Multivāra katls Dzeguze SMS-M1051F

Vai spiediena palielināšanai bija nepieciešamas tikai astoņas minūtes? Klase! Kā jūs saņēmāt kāpostu zupu, labu, garšīgu?
Uz multiboveeeee ... Vai jūs gatavojat gaļas buljonu atsevišķi? Ja uz gatavā buljona, tad pietiekami jā un mazāk. Ja ar jēlu gaļu, tad es domāju, ka nē, ja nu vienīgi ar vistu ...

Vai spiediena palielināšanai bija nepieciešamas tikai astoņas minūtes? Klase!

Irin, es arī nedomāju, ka tas tiks ierakstīts tik ātri, bet viņa izrādījās gudra, kāpostu zupa izrādījās laba, kāposti ir tieši labi. Gaļas buljonu negatavošu atsevišķi, ar jēlu gaļu. Nu, es mēģināšu, un tad mēs redzēsim. Moulinexā 15 minūtes gatavoju kāpostu zupu ar gaļu, tas ir bez spiediena pieauguma, bet šeit, ja spiediens tiek savākts 8 - 10 minūtēs, gaļai pietiek ar 25 minūtēm tējas.

Vai jūs nedaudz apcepat gaļu?

Es vienmēr nedaudz cepu, kad cepu sīpolus un burkānus.

Un es jau esmu ātri pagatavojis zivis. Sālīju zivju gabaliņus, 5 minūtes apcepu vienā pusē, apgriezu otrādi un izslēdzu cepšanas programmu. Ielej maisījumu no 1 olas + 100 gr. Krējuma un nedaudz rīvēta siera. Es uzliku cepšanas programmu 20 minūtes 1 līmenis. Bet pēc 8-10 minūtēm viņa to izslēdza ... viss jau bija gatavs. Es sapratu, ka viņa ieguva spiedienu, bija laba tvaika izdalīšanās, kad es atcēlu programmu, un garoza bija tik rožaina no apakšas.

Es veicu eksperimentu ..., es vienkārši ielej trīs litrus ūdens un ieslēdzu zupas programmu, spiediens tika savākts 12 minūtes. Nu, jums bija ēdiens pannā, kas nozīmē, ka ūdens bija mazāk, un pat karstā bļoda bija pēc cepšanas ..., protams, tā piepildījās ātrāk.

Sākumā es apcepu sīpolus ar burkāniem un gaļu, tāpēc tas piepildījās ātrāk un, un ūdens bija mazāk, jūs visu pareizi saskaitījāt. Irin, kādu ūdeni tu ielej?

Nu, iespējams, nedaudz siltāks par istabas temperatūru, vairāk silts.

[Meitenes]

Meitenes, Es vienkārši ieliku jogurtu. Pulksten 7. Sourdough Evitalia.

[Meitenes]

Īru, izcilas zivis

Paldies Tanyush!

Meitenes, Es vienkārši ieliku jogurtu. Pulksten 7. Sourdough Evitalia.

Vai septiņas stundas ir maz?

Man ir Evitalia par šo laiku un fermentiem. Dažreiz pat ātrāk. Protams, es to neliku Kukuškā, bet es nedomāju, ka šeit tam ir būtiska nozīme. Lai gan ... ja tikai temperatūra ir ļoti atšķirīga.

Ja skābene JAU ir pagatavota no sausās Evitalia, tad tās pārrūgšana prasa 5-7 stundas, jā.
Un, ja jogurts ir izgatavots no sausas Evitalia, tad jums ir nepieciešams fermentēt 12 stundas. Tas var fermentēt agrāk, bet tas nebūs zāles.

Tātad pēc 7-8 stundām, kad es gatavoju no sausas Evitalia, serums jau sāk atstāt. Kas notiks pēc 12?
Un tad, cik es saprotu, fermentācija ir baktēriju pavairošana pienā. Tas nozīmē, ka jo ilgāk jūs to turat, jo vairāk baktēriju pavairojas. Un pēc 7 stundām arī viņi tur vairojās. Vai arī nepietiek?
Vai jogurta konsistence nav tā gatavības rādītājs?

Tas, iespējams, ir atkarīgs no temperatūras, mana temperatūra mv zīmolā pakāpās līdz 42 grādiem. , bet es to izmēru dzeguzē, maksimums 37, pat augstāka nebija ... Es to vēl nemērīju 02. gadā Randmondā, es to izdarīju tieši bļodā bez burkām, cik ilgi es to ievietoju ... Es neatceros un neatceros, ar ko es raudzēju .. ...

Šeit. Es rakstīju par šo, par temepratutra Irin, pēc kāda laika jums bija gatavs jogurts kuku? Liela laika starpība? Brandā man ir arī 42 gr. saglabā.

[Zhen]

Tātad pēc 7-8 stundām, kad es gatavoju no sausas Evitalia, serums jau sāk atstāt. Kas notiks pēc 12?
Un tad, cik es saprotu, fermentācija ir baktēriju pavairošana pienā.Tas nozīmē, ka jo ilgāk jūs to turat, jo vairāk baktēriju pavairojas. Un pēc 7 stundām arī viņi tur savairojās. Vai arī nepietiek?
Vai jogurta konsistence nav tā gatavības rādītājs?

Acīmredzot, jā, tas ir atkarīgs no temperatūras. Droši vien 37501. gadā tas ir augstāks nekā vajadzētu.
Es to daru 502. un 6051. gadā 12 stundas, pat ne nojausmas no seruma.
Acīmredzot nepietiek, jo skābes mīklas ražotājs iesaka tieši 12 stundas. Pēc tam viņš nogatavojas arī ledusskapī.

Konsekvence ir rādītājs tikai piena jogurtam un Activia vai citam jogurtam, cik saprotu.

Zhen, vai jūs to darāt burkās vai tieši bļodā?

Es daru burkās. Viņa pati mērīja ūdens temperatūru.
Un cik grādus 502. un 6051. gadā jūs nemērījāt?

Evitalia ražotājs iesaka 40-43 gr temperatūru.

Nē, es nemērīju, kaut kā nebija vajadzības, un nekas nebija)
Bet es to sāku darīt 502. bļodā un tur rezultāti vienmēr bija atšķirīgi, tad sūkalas atsitīsies, tad kaut kas cits, bet tur es arī eksperimentēju ar citu pienu. Kopumā rezultāts bija neparedzams.
Tad viņa sāka izgatavot 3,2 tauku saturu no viena ražotāja no UHT piena (es arī izgāju cauri dažādiem) un sausās Evitalia burkās, rezultāts vienmēr bija nemainīgi labs.

Jautrībai es mēra temperatūru.
Es arī gatavoju jogurtu Narine, tāpēc tas ir gatavs arī pirms ražotājs raksta. Tur parasti 24 stundas pēc instrukcijas, bet tas ir gatavs 8-10 stundu laikā, vismaz konsistence.

Šodien sautēšanas programmā es vārīju zivis zem dārzeņiem.

Lyayapotaa skatītos, kā citi pavāra
Un es uzlieku pienu RR, viņi saka, ka cepts piens nav garšīgs dzeguzēs ... Pat grūti noticēt ..., redzēsim ...

Īru valodā, nevis dzegužās, vispār man patīk tikai kausēta gaļa palēninājumā, viss pārējais ... ne

Un es domāju, ka krievu krāsnī tas ir vēl garšīgāk ...
Es runāju par lēnumu niiiiizya ... nu jau gadu sitos ar rokām un pierunāju, viņa man nav vajadzīga

Un es domāju, ka krievu krāsnī tas ir vēl garšīgāk ...

Nuuuu, tu salīdziniiiiila. Mana vecmāmiņa strādāja rūpnīcas ēdnīcā, ievērojot diētu, un tāpēc es dzēru saaaaamy garšīgu pienu no tās pašas ēdnīcas, viņi sildīja pienu sev, es nezinu, kur viņi to noslīcināja, bet cik garšīgs tas bija. Es nevaru izturēt putas uz balta piena, bet no tā piena ... kādas tās bija putas ... es vienkārši mmmmmm ... kā es atkal gribu to pienu ..

Un es jau esmu nomierinājies ... uz sīkdatnes Waaa vairāk nekā viena multene vairs nevelk
No visiem lēnām kustīgajiem man patīk tikai Kenvuds, bet es šo bandūru nevaru likt nekur .... Un Maruska izlēcīs vīram, un kur man vajadzīgi visi šie podi?
Taņa, manai mātei daudzus gadus bija govs, un jūs saprotat, cik daudz jums ir piena un ko tas tagad neuztur, tas ir slims.
Viņa to noslīcināja dažādos veidos, jo pat neprasīja, bet, manuprāt, tik un tā garšo labāk, ne kur ... un tur bija izkausēts biezpiens un izkusis skābs krējums ...

[apkure]

No rīta atvēru dzeguzi, un tur bija raksturīgas izkusušas krāsas, smaržas un garšas piens.
Piens vēl bija silts, es iestatīju laiku pulksten 5, bet atvēru pēc pulksten 4, sapratu, ka piecu būs par maz. Rezultātā to sildīja 7 stundas. Daudzums ir palicis nemainīgs, tas nemaz nav izvārījies, kondensātam tas var aizņemt tikai nedaudz. Krāsnīs un krāsnīs daļa piena vienmēr vārās, un piens kļūst biezāks, treknāks un garšīgāks. Tas garšo ..., es nevaru teikt, ka tas nav garšīgs, labi, jūs to nevarat saukt arī par īpaši garšīgu, uzglabājiet pienu 4-6 taukus
Ir ļoti viegli uzzināt temperatūru bļodas iekšpusē kuku, ieslēgta apkure un dzeguze man rādīja 44 grādus, par ko biju ļoti priecīga, jo vakar nopirku Evitalia raugu. Es atšķaidīju raugu, burbuļoju to šajā pienā un iestatīju jogurta programmu uz 12 stundām.

[IRINA]

IRINA, piens Mans Evitalia jogurts bija gatavs 9 stundās.
Un kādā programmā jūs gatavojāt pienu?

[IRINA]

IRINA, piens Mans Evitalia jogurts bija gatavs 9 stundās.

Lena! Jūs domājat no veikalā nopirktas starteru kultūras?

[Zhenya,]

Zhenya,Vai ir kāda cita Evitalia? Varbūt es nezinu?
Es nopirku fermentācijas tableti no aptiekas.

[IRINA]

IRINA, piens Mans Evitalia jogurts bija gatavs 9 stundās.
Un kādā programmā jūs gatavojāt pienu?

Paldies!
Es gatavoju PP programmu. Instrukcijās teikts 12 stundas, pulksten 12, un uzvelciet to. Tad es atstāšu daļu atkārtotai fermentācijai, es domāju, ka tur pietiks ar 4 stundām.

Es domāju, ka Zhenya nozīmē no tabletes vai no gatavas skābes no Evitalia.

[Meitenes]

Meitenes, Es vienkārši ieliku jogurtu. Pulksten 7. Sourdough Evitalia.

Un, jā, es noteikti uzrakstīju ... Un kur ir fotogrāfija? Vai tas ir labs? Un burkās vai tieši bļodā?
Es fermentēju traukā, es to darīju burkās uz veikalā nopērkama jogurta, man tas pat nepatika ...

Es to izdarīju tieši bļodā. Foto nav, bet kāpēc gan to fotografēt?
Jogurts ir jogurts, ko es vispār nevaru ēst no veikala,
ir viena nepārtraukta ciete, tā ir stipri jūtama.

Tā tas izrādījās.

🔗

Un fotogrāfija saka nē ...
Paldies. Vai viņš ir kā kefīrs?
Un mans joprojām gatavojas vēl pusotru stundu

Tas nekad nav noticis, es to izdarīju un uzreiz ievietoju.
Jogurts bija biezs, un tad es to sajaucu, un tas kļuva kā kefīrs nelielā kamolā.

30 minūtes es to neizturēju un tomēr atvēru multeni Nuuu glīta, bieza, uz vāka nav kondensāta, nav arī seruma, gluda un skaista. Es uzreiz ieslēdzu sildīšanas pogu, un dzeguze man parādīja temperatūru bļodas iekšpusē 39 *, viss ir normāli, es to ievietoju ledusskapī tieši bļodā.

Tas ir lieliski, ka jūsu dzeguzēs apkure rāda temperatūru. Un es vannai lietoju bērnu termometru

Es atvainojos par ieķīlēšanos, bet mana Shtebochka parāda arī apkures temperatūru, ļoti ērti))

[plovs]

Un šodien manā programmā ir plovs plovs
gaļa -500gr
sīpols -2gab
burkāni-1-2gab
tomāts-2gab
vārīti rīsi-3 mult st
ūdens - 4 mult st
garšvielas - 2h l
sāls - 1 ēdamkarote
ķiploki -3 krustnagliņas



Programma nostrādāja kopumā 32 minūtes, un es to turēju 20 minūtes karsētu.
Plovs izrādījās brīnišķīgs.

Nu, es gatavoju ... kad ar apaļām, kad ar tvaicētām Ar tvaicētām izrādās drupainākas
Kāpēc tu esi tik tvaicēts?

Tāpēc es arī gatavoju plovu ar tvaicētiem rīsiem un risotto. Un es izlasīju, ka Lizai nepatīk tvaicēti, bet kāpēc? Es parakstos uz Irinas jautājumu.

[Īru]

Īru, plovs izskatās lieliski. Un nav tvaicēts, tas ir vienkārši veselīgāks, aromātiskāks un kaut kā labāk absorbē citu ēdienu sulas. (Es to salieku)
Lenuska, daudz laimes dzimšanas dienā. Es novēlu jums laimi un veselību!

Paldies!
Es gatavoju PP programmu. Instrukcijās teikts 12 stundas, pulksten 12, un uzvelciet to. Tad es atstāšu daļu atkārtotai fermentācijai, es domāju, ka tur pietiks ar 4 stundām.

Sveiki! Vai es pareizi sapratu, ka jūs 12 stundas gatavojāt ceptu pienu PP programmā? Paldies.

Nē, es to nesapratu. Es 7 stundas noslīcināju pienu PP programmā, un pēc tam uz jogurta programmas evitalijas 12 stundas no tā pagatavoju jogurtu.

Kā programma Griķi darbojas jums? Kāpēc visa mana programma darbojas ar ļoti, ļoti intensīvu tvaika izlaišanu, vai tā ir arī jums ?? Un vai tiešām nav iespējams izslēgt apkuri, varbūt ir kāds veids, vai ne?

Meitenes! Piens sanāca brīnišķīgs. Tiesa, ar 7 stundām PP nepietika. Kraukšķīgā puta parādījās 10 stundu laikā.Bērni gandrīz nedzer parasto pienu, tāpēc es to pagatavoju no kausēta jogurta uz Narine. Un viņa putrai pievienoja putas, tāpat kā Jurjevu. Viņi košļāj abus vaigus. Viņiem tas ļoti patika. PALDIES!!!
Un man ir jautājums jums: es gribu nopirkt citu Orson. Varbūt kādam ir divi katliņi uzreiz? Vai jūs varat man pateikt, ko Orsons var, ko nevar Kuku?
Ļoti hotza vēl vismaz viens katliņš

Kā programma Griķi darbojas jums? Kāpēc visa mana programma darbojas ar ļoti, ļoti intensīvu tvaika izlaišanu, vai tā ir arī jums ?? Un vai tiešām nav iespējams izslēgt apkuri, varbūt ir kāds veids, vai ne?

Man nebija ļoti, ļoti intensīva tvaika izlaišana. Šķiet, ka tā darbojas kā dzēšanas programma
Par apkuri pievienojos arī jautājumam

Manā režīmā griķi pūta diezgan spēcīgi, un vārsts visu laiku "dejoja". Griķi izrādījās mitri un cieti. Gatavoju tagad uz piena putras.

jā ... ar griķu režīmu viņi acīmredzami sajaucās. Tur, gatavošanas beigās, sildīšana rāda 107 grādus !!!! Kā šajā temperatūrā var pagatavot putru? !!!
Bet zupas programmas (borščs izrādījās superīgs - es vienkārši visu iemetu un VISU!) Un man ļoti patīk sautēt. Kādu iemeslu dēļ kastrolis bija pagatavots, bet tas necēlās kā krāsnī (2. līmenis, biezpiens)
Un tomēr - vai ir veids, kā pagatavot plovu tā, lai rīsi vispār neliptu kopā, piemēram, uz plīts, vai lēnajā plīts plāvs 5+ nav iespējams? (šodien es gatavoju proporcijā 3 tases rīsu un 4 tases ūdens) - joprojām nedaudz lipīga

Griķi tiek pagatavoti ūdenī, protams, tas ir iespējams temperatūrā virs 100 grādiem
Es pagatavoju plovu no tvaicētiem rīsiem, 3 ēdamkarotes rīsu + 4 ūdens, turēju to 30 minūtes karsējot un dabūju brīnišķīgu drupanu plovu (foto augšā). Un, ja jūs gatavojat ar apaļajiem rīsiem, tad proporcijām jābūt 1: 1 Bet man tas ir ļoti drupans plovs, tas pats garšo sausā veidā ...

Un vai tiešām nav iespējams izslēgt apkuri, varbūt ir kāds veids, vai ne?

Apkuri šajā multivarkā var izslēgt tikai pēc iestatītās programmas sagatavošanas beigām.