana-sildīšana - 20-20-20).
Izrādījās, ka tā ir plāna, mīksta brūna garoza (fotoattēlā izrādījās tumšāka nekā reālajā dzīvē) un plakana augšdaļa. Man tas nebija jāpārvērš, biezpiens bija izcepts. Kas ir īpaši patīkami: kamēr cepšana darbojās, darbojās arī augšējais sildelements, tas ir, nebija ne piles kondensāta.
Multivarkas katls Redmond RMC-02

Es arī 20 minūtes gatavoju Kašai velmētas auzas. Putras konsistence izrādījās mums vajadzīgā, bet piens atkal izšļakstīja vāku. Varbūt tas ir piens
Sedne
alsou8987
Citāts: StillRebel
Es arī 20 minūtes gatavoju Kašai velmētas auzas. Putras konsistence izrādījās mums vajadzīgā, bet piens atkal izšļakstīja vāku. Varbūt tas ir piens
Mēģiniet pagatavot piena putru uz Baby Food, tur režīms ir smalkāks.Tagad es izmantoju šo režīmu pienam, vāks ir tīrs, piens paaugstinās ne vairāk kā par 1 cm.
Stillrebel
alsou8987, paldies, es mēģināšu. Un cik to ieslēgt lielām velmētām auzām?
alsou8987
Es gatavoju 30 minūtes, Monastic pārslas (ieteicams tās pagatavot 20 minūtes uz iepakojuma).

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība