Pīrāgs "Lasunka"

Pīrāgs "Lasunka"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
milti	100 g
mandeļu pārslas	100 g
auzu pārslas	50 g
sviests	150 g
brūnais cukurs	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
Pildījums:
biezpiens (pastveida)	400 g
Baltā šokolāde	100 g
krējums 33% tauku	50 ml
olas	2 gab
žāvēts ananāss	50 g
kaltētas zemenes	50 g
rums	50 ml

Gatavošanas metode

• 1. Smalki sagrieziet zemenes un ananāsu šķēles un 10-15 minūtes pārklājiet ar rumu. Krējumu uzvāra, pievieno tam šokolādi un maisa līdz viendabīgai masai, atdzesē līdz istabas temperatūrai.
• 2. Apvienojiet biezpienu ar izkausētu šokolādi krēmā, pievienojiet olas un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievienojiet zemeņu un ananāsu gabaliņus (iepriekš labi saspiediet).
• 3. Sajauc miltus, mandeļu un auzu pārslas, cepamo pulveri. Labi atdzesētu sviestu sarīvē un sajauc ar sausu maisījumu, līdz veidojas drupatas. Tad pievienojiet cukuru un atkal samaisiet.
• 4. Pusi iegūtās drupatas izklājiet uz cepešpannas dibena (es izmantoju D 20 cm formu) un viegli sasmalciniet. Ielieciet biezpiena maisījumu un uz augšu izklājiet atlikušās drupatas.
• 5. Ielieciet līdz 160C sakarsētā cepeškrāsnī un cepiet, līdz sauss iesms (manā krāsnī tas prasa apmēram četrdesmit minūtes). Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet tajā pīrāgu vēl 15-20 minūtes.
• 

Piezīme

Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marina]

Ak, gardēdis. MarinaIzlasījis sastāvdaļu sarakstu, es sapratu, ka esmu gatavs visu sasmalcināt neapstrādātu.

[Ksyusha]

KsyushaBet, ja jūs joprojām sajaucat un gaidāt stundu, tad varat baudīt smalku krēmveida centru un kraukšķīgu garozu mmm ...

: čau: Marina! Es izlasīju jūsu pīrāga sastāvdaļas un saprotu, ka tā būs bumba. Izlasīju recepti - tiešām bumba! Ātri atzīmējiet to. Krāsns ir nepieciešama !!!

[Nataša]

Nataša, paldies par šādu vērtējumu! Izmēģiniet, kūka tiek sagatavota pietiekami ātri un nav apgrūtinoša Viss tiek ātri sajaukts - un krāsnī.

Marisha, garšīgs pīrāgs, es grāmatzīmi

[Ļenočka]

Ļenočka, palutini sevi ar savu veselību! Es būtu ļoti priecīga, ja jums patīk kūka!

Un jau manās grāmatzīmēs pirms ieraksta beigām!

[Ļenočka]

Ļenočka, palutini sevi ar savu veselību! Es būtu ļoti priecīga, ja jums patīk kūka!

Marisha, kādu biezpienu tu lietoji?

Marin, un veidnei ar diametru 26 cm, iespējams, jādara dubultā deva? Un tad manai ģimenei tas 20 cm šāds yummy ir tikai smarža, bet tas mani vispār pat nesasniegs.

Tieši tā: es uztaisīšu dubultu, ne trīskāršu devu un izkaisīšu to uz lapas, pēc tam pietiek ar tēju visai dienai! Es meklēju biezpienu!

Tas izskatās ļoti ēstgribu. Es izdrukāju recepti. ES mēģināšu. Paldies!!!!

[Ļenočka]

izumka ,: girl_curtsey: Es priecājos, ka man patika recepte!

Un jau manās grāmatzīmēs pirms ieraksta beigām!

Gaidīšu iespaidus!

Marisha, kādu biezpienu tu lietoji?

Ļenočka, šoreiz es paņēmu "Slavyanochka" 200 g iepakojumos. Iespējams arī jebkurš cits, vēlams ar tauku saturu vismaz 5%.

Oļesja ! Ja jūs gatavojaties dubultot porciju, tad D 26 cm forma ir diezgan piemērota. Bet cepšanas laiks palielināsies, un jums jāpārliecinās, ka apakšdaļa nedeg, un augšējā garoza neizžūst.

NatālijaN, Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs!

tas ir pīrāgs ??? šī ir kūka !!! Arī es to ievilku pie savas grāmatzīmes!

[Tanjuša]

Tanjuša, paldies par šādu vērtējumu! Izmēģiniet to reizēm.

Es arī to darīšu - satikšu savu meitu no komandējuma uz Permu .... Esmu jau pievienojusi mandeļu ziedlapiņas produktu sarakstam)))

[Moskvichk @]

Moskvichk @,: girl_curtsey: Es būšu ļoti gandarīta, ja jūs un jūsu meita baudīsit pīrāgu!

: Sveiki: Marinočka, jūsu recepte satur žāvētus ananāsus un zemenes.Reiz es nopirku žāvētu ananāsu, jo tās bija kaltētas šķēles bez cukura. Vai jūsu receptē ir žāvēti augļi vai sukādes? Es jautāju, jo es jau gatavojos cepšanai.

[Nataša]

Nataša, Es izmantoju to, ko jūs rakstāt - veselus apļus bez cukura. Tikai es tos iepriekš sagriezu mazākus un pēc tam iemērcu.

Meitenes, un, ja jūs cepat lēnā plīts ... vai būs iespējams to izvilkt, vai tas nesalūzīs?

un es plānoju likt svaigas zemenes ... vai es varu? un konservēti ananāsi ... vai nē?

[Dziesma *]

Dziesma *, Es baidos, ka to nevar noņemt no multi. Apakšējā "kūka" ir ļoti plāna un trausla. Es to daru sadalītā veidā, apakšā izklājot cepamo papīru. Tad es to tieši ar papīru pārnesu uz trauku, un tikai tad es uzmanīgi noņemu papīru.

Moskvichk @, jūs varat arī svaigas zemenes un konservētus ananāsus. Tikai labi ir ļaut ananāsam notecēt un samaisīt gabaliņus biezpiena masā, un es virsū liktu svaigu zemeņu gabaliņus - cepšanas laikā tā nokritīs zem sava svara. Tikai ne daudz, lai kūka iekšpusē nekļūtu mitra un "nepilētu", burtiski 5-6 vidējas ogas.

Marinočka, es jau esmu izveidojusi ziņojumu.Šodien es cepu tavu pīrāgu, tik garšīgu, maigu ar kraukšķīgu virsu

Liels tev paldies

[Ļenočka]

Ļenočka Oche priecājos, ka pīrāgs nāca pēc garšas !!! Ēdiet savai veselībai un izbaudiet!

Marina, kāda garša! Pagatavoja dubultu porciju, bet ar žāvētu mongo un ananāsu. Mērcējis Malibu rumā. Es to izliku uz palaga. Mmmmm! Man ļoti patika!

[Oļesja]

Oļesja cik priecīgs esmu iepriecināt jūsu ēdājus !!!

NatalieN, [/ b] es būtu priecīga, ja recepte noderēs!

Tas man ne tikai patika, bet jau esmu to izdarījis divas reizes. Paldies! Lieliski.
🔗

[NatālijaN]

NatālijaN, Es ļoti priecājos, ka pīrāgs nāca pēc garšas !!! Cep veselībai
Diemžēl fotoattēls netiks atvērts

Nekas. Tik un tā bija garšīgi!