Mežģīņu rullītis

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Mežģīņu rullītis

Sastāvdaļas

olu 3
dzeltenums 1
cukurs 60gr.
vaniļas cukurs 10gr.
milti 60gr.
ciete 20gr
cepamais pulveris 0,5 stundas l.
krēms
krēms 125gr.
biezpiens 125gr.
citronu sula 0,5 st. l.
apecīna garša
cukurs 50gr
agars-agars vai želatīns 5 g (jāņem mazāk agara)
aprikozes 100gr vai pēc saviem ieskatiem

Gatavošanas metode

  • Man ļoti patīk cept cepumu ruļļus. Sērfojot internetā, es saskāros ar ļoti skaistu ruļļu dizainu. Par nožēlu es saglabāju recepti, bet kurā vietnē, diemžēl ... es vēlos dalīties ar tiem, kuriem, tāpat kā man, patīk ruļļu cepšanas process.

  • Tagad pats process BISCUITAM Sakuļ olas + dzeltenumu, līdz parādās putas, lēnām pievieno cukuru ar vaniļas cukuru un sakuļ, līdz masa palielinās. Es ar kombainu dauzīju apmēram nedaudz vairāk kā 10 minūtes, līdz masa pieauga un kļuva blīva. Šajā laikā sajauciet miltus ar cieti un cepamo pulveri. Viegli pievienojiet miltu maisījumu olai, ielieciet pusotru karoti kausiņā un sajauciet to ar kakao. Izklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru un izklājiet mīklu. Daļu mīklas, kas sajaukta ar kakao, pārnes konditorejas maisiņā (man šādiem nolūkiem ir vienreizējās) un izveido punktus uz galvenās lapas, pēc tam ar zobu bakstāmo punktu atšķaidām staru veidā (ir daudz iespēju, sākot no stariem) viļņiem)
  • Mežģīņu rullītis
  • Mežģīņu rullītis
  • Mēs cepam 180 grādos 10 minūtes. Gatavo biskvītu atdzesē pēc papīra noņemšanas Tagad KRĒMS Sakuļ krējumu līdz stingrībai. Biezpiens, citrona sula, sasmalcina. Agar-agars (iepriekš iemērc un karsē, līdz tas izšķīst), vispirms sajauc ar karoti biezpiena un pēc tam ar visu biezpienu, tad cukuru. Visu samaisa. Masai pievieno krējumu un aprikozes gabalos, pēc garšas aromatizējot. Ļaujiet krēmam nedaudz paķerties, izklājiet atdzesētu mīklu un sarullējiet rullīti. Ielieciet rullīti uz 2 stundām ledusskapī (lai krēms beidzot sastingtu) Viss, jūs varat izmēģināt.
  • Mežģīņu rullītis

Gatavošanas programma:

krāsns

mamontenok
Forši !!! Ļoti oriģināls, aiznests grāmatzīmēs. Paldies par recepti!
Natali06
Cep ar prieku un pikantu!
irza
Interesanti un jābūt garšīgam! Es paņemu recepti
Sonadora
Natali, interesanta dizaina ideja un, bez šaubām, arī rullītis ir ļoti garšīgs! Es paņēmu to uz jūsu grāmatzīmēm, paldies!
Raduga0808
Cik mīlīgs rullītis: girl_haha: ievilka ūdelēs.
Paldies
Lyuba 1955
Man arī ļoti patika jūsu zvaigznes, tās bija lieliski un viegli pagatavojamas. Paldies
Merri
Natālija, paldies par mežģīnēm!
irza
Citāts: Natali06

lēnām pievienojot agaru-agaru,

Nataša, un kā jūs pievienojat agaru? Pulveris? Vai mērcēt, vāra utt. Un vai esat to izmēģinājis ar želatīnu, vai nē?
Natali06
mamontenok, irza, Sonadora, Raduga0808,: Lyuba1955, meitenes, paldies jums visiem, ka piestājāt! Es ļoti priecājos, ka ideja jums patika. Un man šķiet, ka recepte šeit nav galvenā. Katrs var cept pēc savas iecienītās receptes, bet atstāj dizaina ideju. Tiem, kas mīl šokolādes ruļļus, jūs varat vienkārši nomainīt krāsu shēmu.
Citāts: irza

, un kā jūs pievienojat agaru? Pulveris? Vai mērcēt, vārīt utt. Un vai esat to izmēģinājis ar želatīnu vai nē?
Es to pievienoju ar pulveri, lai gan intelektuāli zināju, ka ir nepieciešams mērcēt, sildīt, pievienot. Atvainojiet, kopumā jūs varat lietot jebkuru želejas līdzekli, bet pēc instinkta un nedaudz, lai saistošu krēmu
Elena8
Natālija, cik tu esi labs biedrs, tu esi lielisks biedrs, ka dalījies tik skaistā idejā. Liels paldies.
Natali06
Ak, Yelenochka bija pilnīgi neērti, nav iemesla, cept veselībai. Es patiešām vēlējos padalīties ar dizaina ideju, tāpēc atvainojiet, ka dizains nav tik profesionāls kā meistaru.
Kaķene
Nataša, Es paņēmu jūsu recepti pie grāmatzīmēm, es noteikti mēģināšu ziņot par to!
Solena
Citāts: Natali06

Sērfojot internetā, es saskāros ar ļoti skaistu ruļļu dizainu. Par nožēlu es saglabāju recepti, bet kurā vietnē, diemžēl ...

Varbūt no šejienes: 🔗 ?
Un jums ir skaists rullītis
Natali06
Paldies par saiti, tagad meitenes redzēs dažādus zīmējumus! bet tur, protams, redzama mākslinieka roka
atslēgas kauls
Tāpat kā viss šajā dzīvē laikā. Rīt man vajag kaut ko glītu, lai dotos uz darbu, bet es negribēju mocīties ar lielu kūku, iegāju iekšā, un šeit tas ir tāds skaistums. Es devos radīt.
Twist
Nataša, ļoti oriģināls un elegants rullītis! Un, bez šaubām, garšīgi! Paldies par ideju.
irza
Citāts: Natali06

Es to pievienoju ar pulveri, lai gan intelektuāli zināju, ka ir nepieciešams mērcēt, sildīt, pievienot. Atvainojiet, kopumā jūs varat lietot jebkuru želejas līdzekli, bet pēc instinkta un nedaudz, lai saistošu krēmu

Jā, labi, taisni, piedod. Es tikai domāju par recepti.
Bet šeit ir interesanti, un, pievienojot pulveri, agars izšķīdis un krējums tika želejots?
Natali06
Ira, godīgi sakot, es nemēģināju to rullīti, viņš aizgāja ... Uz Kijevu pie dēla. Es šodien jautāju, teicu, ka tas ir ļoti garšīgs, it īpaši tāpēc, ka mana laipnā dvēsele to sadalīja vēl starp trim: D Tagad nākamā krējums ir sasalis, visu mazliet mainīja. Es pievienoju želatīnu, biezpienu ierīvēju pastā ar blenderi.
Živčiks
Citāts: irza

Bet šeit ir interesanti, un, pievienojot pulveri, agars izšķīdis un krējums tika želejots?

Ir, Es nedomāju, ka agars varētu kaut kā izšķīst krēmā. Visticamāk, pulveris palika. Un tas neietekmēja garšu.

Citāts: Natali06

Es šodien jautāju, teicu garšīgi

Protams, šāds rullītis būs garšīgs. Un tad ...
Natali06
Tanjuša, es domāju, ka tev taisnība. Tā kā agars nešķīst aukstā ūdenī, tas nozīmē krējumu (un nekā es tikko domāju!). Bet es domāju. ka meitenes nemetīs man ar akmeņiem Jo labs krēms noturēs krēmu bez jebkādām piedevām. Tagad es izmēģināju jaunu rullīti, nedaudz modificētu, "kūst mutē, nevis rokās". Un mēs salabosim recepti, un es domāju, ka meitenes sapratīs. Mežģīņu rullītis
Živčiks
Nataša, tas nav rullis, bet gan mākslas darbs!
Natali06
Taņa, liels paldies, esmu ļoti apmierināta! : ziedi: Bet es pat neesmu tuvu lielajiem meistariem.Es domāju, ka jums un visām meitenēm izdosies vēl labāk, jo mēs esam sakārtojuši galvenās kļūdas, un pārējais ir tehnoloģiju jautājums.
solnze-100
Interesanti un vajadzētu būt garšīgiem)))) Es mēģināšu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība