Lasis citrusaugļu marinādē

Lasis citrusaugļu marinādē

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
laša filejas	500 g
oranža (vidēja)	1 dators
laims	1 dators
sezama eļļa	100 ml
svaiga ingvera sakne (sarīvēta)	2 stundas l
ķiploki	2-3 krustnagliņas
kajēnas pipari (malti)	2-3 gab
melna, Sičuaņas un rozā spalva (sasmalcina)	0,5 stundas l
viegls medus	2 stundas l
sāls	garša
sezama sēklas maizei

Gatavošanas metode

• 1. Izspiediet sulu no apelsīna un laima (vispirms noņemiet kaļķi no kaļķa). Pievienojiet sulai kaļķa miziņu, ingveru, medu, ķiplokus, sāli un piparus. Šajā maisījumā ielej sezama eļļu un visu sakuļ ar blenderi - marināde iegūs piena krāsu.
• 2. Fileju sagriež mazos gabaliņos (apmēram 4-5 cm), ielieciet marinādē un atstājiet 30 minūtes.
• 3. Pannu labi uzkarsē, katru gabalu iemērc sezama sēklās un ļoti ātri apcep - trīsdesmit sekundes katrā pusē. Pasniedz nekavējoties.

Piezīme

Zivis ir ļoti sulīga un maiga. Un neticami aromātisks.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Cik garšīgi. (y) gabals būtu tagad.

[Tanjuša]

Tanjuša Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!

[Tanjuša]

Tanjuša Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!

Marisha, Es jau pasniedzu garšu .. maigi saldskābs ar nelielu asumu un ar sezama kaaayf !!!!

Cik garšīgi! Es mīlu vistu un zivis ar citrusaugļiem.
Marina, paldies par recepti.

[Tanjušs]

maigi saldskāba ar nelielu asumu un ar sezama sēklām

Tanjušs, zivis ir tieši tādas
Mani viesi šodien iznīcināja dubultu porciju un nepamirkšķināja aci. Viņi nepārvaldīja saldo, man bija jāizdod "sausā deva".

VikaIzmēģiniet, es būšu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk! Izrādās ļoti maigi, galvenais ir nepārcept.
Šo zivi var pagatavot arī uz iesmiem uz grila.

Vic

Jā, paldies! Es vispār ļoti mīlu lašus.

: čau: Marina, jūs nevarat iet garām šādai receptei. Marinādes medus-citrusaugļi ar ingveru ... Pasaka. Tam vajadzētu būt garšīgam. Šāda marināde ir piemērota gan cūkgaļai, gan mājputniem. Un par zivi - idiota sapnis. Man būs jāskrien uz tirgu pēc zivīm. Ļoti vilinoši, un vakariņas ir gatavas. Atliksim gatavošanu nedēļas nogalei.

[Nataša,]

Nataša, Liels paldies par šādu novērtējumu! Izmēģiniet to, vissmalkākās zivis. Gaidīšu iespaidus.

[Nataša,]

Nataša, Liels paldies par šādu novērtējumu! Izmēģiniet to, vissmalkākās zivis. Gaidīšu iespaidus.

Obligāti, kā vienmēr.