Līss
Anastasija, LudMila, Mīcīju tieši to, ko ar nažiem - universāls nazis, tikai bez sarkanā vāka, tas ir arī 5529. gadā, paskaties video - ir naži

jūs varat mīcīt jebkuru rauga mīklu ar nažiem. Tehnoloģija ir šāda: apakšā pievienojiet sausas sastāvdaļas, 10 sekundes kloķējiet, ielejiet šķidras sastāvdaļas, samaisiet 20 sekundes, atstājiet uzbriest 5 līdz 20 minūtes un pēc tam mīciet 0,5 - 1,5 minūtes līdz viendabīgai konsistencei. lipeklis attīstās brīnišķīgi, un ātri ir viena atruna - ūdenim nevajadzētu būt siltam, jo ​​mīkla no naza uzsilst un var pārkarst. savā receptē es paņēmu pienu no ledusskapja. pēc mīcīšanas mīkla nav ļoti karsta, es esmu nākamais. vienreiz ubud ņem istabu T.

Es pats tikai apgūstu šo metodi, ja kaut ko iemācīšos, ziņošu. Uzzināju par to no Ludmilas LiveJournal no Toronto, taču diemžēl viņas žurnālā šis raksts ir slēgts.
dopleta
Ludmila, Es neteiktu, ka gaļa izrādījās perfekti kubi, desu sasmalcina nedaudz pieklājīgāk. Varbūt tāpēc, ka pati gaļa bija vaļīga ...
Līss
Anastasija, Es piekritu jums piekrist, ka smalcinātāji mūsu kombainos ir vienādi, un tāpēc jums ir taisnība - tie ir lieliski. Bosch tos kaut kā ir uzlabojis, viņi grieza praktiski bez atkritumiem. daudz labāka par 47. mammu, un nav ko salīdzināt ar 6. Boschu.

Es gāju revolucionārā veidā un sarīvēju kāpostus pildījumā uz pīrāgiem uz rīves, kas ar milzu bedrēm, un, no otras puses, burkānu. tas izrādījās šādi:

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!

tagad mīklu atkal ar nažiem es sietu, kā es to daru - es ievietošu video no paša sākuma
Līss
Jā, man šķiet, ka pildījumam - kas mums vajadzīgs, un mums ir labi kombaini, vai ne?

Nu, man nav paveicies ar video mīcīšanu ar nažiem - vakar baterijas apsēdās, šodien - atmiņas karte ir pilna

vispār es ievietoju to, kas ir.

šī ir pirmā partija, pēc tam atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest. Es, protams, mīcīju ilgāk par 25 sekundēm, izmantojot tehnoloģiju - mani aiznesa mīklas process, kas pagatavots no 450g miltu, 300g piena. ar viņu viņš lec vairāk nekā ar 300 g miltu



Es sajaucu pēc 20 minūšu pietūkuma



šeit ir ziņojums par pīrāgiem, kas izgatavoti no mīklas un pildījuma, kas izgatavots kombainā

Līss
Citāts: Lambrusco

Vai 5530 un 5540 ir tas pats?

5530 tiek pārdots Ukrainā, nez kāpēc es to neesmu redzējis Krievijā. atšķirība starp 5530 un 5540 ir divos punktos:

1) kopējais trauka tilpums 5540 - 3,9 litri un 5530 - 3,8 litri, bet bļodas lietderīgais tilpums abos kombainos ir vienāds - 2,5 litri;

2) 5540 ir par 2 rīves vairāk.

tas tā, vairs nav atšķirības ne jaudā, ne sprauslās

Citāts: Natawa

Lisss, vai esat atradis kuba pielikumu un par kādu cenu mums tas ir?

Natawa, Es vēl neesmu atradis gatavus, samontētus sprauslu kubus, es vienkārši jautāju SC Bosch. uz dienestu. centros, viņi var pasūtīt visas daļas, no kurām izgatavota sprausla, atvest un salikt. bet viņi lūdz ierasties pie viņiem, lai precīzi norādītu nepieciešamo informāciju. bet man ir grūti piebraukt - man ir mazs bērns. paskatieties, ja jums ir iespēja - brauciet līdz SC, šeit ar šo attēlu, un pajautājiet, cik maksās šī pasūtīšana. vai arī jūs varat gaidīt, līdz tas parādās Ukrainā, savākts ...

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!
Lionsea
Sorija, uz kuru es ilgi atbildu, virtuvē meklēja vietu, kur likt jaunu rotaļlietu, un es ļoti vēlējos ēst
Nu, jā, Anastasija pareizi saka kurjeru, un es baidījos to stipri savīt, lai nesalauztu, un tad es arī sapratu, ka kombaina jaudai ir tāda cilpiņa, kurai vajadzētu iet caurumā un bloķēt blenderi. Nu, vāks bija diezgan vāji aizvērts. Turklāt pirmā lieta, kas mums noderēja, bija kubu griezējs, un tad mierīgā atmosfērā es nedaudz sapratu ar pārējiem.Tiesa, manam vīram nepatika, ka konteiners ir ļoti cieši piestiprināts un atdalīts, ar lielām pūlēm ir nepieciešams to ļoti uzmanīgi savīt, lai nesalauztu. Bet principā - forši. Mēs dažu sekunžu laikā (uz smalcinātāja) salātiem uzberzējām 1 gurķi ar 1 tomātu, uz smalcinātāja, lūk, gurķis ir labs, bet es neesmu pārliecināts par tomātu (varbūt plusi kombinācijās ieteiks, ko labāk sasmalcināt tomātu salātos?). Saputots piens ar mellenēm ar blenderi, pietiek ar 3 glāzēm. Pagaidām es nezinu, kas notiks tālāk. Rīt nopirkšu ēdienu dažiem salātiem, mēģināšu vēlreiz, pagaidām nekā cita nav.
P.S. atvainojos par iespējamām kļūdām - gumijas tastatūras ostoy ... es teicu vīram, nepērciet gumijas ...
Anastasija
Citāts: Lionsea

Saputots piens ar mellenēm ar blenderi, pietiek ar 3 glāzēm. Pagaidām es nezinu, kas notiks tālāk. Rīt nopirkšu ēdienu dažiem salātiem, mēģināšu vēlreiz, pagaidām nekā cita nav.

Ar sākumu! Bļoda vispirms ir cieši piestiprināta tikai, jūs to vairākas reizes velkat uz priekšu un atpakaļ, un tā attīstīsies. Tomāti jāuzņem ar smalcinātāju, tādu, kura izmērs ir 3 mm. Tas ir ass, un tomātu, ja tas nemaz nav mīksts, vajadzētu sagriezt. Ar plānu smalcinātāju (1mm) vakar sīpolu sīpolus sasmalcināju gredzenos gaļai franču valodā - sanāca lieliski.
Līss
Citāts: dopleta

Viņi raksta: "... brauc ar 2. ātrumu"!

jā, arī šo vietu es uzreiz nesapratu - kā sautēt kombainā

un es šodien novērtēju vēl vienu priekšrocību. Es nopirku katlu rīvi, piemēram, šo

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!

un 1,5 minūtēs viņa noberza pusi bļodas ar kartupeļiem, pēc tam bļodā ievietoja sprauslu mīklas mīcīšanai (ar āķiem), pievienoja visu pārējo - labi, dziesmu! izrādījās "tūlītējas vārīšanas kartupeļu pankūkas"
Lambrusco
Citāts: Lisss

Es nopirku katlu rīvi

Vai jūs nevarat tos pagatavot uz "vietējām" rīvēm? Es runāju par kartupeļiem) Un cik maksāja sprausla?)
dopleta
Citāts: Lisss

maz ticams, ka būs kopā ar radiniekiem, nav tādas lietas kā vajadzīgs - ar zobu pielipšanu ...

Un es mājās gatavoju lieliskas un kartupeļu pankūkas, un cukini pankūkas. Jūs darījāt visu uzreiz uzreiz, bet vai jūs neiztukšojat sulu no kartupeļiem?
Lambrusco, kāpēc jūs tik kavējāties ar piegādi? Viņi mani atveda otrajā dienā.
Arī uzglabāšanai. Norādījumos N attēlā parādīts, kā to pareizi uzglabāt. Tāpēc šeit es esmu augšā, neskatoties uz aizliegumu, es joprojām sakrāju visus režģa diskus. Protams, tas jādara uzmanīgi, un vāku nekādā veidā nevajadzētu uzlauzt, bet gandrīz viss atrodas vienā vietā.
Lionsea
uz dopletu: un uz kuras rīves no "vietējā" komplekta jūs gatavojāt kartupeļu pankūkas? uz vidēji rīvētām vai uz rupjām divpusējām? Es vienkārši dievinu kartupeļu pankūkas, bet berzēt ar roku ... tā ir ņirgāšanās ... un es tikko vakar nopirku kombainu, tāpēc ir biedējoši eksperimentēt ...
dopleta
Citāts: Lionsea

uz dopletu: un uz kuras rīves no "vietējā" komplekta jūs gatavojāt kartupeļu pankūkas? uz vidēji rīvētām vai rupjām divpusējām? Es vienkārši dievinu kartupeļu pankūkas, bet berzēt ar roku ... tā ir ņirgāšanās ... un es tikko vakar nopirku kombainu, tāpēc ir biedējoši eksperimentēt ...
Laionsea, Es jau izmēģināju gan to, gan otru - man patika abi. Tikai "vidējā rīvē" bija vairāk sulas.
Aura
Un no rīta es pagatavoju pīrāgu pildījumu. Sasmalcināti kāposti kubiņos. Un arī es savā “Kubā” visu sasmalcināju borščiem. To es viņu mīļi saucu. Vienīgais - novārītās bietes sarīvēju uz “vidējas” rīves. Tas izrādījās nedaudz mazs. Nākamreiz izmēģināšu divpusēju ar lielām bedrēm. Šobrīd eju un domāju: ko es to maisītu stikla maisītājā ... manas rokas niez kaut ko darīt ... šķiet, ka visu jau esmu sagatavojusi, visa ģimene ir labi paēdusi un laimīga. Un ledusskapis jau ir pilns ar pārtiku ...
Aura
Varbūt vidējs un berzē lielākus, bet cietākus ēdienus. Bietes viņai ir mīkstas ...
Aura
Meitenes, izrādās, ka stūmējs sastāv no 2 daļām - ļoti ērti ... tagad es sagriež salātus: gurķus, tomātus, sīpolus un papriku. Liekt 1 mm caur plānu piltuvi, viss pārējais 3 mm arī caur plānu piltuvi. Lai produkts negrieztos un jūs iegūtu vienmērīgas šķēles, viss jādara pulsa režīmā. Aizpildīts piltuve - nospiests M. Kā viss lidoja garām - mēs atkārtojam darbību.Rezultātā gurķi sakrājās kraukšķīgās šķēlēs, tomātus sagrieza uz pusēm, arī sīpolu sagrieza 4 daļās, bet piparus - 8 daļās. Izrādījās ļoti skaisti salāti.Varbūt kādam tas nav noslēpums, bet man atklājums. Šis ir gandrīz mans pirmais kombains
Līss
Citāts: dopleta

Jūs darījāt visu uzreiz uzreiz, bet vai jūs neiztukšojat sulu no kartupeļiem?

kamēr berzēja - izrādījās gandrīz trešdaļa sulas tases, izlej to tieši no trauka, un tas arī viss

Citāts: dopleta

Man arī šķiet, ka vidējam jābūt lielākam. Tas gandrīz neatšķiras no mazākā.

viņi ir viltīgi - viņi speciāli izlaida vēl vienu rīvi (es arī to nopirku), kurā caurumi ir paredzēti tikai bietēm, piemēram:

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!

Raksts pasūtīšanai no Bosch ir -461780 vai rezerves numurs 468742 (diska rīve-smalcinātājs). Tas notiek kā MUZ 4 KP 1, un MUZ 8 KP 1 ir dārgāks, lai arī tas pats.
Skaista meitene
Un vēl jautājumi, ko nozīmē kombaina aprakstā esošā frāze - "profesionāls iepakojums"?
Un kur tiek glabāti visi pielikumi, tas ir, vai jums joprojām ir jāatrod vieta tiem, vai arī tur viss jau ir pārdomāts?
Vai es varu tajā pagatavot malto gaļu?
Anastasija
Pielikumi tiek glabāti atsevišķi. Diemžēl nekas nav domāts par uzglabāšanu. Malto gaļu var pagatavot ar nažiem bļodā, ja šī iespēja jums ir piemērota. Klasiskais gaļas mašīnā šis modelis nav paredzēts. Ko nozīmē profesionāls iepakojums?
Šis kombains pieder kompaktajai grupai, tāpēc tas neaizņem tik daudz vietas,
Garums - 33 cm,
Platums - 22 cm,
Augstums - 32 cm
ja uzglabā bez blendera. Manuprāt, tā izmērs ir salīdzināms ar maizes automāta izmēru (salīdzinājumam).

Kaste: 40cm x 30cm x 46cm. Nav smags.
Lionsea
Principā viņi ir apmierināti ar kombainu, viņi sarīvēja burkānus, kartupeļus uz kartupeļu pankūkām, gatavoja olivieshku (ļoti jauki, kubi ir tik glīti, bet viena lieta ... plastmasa nedaudz nolietojās pašā diskā un apēsta bļodas centrs Kas saputoja šo disku, vai jums ir visi noteikumi? Un tad es vienkārši biju satraukts ... Mans vīrs, pat pirms šī diska ieslēgšanas, pēc ārējā izskata tikai jautāja - kāds tas ir blēņas? blēņas tiešām ... droši vien labāk sist ar blenderi, bļoda ir nožēlojama ooooooo ... Attiecībā uz blendera izmēru - tas ir diezgan kompakts, man izdevās sajaukt tehniku, tomēr ieliku virtuvē (pēc tam, kad nopirku trauku mazgājamā mašīna pagājušajā gadā mums bija ļoti maz vietas.) Tagad manā darbvirsmā ir: karikatūra Panasonic-18, Boshik 5529, x / p Panasonic, uz neliela pusdienu galda - kafijas automāts un tējkanna, bet Panasonic mikroviļņu krāsns bija jāatdod trauku mazgājamajai mašīnai.Vispār, ja pastu vienmēr ir vieta :-))))
Aura
Par disku vēl neko nevaru pateikt, vēl neesmu to izmantojis. Bet prese kartupeļu biezenei bija patīkams pārsteigums. Kartupeļu biezenis iznāca ļoti gaisīgs. Un vakar ar smalcinātāju nazi gatavoju malto gaļu kotletēm. Viņa sagrieza gaļu un sasmalcināja to apmēram 500 g. Vai tam vajadzētu būt tā, ka kādā brīdī visa sasmalcinātā masa kā desa sāk lidot gar bļodas malu? Es mēģināju apturēt mašīnu, sadalīt masu bļodas apakšā, bet pēc dažām sekundēm tā atkal būs desa ..... kurš gatavoja malto gaļu? tā tam jābūt ???
Margota
Meitenes, lūdzu, pasakiet man kombaina svaru, pretējā gadījumā jums ir jānoskaidro, cik daudz maksāt par sūtījumu, liels paldies jau iepriekš
Aura
nav pilna un nosvērta pēc virtuves skalas:
4650 g - pats kubs ar maisītāju un kuba stiprinājumu
1152 g - visi atlikušie stiprinājumi
1018 g - kaste
____________________
Kopā: 6820g
Anastasija
Aura, tā tam ir jābūt, jo šī nav pilnvērtīga gaļas mašīna, bet gan tikai smalcinātājs, un tajā vislabāk ir sasmalcināt sausus vieglus izstrādājumus. Piemēram, kā es sasaldēju ceptu skudru pūzni vai zaļumus. Tāpēc es neatsakos un nevienam nedošu savu MUM kombainu, kurā ir pilnvērtīga gaļas mašīna.
Lionsea
Anastasijai: Es domāju, ka es sapratu, kāda ir mana problēma ... mēs vispirms uzlikām sprauslu, un tam virsū uzslējās olas ... bet visdrīzāk tam vajadzēja būt otrādi - ak labi, viņi kaut kā nokritīs ...nekrita, bet kā viņi nokritīs, ja šī sprausla, cik atceros, ir ar sāniem? Es viņu gandrīz pienagloju
Lambrusco
Meitenes, šodien es uzņemšu Bošiku!

Šis ir mans pirmais kombains, sakiet, bietes nekrāso plastmasas bļodu?
Un šeit ir vēl viena interesanta lieta: ja siļķi sasmalcina blenderī, vai būs smarža?
Atvainojiet par tik stulbiem jautājumiem
Lionsea
Es nezinu par bietēm, bet, pat ja tā krāso, nekavējoties nomazgājiet ar mazgāšanas līdzekli un normām ... viss ir labāk nekā bietes berzēt ar rokturiem. Bet es siļķes ar blenderi nesasmalcinātu - tas ir taukains, kā es pēc tam varu mazgāt blenderi? Es šeit, ieraduma pēc, mēģināju ar pirkstiem mazgāt blendera dibenu, ātri sapratu, citādi es būtu sagriezis visus pirkstus ... labāk būtu to sasmalcināt lielā bļodā, plkst. vismaz to ir vieglāk mazgāt ...
dopleta
Citāts: Lambrusco

Meitenes, šodien es uzņemšu Bošiku!
Šis ir mans pirmais kombains, sakiet, bietes nekrāso plastmasas bļodu?

Lambrusco, instrukcijās ir norādīts, kā rīkoties ar krāsainu ziedēšanu pēc spilgtiem dārzeņiem - ar dažiem pilieniem augu eļļas.

Līss
Lionsea , blenderis tiek izjaukts - noņem dibenu, paliek kolba un dibens ar zobiem - un tur ir ļoti viegli instrukcijās tīrīšanas sadaļā viss ir uzzīmēts, ieskaties
Jums nav jākāpj iekšā - no apakšas ir tapas, pagrieziet tās pret tām, un dibens izkritīs no bļodas
Aura
Vai arī jūs nevarat izjaukt blenderi, bet ielejiet tajā nedaudz silta ūdens un ritiniet 10 sekundes, pēc tam noskalojiet. Viss ir lieliski mazgāts. Un uzkāpt tajā ar rokām ir biedējoši, naži ir ļoti asi.
Lambrusco
ES to nopirku!
Es to atvedu. Tagad vakariņām gatavosim kartupeļu biezeni.

Meitenes, sakiet, vai visiem garantijas kartē ir ierakstīts kombaina numurs?
Manā sadaļā "modelis" ir MSM 5529, bet kolonnā "sērijas numurs FD" ir ikona "līdzīga" - divas vertikālas domuzīmes starp divām horizontālām. Tad kāds uzrakstīja, ka skaitļiem kombainā un kuponā ir jāsakrīt ... Un ko nozīmē manas līnijas? Varbūt man pašam vajadzētu rakstīt numuru no kombaina apakšas, ja nepieciešams?
Anastasija
Lambrusco, kombaina sērijas numurs ir ierakstīts garantijā, un tur nevajadzētu būt nevienai domuzīmei. Ja jūs varat, nesabojājot biļeti, pats tur ievadiet numuru, labi!

Citāts: Lionsea

AnastasijaEs domāju, ka es sapratu, kāda ir mana problēma ... mēs vispirms uzlikām sprauslu, un tam virsū uzsita olas ... bet tas bija otrādi

Pilnīgi vispirms ēdiens, tad piestiprinājums!
Lambrusco
Šī garantija mani vakar nobiedēja! Un meitenes brīdināja, sasodīts!
Kopumā es piezvanīju viņu palīdzības dienestam Maskavai (es pats no Sanktpēterburgas), viņi mani sazinājās ar garantijas speciālistu, viņš teica, ka praksē praksē parasti servisa nodaļa ievada šo numuru.
Nu, es neskrienu, nemainu kuponu. Es paņēmu uzticamāku dzēšgumiju un izdzēsu šo domuzīmi. Kas zina, kurš no daudzajiem skaitļiem kombaina apakšā ir jāievada tur? Tikai īsu četrciparu?

Kopumā man ļoti patīk kombains! Vakar pagatavoju biezeni - garšīgi! Tiesa, mani spīdzināja, lai mazgātu berzi, pat ar suku ... Tad mēs ar vīru pagatavojām piena kokteili: pienu, saldējumu, dzērveņu sīrupu. Ļoti garšīgs, tomēr vīrs teica, ka sagaida sulīgāku kokteili, ka putu būs vairāk. Sakiet, kurš to darīja, vai jūs saņemat "pūkainus" kokteiļus?
dopleta
Šodien pagatavoju biskvīta mīklu mafinam ar noslaucīto disku. Ļoti daudz, pat nekā, 2 minūtes - un viss ir pabeigts.
Lambrusco
Starp citu, es pārbaudīju kubus! Tie ir pat mazāki, nekā es domāju, kas ir labas ziņas.
Bet sprauslu mazgāšana, protams, ir drūma ... Un trauku mazgājamo mašīnu nav kur likt ... Eh.
Kopumā, protams, es esmu ļoti priecīgs: mazāk nekā minūti - un vinegrete tika sagriezta 3 dienas visai ģimenei! Man pat nebija laika ar stūmēju sastumt sastāvdaļas, tās vienkārši lidoja
Lionsea
Vakar mēs berzējām kartupeļus uz tīrītāja, kartupeļu biezeni sanāca labi, vienkārši lieliski. Ar manuālo drupinātāju neko nevar salīdzināt, gaisīgs, garšīgs ... lai gan tika pievienots tikai ūdens no kartupeļiem un sviests. Tātad, es ieliku " 5 "uz misas sprauslas
Lambrusco
Meitenes, pastāstiet mums, lūdzu, kāda ir atšķirība starp lietderīgo nazi un nazi blenderī? Abi patīk sasmalcināt, un kas par ko konkrēti?

Un vēl viena lieta: kad pēc berzes pagatavojat kartupeļu biezeni ar pienu, vai jums ir nepieciešams ritināt ar lietderīgo nazi vai pievienot pātagu? Ja nepieciešams, tad kā: vai tas tiek uzvilkts kopā ar universālo, vai arī tas jātur atsevišķi?
Atvainojiet, es tikai apgūstu to)))
Anastasija
Blenderī ir daudz ērtāk sakult šķidrumu ar nažiem un tajā kaut ko sasmalcināt, piemēram, ogas pienā vai banānos, pagatavot visādus kokteiļus. Bet dažādas pastas, malto gaļu, karbonādes garšaugus utt. Daudz ērtāk pagatavot bļodā, nevis ar blenderi. Es izmantoju nazi, lai samaisītu biezeni pēc noslaukšanas. Ja komplektā būtu pilnvērtīgs noslaucītājs, es to izmantotu šiem mērķiem.
zvezda
Citāts: Lambrusco


Un vēl viena lieta: kad pēc berzes pagatavojat kartupeļu biezeni ar pienu, vai jums ir nepieciešams ritināt ar lietderīgo nazi vai pievienot pātagu? Ja nepieciešams, tad kā: vai tas tiek uzvilkts kopā ar universālo, vai arī tas jātur atsevišķi?
Atvainojiet, es tikai apgūstu to)))
Ideālā gadījumā samaisiet ar mīklas āķi, tad tas izrādās vienmērīgs un pietiekami viegls.
Lambrusco
Kas attiecas uz kartupeļu biezeni kombainā - piekrītu, ir ļoti drūmi mazgāt berzi no kartupeļiem (trauku mazgājamās mašīnas nav). Un mans vīrs kurnēja, ka viss atdziest, kamēr jūs maināt sprauslas)) Lai gan, ja jūs ielej karstu pienu, tad viss ir kārtībā
Anastasija
Citāts: zvezda

Ideālā gadījumā samaisiet ar mīklas āķi, tad tas izrādās vienmērīgs un pietiekami viegls.

Ideālā gadījumā jā, tikai šim modelim nav āķu vai disku. Tāpēc mums ir jāturpina no tā, kas ir. Ir noderīgs nazis.
Līss
kurš plāno iegādāties acu korollu par viņu 5529 - es gribu pastāstīt par savu karu ar viņu

viņš labi sit baltumus, olas, mīca šķidru biskvītu. bet, kad man vajadzēja pātagu mīkstinātajam sviestam - viņš atteicās to darīt, plecs, uz kura piestiprināta putotāja, ir saliekama - sastāv no divām daļām. un tāpēc, kad sviests tika apvilkts ap putuplastu, šīs divas daļas pukstēšanas laikā "sakārtojās" tieši bļodā, es domāju, ka kaut kas saplīsa - bija tāda apdullinoša plaisa. Es visu izlaboju, ieslēdzu - atkal tas pats. Es sadusmojos, ar elektrisko lentu saviju vājo vietu - un viņš visu lieliski sita

šādi tagad izskatās mans noslaucītājs

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!

Viņi nevarēs mīcīt kūku mīklu, putotājs ir pārāk biezs.
Natawa
Līss! paldies par info! Es tikai gribēju to nopirkt. Un tagad es nezinu, vai ir emulgatora disks, vai tad man ir jāpērk noslaucītājs? Mani interesē olu daušana vai pietiek diska? Lyuda, vai esat iegādājies kuba griezēja stiprinājumu? un vai jūs izmantojat mīklu āķus vai nažus, kas jums patīk labāk? vai es varu uzrakstīt pāris jautājumus jums PM?
Līss
Man šķiet, ka olbaltumvielu olu krēmam labāk ir noslaucīt, un, ja mīklā uz biskvīta vai čarlotes mīci miltus, manuprāt, emulgatora disks darbojas tikai ar šķidrumiem. un manā "modificētajā" versijā putotājs un sviests labi pārspēja

Mīklas āķus es izmantoju tikai vienu reizi - es gribēju mīcīt mīklu, kas mīcīta ar nažiem. pēc nažiem man tas šķita šausmīgi ilgs laiks, un mīkla uz āķiem vērpās tieši ar āķiem bļodas centrā ... Es vēl nevaru pateikt, vai tas ir atsevišķs gadījums vai likums, es patvēru vairs nemēģināju mīcīt ar āķiem.

Es vēl neesmu nopircis kubus - man šķiet, ka par tiem ir dārgi maksāt pusi no kombaina izmaksām, es gaidu, kamēr tie kļūs lētāki

rakstīt personīgi, protams
Līss
Es gatavoju ābolu biezeni - sprausla kartupeļu biezenim ļoti palīdzēja, ātri visu sasmalcināja tieši karstu, pagatavoja pēc receptes no šejienes (fotoattēlu ievietoju tajā pašā vietā)

Bosch virtuves kombains - sagriež kubiņos!
Rīna
Es varu jums sniegt padomu par kartupeļiem. Varbūt tas negarantē kartupeļu biezeņa pārveidošanos berzējot, šķirnes patiesībā ir ļoti dažādas, bet man līdz šim ir paveicies
Man risinājums bija salātu kartupeļu izmantošana (vārīti formas tērpos hipertoniskā, tas ir, piesātināta sāls šķīdumā). Es domāju, ka efekts (kartupeļi nav vārīti) ir saistīts ar ūdens daudzuma samazināšanos tieši kartupeļos.

"Krava" nozīmē kartupeļu vārīšanu piesātinātā (atcerieties ķīmijas) sāls šķīdumā, tas ir, tā, lai sāls vairs nešķīst. Tajā pašā laikā kartupelis peld, tas vismaz vienu reizi jāpārvērš. Parasti pietiek ar 20 minūtēm vārīšanas. Šķīdumu var izmantot atkārtoti (es to glabāju burkā, tikai skapītī)

Jums ir nepieciešams pagatavot nemizotus kartupeļus, "formas tērpos". Izmantojot ļoti stāvu fizioloģisko šķīdumu, kartupeļos nav sāls. un no kartupeļa tiek izvilkts ūdens. Celuloze saglabā pilnīgi normālu garšu.
Iesniedziet meklētājprogrammas vaicājumu par šo metodi.
Lika
HORAY !! Šodien pievienojos "klucīšu" rindām. Venegrette, biezenis un svaigi kalrabi salāti jau ir pagatavoti.
Runa nav par vārīšanu, bet par lielo cietes saturu kartupeļos, tāpēc, to berzējot, tas kļūst kā želeja vai vispār kā pastas.Skumji Ir tāda lieta! Es pats zinu, ka mokas ar viņu ir tieši tādas, kādas viņa aprakstīja, lai norautu viņu no rīves, vajadzīgs ilgs laiks un neatlaidīgs. Tikai vārot kartupeļus, to nevar salīdzināt - tas ir sliktākais variants.
Saskaroties ar līdzīgu situāciju. Bet maniem kartupeļiem izdevās smērēties uz kuba griezēja. Kubiņi izrādījās, bet ļoti gļotaini (es vārīju kartupeļus dubultā katlā). Bet kartupeļu biezeni no viena un tā paša veida kartupeļiem izrādījās brīnišķīgi, tomēr pēc ierīvēšanas tos katlā sita ar parasto pātagu.
Klasisks
Un vēl viens jautājums: es bieži lietoju blenderu, pātagu kokteiļus, burtiski 1-2 minūtes ar 1 ātrumu. Bet tomēr katru reizi degošu vadu smaka. Harvesters darbojas jau 2 nedēļas. Vai kādam ir šādas problēmas?
Lambrusco
Citāts: Klasika

Un vēl viens jautājums: es bieži lietoju blenderu, pātagu kokteiļus, burtiski 1-2 minūtes ar 1 ātrumu. Bet tomēr katru reizi degošu vadu smaka. Harvesters darbojas jau 2 nedēļas. Vai kādam ir šādas problēmas?

Jā, tas pats
Anastasija
Citāts: Lambrusco

Jā, tas pats

Meitenes, neuztraucieties, galu galā šī nav elektroinstalācijas smarža, bet eļļas, kas tiek berzētas mehānisma iekšpusē. Tas pāries. Vienkārši viss ir neskaidrs. Par laimi tas neietekmē kokteiļu garšu.
Eleonora
Pasūtīts! Lai gan man ir aizdomas, ka viņi man mājās iesitīs kaklā, bet es gatavoju! Un es pasūtīju ķekaru ēsmu: sieram, kartupeļu pankūkām, žuljēnai un vēl dažām, šķiet, kā tas bija redzams tēmā, bietēm.
Es pat neuztraucos ar āķiem, jo, pirmkārt, ir maizes ražotājs (es to mīlu), un, kad es gatavoju mīklu kombainā, es vienmēr sajaucu šo biznesu ar universālu veselīgu nazi, kaut kā pēc kaprīzes, lai gan bija āķi, viss bija lieliski ar izdarītu nazi! un ļoti ātri.
Anastasija ir milzīgs glābiņš! Es tagad gaidīšu. Viņi to atvedīs sestdien, jo sestdien man ir ērtāk. Ļoti ērts veikals. Starp citu, ar jūsu saiti
Godīgi sakot, tas ir sapnis saspiest Olivjē! Es to daru ļoti reti, jo ar rokām es vienkārši spīdzinu sevi, lai to visu sagrieztu! Nu, tagad es darīšu visu veidu hodgepodge, jo man arī ļoti nepatīk sagriezt kāpostus - ilgu laiku un nav ideāli, bet tagad es pagriezīšos.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība