Tamborēt
Citāts: julia_bb
vairāk Sītona izskata, čuguna katli

Es tikai domāju par čuguna katlu ...

Vai arī ņemiet no lietā alumīnija ...

Meiteneskurš ir labāks?

Viņi saka, ka tagad nav tik viegli atrast pienācīgu čugunu ...

Šajā jautājumā esmu kā cūka apelsīnos ...
putnubiedēklis
Tamborēt,

Nē, nu kāpēc, jums var būt nedemokrātisks skaldītājs, jums var būt lekruzet, demokrātiskāks staubis vai skeptiķis, bet tas joprojām maksā daudz naudas. Īpaši tagad. Varbūt liet alumīniju?

Ja godīgi, man ir katls (man ir katls un katls 15-20 litri, es neatceros) kaut kāds kolhozs, vienkāršs, par atbilstošu naudu. Viss ir kārtībā, pavāri / tvaiki / kartupeļi. Protams, es mīlu savus skeptiķus un savus staubus. Kopumā man ir daudz čuguna.

Un Ikea ir čuguna pīles un pannas. Vai jums vajag šādu kannu?
selenа
Tamborēt, katlā galvenais ir forma, un šāds katlu eksperts, piemēram, Staliks, raksta, ka nav svarīgi, vai tas ir čuguns vai alumīnijs, ir plusi un mīnusi. Man nav ļoti dārga emaljēta čuguna (es baidos, ka tas pielips, saplaisās, pārklās pārklājumu - tie ir mani prusaki manā galvā), saimniecība ir melna, es neredzu atšķirību starp somu un Baltkrievijas pannas, izņemot cenu. Man patīk gatavot čugunu un es pat mīlu viņu pieskatīt
Citāts: Krosh
Viņi saka, ka tagad nav tik viegli atrast pienācīgu čugunu
neuzticētos Ķīnai, nezinu kāpēc
Pārējais, man šķiet, ka viss ir labs
Katko
Tamborēt, čugunam būs atšķirīgs efekts nekā pat biezu sienu gaismai)
Es atceros, ka metāla zinātnes kurss bija universitātē, es nepiepildīšu detaļas, bet tās silda dažādos veidos un dažādos veidos izdala siltumu .. un man ir arī prusaki, ka alumīnijs pārtikā rada senila risku demenci
bet par Ukrainas čugunu, ja .. Sītons ir dārgāks, nekā Biol būs ... tiešraidē "Es redzēju gan to, gan to .. Biols ir kaut kā uzticamāks par čtoli čugunu ..
Savvaļas kaķis
Citāts: silva2

Uztaisīju sev dāvanu jaunajam gadam.

Veidlapas maizes cepšanai

silva2 Elena, kur jūs nopirkāt tik mīļu uniformu?
Tamborēt
putnubiedēklis, selenа, katko, meitenes, tas ir tikai milzīgs paldies jums visiem par palīdzību / padomu !!!

Es joprojām izvēlos ... tagad čuguna virzienā no Ņevas metāls izskatījās šķībi ...

Parasti Es cietīšu Es izvēlēšos vairāk ...

Citāts: katko
senils demences risks rodas no alumīnija pārtikā

Ak ...

Un man ir visu veidu alumīnija notekas ... un pannas slava Gd gan ne visiem ne visi, tiešām no tā ...

Citāts: Putnubiedēklis
skeptiķis

Oho! Šķiet, ka neesmu par viņu dzirdējis !!!

Nu, vai es dzirdēju un veiksmīgi aizmirsu ...

Ir uzlēcis meklēt !!!

Katko
Tamborēt, Iesaku meklēt

🔗



Šeit ir labs raksts par alumīniju

🔗


nevis tas, ka apsargs vadīja sardzi ... bet kaut kā dziļi zemapziņas līmenī ... chtoli ... es cenšos Izvairieties no šādiem ēdieniem .... lai arī tas var, ja, pareizi sagatavojat un kopjat, starp citu, kopšana ir līdzīga čugunam, tad tiek izveidota oksīda aizsargplēve un ēdienā nekas nenonāk))))
Bet viņiem joprojām ir atšķirīga apkure
Alumīnijs ātri sasilst, bet arī ātrāk izdala)
putnubiedēklis
Tamborēt,

Īpašās fotogrāfijas: Skeppshult, Staub. Es uzrakstīju jums šo vārdu tā, kā tas ir rakstīts ārzemēs.

Mana mīļākā olu panna ir Skeppschult.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0
Katko
putnubiedēklis, kāpēc jums vajadzētu izlasīt savus ierakstus
Un stils un saturs .. un dažāda lietderība un zināšanas .... lasīt pārdošanu eksperkuk
Paldies
Prastiti for offtopic, bet ooooooo gribēja daļu
Tamborēt
Citāts: katko
nevis tas, ka apsardze ir tieša

Ak, labi, ja ne aranSem, tad es, iespējams, joprojām nopirkšu liuMinerālu formas Lieldienu kūkai, tieši tik brīnišķīgas tika nogādātas mūsu universālveikalā un par pilnīgi smieklīgu cenu, lētāk tikai par neko !!!

Citāts: Putnubiedēklis
Īpašās fotogrāfijas: Skeppshult, Staub. Es uzrakstīju jums šo vārdu tā, kā tas ir rakstīts ārzemēs.

Nē, labi, paldies, protams, es esmu ārkārtīgi pateicīgs, bet es savā veidā, ciemata vienkāršībā, iemirdzējos meklētājprogrammā tieši krievu valodā skeptiķis un viņš mani tūlīt nosūtīja, kurp doties ...
Katko
Citāts: Krosh
luminiscējošas formas Lieldienu kūkai, tieši tik brīnišķīgas tika atvestas uz mūsu universālveikalu un par pilnīgi smieklīgu cenu, lētāk tikai par neko !!!
Tad neaizmirstiet arāju
Mēs arī esam ieinteresēti
Glezna
Tamborēt, Anya un es bez stikla nopirkām sev alumīnija katlu kukmarashop. Kazaņa ir super-duper, kāda forma, kāda kvalitāte. Anya savā plovā ir apmulsusi, mirstība ir pilnīga. Paskaties uz viņiem, varbūt kurš no tiem derēs? Cenas tur ir vairāk nekā demokrātiskas, un izvēle ir liela.
A.lenka
Citāts: gleznošana
Mēs ar Anju un stiklu nopirkām alumīnija katlu kukmarashopā
Meitenes, sakiet, lūdzu ... Kā jūs samaksājāt? Vakar es gribēju tur pasūtīt maizes veidnes, taču nez kāpēc nenotiek neviens maksājuma veids.

A.lenka
Citāts: gleznošana
Cenas tur ir vairāk nekā demokrātiskas, un izvēle ir liela.
Starp citu ... Kopš 2. februāra Kukmarā atkal cenu pieaugums par aptuveni 15%. Bet cenas joprojām ir diezgan pieņemamas.
Irina F
Glezna, un hdeeee? Kur plovs ir satriecošs Anyutkin redzēt ???
Pasteidzies, met to man, nevis katlu, saiti !!!
Glezna
A.lenkaAnya uzrakstīja viņiem vēstuli pa e-pastu un nosūtīja Sberbank kartes numuru, mēs viņai pārskaitījām naudu un pēc nedēļas ieradās pakas. Ļoti ātri, un viss bija ļoti labi iesaiņots.
Anja arī paņēma veidlapas, viņa ir laimīga, es nezinu, kas, bet es uzsitu. Formas ir veselīgas, briest un tik cietas.

Irina F, Anya recepti nav augšupielādējis, cik es zinu. Pat ja es viņu piekāvu. Bet plovs bija slikts.
Irina F
Glezna, Tom, vai tu arī dzīvo kaut kur netālu?
Katko
Sveiki
un es to šodien nopirku
Veidlapas maizes cepšanaiVeidlapas maizes cepšanaiVeidlapas maizes cepšanaiVeidlapas maizes cepšanai
šo pankūku gatavotāju sauc no Borisova māla, man ir viņu katls ķiploku uzglabāšanai ..
tāpēc es redzēju par šo brīnumu tēmā par maizi, šeit viens teica, ka to pārdod Uuterrā, es uzreiz devos uz viņu vietni un skrēju uz tuvāko veikalu
nopirku par 618,4 re un, protams, jau izmēģināju - tā ir tikai kaut kāda maģija
un vietnē viņiem ir tik daudz dažādu jauku krāsu ..
šeit ir tāds stāsts par to, cik noderīgi ir parakstīties uz paziņojumiem par jaunām ziņām garšīgās receptēs
mumra
Varbūt kāds ieteiks, ko var darīt ... Mana maize pielīp pie pelējuma. ((
Veidlapas ir vecas, padomju, no maizes ceptuves, iespējams, alumīnija. Kad es tos dabūju pirms dažiem gadiem, viņi bija neglīti, ilgi gulēja kopā ar draugiem. Tāpēc es tos notīrīju, kalcinēju ar eļļu. Un viņa sāka cept - pirmās pāris reizes maize iestrēga, un tad tā sāka viegli parādīties. Tad es ilgi necepu ... Un tad es sāku atkal - un es nevarēju dabūt klaipu no turienes ārā. Cieši turas. Es domāju, varbūt es to cepšu vairākas reizes, tas kļūs labāks, bet nē.
Es vairs nezinu, vai ir iespējams kaut ko darīt ... Varbūt notīriet to ar smilšpapīru un atkal aizdedziniet?
vernisag
Tatjana, vai varat izmēģināt šo smērvielu.


Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana (mary_kyiv)

Veidlapas maizes cepšanai
mumra
vernisag, Paldies! Es mēģināšu, varbūt taisnība, ka viņa tiešām ir tik brīnumaina. ))
mumra
vernisag, Es šodien izmēģināju šo smērvielu. Iepriekš viss klaips pielipis, bet šoreiz tikai dibens, bet arī cieši taisns, galu galā izņēma klaipu no veidnes bez apakšējās garozas. ((
Es domāju, varbūt, viņa to smērēja slikti, lai gan šķita, ka viņa visu cītīgi smērēja ... Bet sānos, man par pārsteigumu, tas nemaz nelipās, un agrāk man nācās sasmalcināt ar nazi. Varbūt jau nospļauties un izmest šīs formas. Bet es viņiem joprojām ticu.)) Iepriekš viss izdevās labi.
Un tajā pašā laikā es pārbaudīju vēl vienu veidlapu, man bija vēl divas - arī no maizes ceptuves, bet tik interesantas, garas.)) 5 centimetrus garākas nekā standarta klaips. Šeit es tos sagatavoju tāpat kā citus: es tos iesmērēju ar sviestu un sadedzināju krāsnī. Un tad viņa cepa rupjmaizi, smērēja veidni ar šo smērvielu.Maize tikko izlēca.
olaola1
mumraJa apakšdaļa pielīp, mēģiniet karsto maizes pannu novietot uz auksta, mitra dvieļa. Pēc dažām minūtēm maizei vajadzētu atdalīties no pelējuma.
Ipatija
Es dublēšu savu ierakstu.

Ziņa tika pilnībā pārvietota šeit
Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana (mary_kyiv)

Veidlapas maizes cepšanai

Tā, ka visa infa vienā pieejamā vietā ir

Ipatija, Paldies par informāciju
Olga_Ma
Katerina, saki, vai tu gatavoji pankūku gatavotājā? vispirms sildīja to cepeškrāsnī un pēc tam ielieciet maizi?
Administrators

Maizes panna "Bohmann", ar paplāti, taisnstūrveida, nelīpoša, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm

Veidlapas maizes cepšanai

Ražotāja apraksts
Cepšanas trauks "Bohmann" ir izgatavots no augstas kvalitātes alumīnija ar nepiedegošu pārklājumu. Veidlapa paredzēta maizes cepšanai. Komplektā ir noņemama perforēta paplāte ar nepiedegošu pārklājumu. Paplātei ir ērti rokturi, lai maizi varētu viegli noņemt no formas.
Cepšanas trauks "Bohmann" ļaus katru dienu baudīt svaigu, karstu maizi.

Tīrīšanai neizmantojiet cietas otas, abrazīvus pulverus vai spēcīgas ķīmiskas vielas. Var sildīt krāsnī līdz 176 ° C. Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.
No Ozona
Pelējuma izmērs: 25 cm x 14 cm x 7,8 cm.
Paplātes izmērs: 31 cm x 11,5 cm x 6,5 cm.

🔗
Buras
Citāts: mumra
Varbūt kāds ieteiks, ko var darīt ... Mana maize pielīp pie pelējuma
Tatjana, man arī ir tādas formas. Sākumā es to apsmērēju ar olīveļļu un pa virsu apslacīju ar miltiem, bet man tomēr bija jāizmanto nazis ap malām, lai to izņemtu. Tagad es izgatavoju universālu smērvielu, ko meitenes drukāja zemāk, un es esmu ļoti priecīga. Maize iznāk labi. Es arī pārtraucu šo veidlapu mazgāšanu ar mazgāšanas līdzekli, stundu iemērc ar ūdeni un vienkārši mazgāju ar sūkli. Šīs formas nevar nokasīt vai stipri attaukot. Viņu porām it kā jābūt piesātinātām ar taukiem, kā es to saprotu. Un citas formas, kuras es vienkārši neiegādājos un neizmēģināju (silikons, dažādu firmu nelipīgs, es joprojām atgriezos pie šīm vecajām formām, man šķiet, ka maize tajās iznāk labāk.
mumra
Citāts: Buras
Tagad es izgatavoju universālu smērvielu, ko meitenes drukāja zemāk, un es esmu ļoti priecīga.

Es arī tikko izgatavoju šādu smērvielu. Bet šajās formās maize joprojām iestrēga, un, ja malas joprojām var atdalīt ar nazi, tad to nevarēja atdalīt no formas dibena.
Es paņēmu divas citas formas, arī no maizes ceptuves, no kuras maizes ar svilpi izlido ar šo smērvielu.))

Un tie, kas ir "lipīgi", tiek nokasīti ar dzelzs mazgāšanas lupatiņu, nazi, smilšpapīru. Kopumā es to izveidoju jaunu.)) Un es to atkal sadedzināšu krāsnī, ieeļļot to ar eļļu.
Man nepatīk arī citas formas. Ir arī silikons un neplīstošs, kas izgatavots no plāna metāla. Nē, tajos parādās kāda veida viltus maize.))
pawllena
Meitenes, kāds maizes cepšanai izmanto neglazēta sarkanā māla formu (romiešu katls)? Es to nopirku pirmais. bet tagad es nezinu, ko darīt. Ir rakstīts, ka jums ir nepieciešams gatavot ēdienu bez eļļas, kas nozīmē, ka eļļošana nav nepieciešama. Patiesība ir gaļa un zivis. Pirms vārīšanas forma jāuzsūc ūdenī, lai vēlāk, sildot, kā es saprotu, forma ar tvaiku atdos mitrumu. Es mēģināju cept maizes veidā bez mīcīšanas, kviešu rudzus (50/50),
mīklai ir diezgan augsts ūdens saturs un bez eļļas. Tā rezultātā maize pieauga ļoti labi, tāpēc, ka vāku pirms cepšanas beigām nevarēja noņemt - tā bija izcepusies. Pēc maizes izcepšanas maizi arī neizdevās izņemt veselu. Vispirms man ar nazi vajadzēja noraut vāku, un tas tika noņemts ar maizes augšējo garozu. Tad, izmantojot to pašu nazi, viņa paņēma maizi gabalos. Man ļoti patika drupatas struktūra, porainība ir vienmērīga, un pašas poras nav mazas. Maizes fragmenti tika apēsti uzreiz, kamēr es noelsos. Es pat nedomāju par fotogrāfiju. Palīdziet, ja kādam ir cepšanas pieredze šajā brīnumu podā. Es mēģināšu tālāk, it īpaši tāpēc, ka pats pods (taisnstūra forma ar vāku) tika nopirkts par ļoti jauku cenu un faktiski gatavojās iegādāties citu.
Lika_n
kad nopirku pie mums māla veidni, nevis glazētu
sniedza šo instrukciju
-------------
Sarkano mālu keramikas trauku lietošanas noteikumi

- Ja trauki ir jauni un nekad nav izmantoti, iemērciet tos 1 stundu aukstā ūdenī. - --- - stieples skruberis, rupja birste vai abrazīvie sūkļi var saskrāpēt liešanas virsmu.Tāpēc trauku tīrīšanai vislabāk ir izmantot mīkstu sūkli.

- Nav ieteicams traukus mazgāt trauku mazgājamā mašīnā

- Pirms sākat gatavot, iemērciet katlu vai trauku 15 minūtes aukstā ūdenī. Trauku poras absorbēs mitrumu un padarīs ēdienu sulīgāku.

- Māla izstrādājumi nepieļauj pēkšņas temperatūras svārstības.

- Māla trauku vienmēr ievietojiet aukstā krāsnī, pakāpeniski paaugstinot temperatūru. Uzkarsētā krāsnī tas var saplaisāt.

- Ja jūs ievietojat karstus dārzeņus katlā, tad pēc dažām minūtēm pot var ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī.

- Katlu no cepeškrāsns ieteicams izņemt 5 - 10 minūtes pirms trauka gatavības, jo katla īpašību dēļ tas turpinās gatavot pat ārpus krāsns.

- Gatavojot jebkurus ēdienus keramikas podos, māla vāku vietā var izmantot mīklas vākus, kas, piesātināti ar produktu un garšvielu aromātiem, kļūst par ļoti garšīgu maizi.

- Gatavošanas procesā pievienotajam šķidrumam jābūt karstam, lai katla sienas neplaisātu. Ja, aplūkojot jau uzsildītu trauku, atklājat, ka zupā nav pietiekami daudz buljona vai mērce ir pārāk bieza, pievienojiet šķidrumu, bet tikai karstu, - trauka aukstā puse var saplaisāt.

- Tā paša iemesla dēļ, izņemot trauku no krāsns, mikroviļņu krāsns vai krāsns, nelieciet to uz pārāk aukstas virsmas. Labākais, ko varat iedomāties, ir ļaut tam nedaudz atdzist uz koka statīva vai griešanas dēļa.

- Jūs varat cept ēdienu jebkuras formas māla traukos, kas pat nav paredzēti cepšanai no pirmā acu uzmetiena: bļodā, bļodā, krūzē, šķīvī.

- Daudzus ēdienus katlā var ievietot neapstrādātus, tie lieliski pagatavosies sarkanā māla katlā, tikai nedaudz jāpagarina gatavošanas laiks.

- Pēc lietošanas katliņus uzpildiet ar siltu ūdeni 15 - 20 minūtes, pēc tam nomazgājiet ar mīkstu sūkli un labi nosusiniet.

- Ēdiena gatavošana māla traukos ir iespējama tikai:

- krāsnī,

- mikroviļņu krāsnī,

- krāsnī, bet tikai bez atklātas uguns.

- tandurā, bet pēc tam, kad tas ir sasniedzis vajadzīgo temperatūru un ir gatavs lietošanai un vārīšanai

- Nevar izmantot:

- virs atklātas uguns

Uzmanību! Ir ļoti svarīgi atcerēties, ka sarkanās keramikas māla trauku izmantošana ēdiena gatavošanai krāsnīs, tandūrā, krāsnīs, izmantojot atklātu liesmu, ir stingri aizliegta!

Cienījamie klienti! Ievērojiet gatavošanas noteikumus! Tad keramikas trauki, kas izgatavoti no sarkanā keramikas māla, jums kalpos ilgu laiku, un iecienīto ēdienu garšas īpašības būs īpaši garšīgas, un pats galvenais - veselīgas!

stikls
Lena, mana vecmāmiņa krievu krāsnī cepa kūkas māla veidnēs. Veidlapas, brīnišķīgu skaistumu, izgatavoja viņas kaimiņš keramiķis, ļoti vecs vecis. Tāpēc viņš veidnes iekšējo daļu glazēja, lai veidni varētu ieeļļot.
pawllena
Anna, es domāju, ja veidni ieeļļo ar nepiedegošu smērvielu, vai māla īpašības saglabāsies, jo tauki uz sienām izveidos plēvi?
stikls
Lena, Man ir parasts māla pods, kurā es biju jauns un, neapzināti, dubļojis dažus cepešus, protams, ar taukiem. Katls ir dzīvs līdz šai dienai, tas viss ir mērcēts eļļā, maleh izskats ir zaudējis, bet ir vesels un neskarts. Tagad turu tajā sāli. Gatavošanai esmu glazējis.
Varbūt nopērciet kādu lētu sarkanā māla trauku un eksperimentējiet ar to, žēl, žēl, un tad var redzēt, ko darīt.
pawllena
Esmu meklējis, lasījis un atradis ceptu kviešu maizi māla, neglazētā puķu podā, tāpēc tur to pirms cepšanas ietauko un cep bez vāka. Rīt es nopirkšu vienu eksperimentiem.
dopleta
Pāris dizaineru no Čikāgas visvairāk mīl maizes cepšanu. Kļūstot par cītīgiem mājas cepējiem, viņi uzzināja daudzas galvenās receptes variācijas, dažādas miltu attiecības, visu veidu piedevas un sastāvdaļas. Vienīgais, kas palika nemainīgs, bija viņu krāsns iespējas un smagās formas.Dizaineri uzdeva sev vairākus jautājumus: vai ir iespējams nepārtraukti neizņemt formu no krāsns; kā kontrolēt maizes daudzumu un citus. Atbildot uz viņiem un turpinot eksperimentēt, pāris izveidoja maizes ražotni Fourneau - ideālu un elegantu risinājumu visgaršīgākās maizes cepšanai. Kāpēc tas ir vienkārši un efektīvi? Fourneau ir pilnīgi čuguns un vienmērīgi uzsilst, kas ir svarīgi zelta un kraukšķīgai garozai. Jums nav nepieciešams uzvilkt un izņemt no krāsns smagas formas, ielieciet mīklu iekšā un izņemiet maizi. Galvenokārt tas ir droši - jūs neapdegsieties. Fourneau ilgi kalpos pat mazbērniem un mazmazbērniem, ja viņus interesē maizes cepšana.

Veidlapas maizes cepšanai Veidlapas maizes cepšanai Veidlapas maizes cepšanai Veidlapas maizes cepšanai

Glezna
Ha! Tātad, ja jūs paņemat nevajadzīgu (vai labu jaunu) gosyatnik, nogrieziet šauru pusi un pagrieziet to otrādi, būs šāda plīts. Nu, tas ir tīri teorētiski. Un tur tas nav tālu no prakses. Kā dibens, akmens vai vāks no tā paša zosu veidotāja.
Antonovka
Es nopirku alumīnija traukus.Šodien mēģināšu tos apstrādāt. Ja nu vienīgi tāpēc, lai saprastu, kā ir patiesāk.
Vietnē "Zaldāta maize" es to atradu:

Stundas laikā viņš izšāva veidnes krāsnī 250 grādu temperatūrā. Tad viņš tos uzreiz iesmērēja ar plānu eļļas slāni. Tad viņš tos atkal ievietoja cepeškrāsnī, lai nožūtu vēl 180 grādos.

Veicot šo apstrādi, veidņu apakšā un sienās veidojas plāns žāvētas eļļas slānis.

Es to atradu šeit:

Citāts: OlenaS
Uzņēmuma, kas tos mums pārdeva, darbinieks ieteica veidnes pirms lietošanas atlaidināt, ieeļļot ar eļļu un ievietot krāsnī ar augstu temperatūru.
Citāts: Margit
Un tie ir rūpīgi jānomazgā, pusstundu jāuzsilda krāsnī un jāļauj atdzist. Pirms cepšanas, kā parasti, apsmērē ar sviestu.
Tagad es pat nezinu, cik ilgi turēt tos krāsnī, es baidos, ka sabojāšu
Un vēl viens jautājums - cik daudz mīklas likt veidlapās?
Krēmveida
Antonovka, vispār neglabājiet cepeškrāsnī! Nu tas ir alumīnijs, nevis čuguns! "Krauklis" - krāsnī cep tikai rūsējošu čugunu, līdz izveidojas melna plēve! Un jaunās alumīnija veidnes vienkārši ieeļļo ar margarīnu, un visas maizes izlido ar svilpi!
Birjuša
Lena, vai jūs iegādājāties dalībniekus? "Nestandarta formās Panasonic" Alevtina-Cream iesaka tos neaizdedzināt, bet pirms cepšanas vienkārši ieeļļot ar margarīnu. Un Alevtina man šajos jautājumos ir Iestāde.
Py. Sy. : Un šeit Alevtina mani sita ...
pawllena
Pirms lietošanas jaunās alumīnija veidnes nomazgāju, noslaucīju un ieeļļoju ar nelipīgu smērvielu. Es to izmantoju. Varbūt vajadzēja kaut kā savādāk? Es ieliku apmēram pusi mīklas, lai gan formā es cepu kviešu-rudzu 50x50.
Antonovka
Krēmveida,
Alevtina, paldies, man ir margarīns)

Birjuša,
Ol, un kas zina, vai viņi ir nodoti vai nē? Tagad es norakstīšu tur rakstīto:

L11 - sakausējums, kura pamatā ir pārtikas kvalitātes alumīnijs
L17 - lietā forma no metāla zīmola: AKM5M2p
L7 - pazuda no vietas

Šeit L17 nozīmē precīzi cast

pawllena,
Lini, man nav lipīgas smērvielas. Bija, bet es ar viņu nedraudzējos - iespējams, ka ghee nebija īsts (viss iestrēga)
Birjuša
Citāts: Antonovka
Tirkīzs,
Ol, un kas zina, vai viņi ir nodoti vai nē?
Lini, ja viens ir tieši liets, tad pats varat noteikt pārējā veidu: tiem jābūt bez šuvēm, locītavām un diezgan smagiem. Kur jūs to iegādājāties?
Šodien es saņēmu arī pankūku gatavotāju no Kukmara (paldies Alevtinai), L7 un milzīgu 34 cm diametra cepamo pannu (cepeškrāsnij - stūros pārāk daudz cep). Tikai pirms stundas to atvedu mājās, vēl neesmu piedzīvojusi. Man tagad ir daudz maizes, bet, iespējams, rīt man būs dažas pankūkas.
Un arī pa ceļam no EcoGoods L17 apaļas, 2 gab L11 un ovālas L6A. Visi dalībnieki
Antonovka
Birjuša,
Es to pasūtīju ekotovāros)
Antonovka
Meitenes, bet ko es atradu uz Kuhmara

Kāpēc jums ir nepieciešams atlaidināt alumīnija traukus un kā to izdarīt?
Kalcinēšana ir nepieciešama, lai uz virsmas izveidotu pasīvu plēvi, lai uzlabotu trauku virsmas veiktspēju (tā, lai ēdiens nepielīp pie trauka dibena).Šī plēve aizsargā metālu no turpmākas oksidēšanās nākotnē.
Nepārklāti lietie alumīnija trauki tiek kalcinēti šādi (ieteicams kalcinēt tūlīt pēc jauna produkta iegādes):
* ielej mazgātu un žāvētu produktu saulespuķu eļļu tā, lai tā pilnībā pārklātu dibenu
* pievieno vienu ēdamkaroti sāls (var iztikt arī bez sāls)
* aizdedzināt un aizdedzināt.
Procesa beigas var atpazīt pēc karstas eļļas specifiskās smaržas un trauku izskata. Pēc tam noteciniet atlikušo eļļu. Var sākt gatavot !!!

Bet es ceru, ka arī ar margarīnu tikšu galā - esmu slinka))))
akvamarīns171
Šodien nopirku alumīnija maizes pannu Kukmar L7, turpināju domāt, domāt, vajag 500 gramus vai nē. Es galvenokārt cepu maizi par 700 gramiem. Bija arī ukraiņu formas L10. Pēc izskata un izmēra kā L 7, tikai vieglāks un dārgāks. Kāda, jūsuprāt, ir atšķirība? Un vai man būs nepieciešama mazāka forma.
Tamborēt
Meitenes, un neviens to vēl nav ieguvis?

Maizes panna "Emile Henry" ar vāku

Veidlapas maizes cepšanai

Es šodien paskatījos uz Ozonu par savu cenu komplekts maizes cepšanai "Emile Henry" un ... ... es to noslaucīšu ar mīkstu drāniņu un ielikšu bufetē ...

15,195 RUB ...

Lai gan sarkanais komplekts ir lētāks nekā granātābols ...

Un savā vienkāršībā es domāju, ka tas ir tas pats ...

Viņi vienkārši sauc krāsas citādi un viss), izrādās - es kļūdījos, arī cena, atkarībā no krāsas, ir atšķirīga ...

Vai arī tas ir dīvaini Ozons ...
rodniks
Sveiki visiem! Šodien es paskatījos tieši uz tādu čuguna kastroli. Tilpums 4 litri. Ražots Ķīnā. Vai nevarat vienkārši saprast, vai šī forma ir piemērota maizei? Nav ļoti zems?
Veidlapas maizes cepšanai
Administrators

Katla sāniem jābūt augstiem, lai mīkla uzpeldētu.
Šādā 4 litru formā derēs apmēram 500-600 grami TESTA.
Administrators
Iet šeit: Čuguna trauku veikals 🔗
Daudz interesantu lietu, ieskaitot maizes veidnes 🔗
Veidlapas maizes cepšanai

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība